3 nhà hàng Takoyaki người Osaka yêu thích (gần ga Osaka)
Reivew về món ăn Takoyaki đặc sản Osaka
Các bạn có biết Takoyaki không?
Về Osaka, nói gì thì nói phải là Takoyaki.
Cái tên takoyaki có nghĩa là bạch tuộc nướng.
Là một loại bánh được làm bằng bột mì chiên giòn với phần nhân gồm trứng gà, bột chiên sẵn Tenkasu, và bạch tuộc tất cả hoà quyện để cho ra lò một món ăn có độ giòn giòn.
Ở Osaka có khoảng 3.400 nhà hàng takoyaki.
(Khoảng 13.000 nhà hàng ở khắp mọi Nhật Bản)
Nếu nhiều như thế này, ngay cả khi những người vùng khác đến chơi Osaka lúng túng.
"Quá nhiều nhà hàng takoyaki nên tôi không biết ăn takoyaki ở đâu"
Gặp hoàn cảnh như thế, thật phí phạm là tạm thời đi một nhà hàng đông đúc nổi tiếng.
Mình muốn giới thiệu với các bạn về nhà hàng takoyaki mà người Osaka hàng ngày ăn.
①Hiroko
Hiroko là một nhà hàng rất nhỏ nằm một con đường hẹp của khu phố mua sắm Tenjinbashisuji.
Tuy nhiên, khách hàng lần lượt đến từng người một.
Chủ là một bà cụ vui vẻ 85 tuổi!
Nghe nói bà vẫn tiếp tục nướng Takoyaki trong 60 năm nay.
Bà này là một nhân vật rất thú vị và là một người nổi tiếng đã xuất hiện trên TV nhiều lần.
Đương nhiên takoyaki này cũng nổi tiếng.
Các bạn xem màu vàng sáng này xem ( ﾟДﾟ )
Takoyaki rất vàng vì nó được sử dụng nhiều trứng.
Nghe nói, hàng ngay bà dậy lúc 4 giờ sáng để chuẩn bị nước dùng.
Với nhiều nước sốt takoyaki và được dùng rất nhiều trứng, nó có vị đậm đà.
Mặc dù trông nhỏ, nhưng cái takoyaki này phong phú hơn nhiều so với bình thường và thậm chí 10 cái, thì bạn sẽ đầy đủ.
Giá thấp nhất là
10 cái JPY250(VND53,000), 15 cái JPY350(VND74,000)
20 cái JPY450(VND95,000), 25 cái JPY550(VND116,000)
Bà có một tinh thần phục vụ mạnh mẽ, nên mặc dù nó rẻ bà luôn luôn giảm giá hoặc cho thêm.
Mình đã mua 25 cái JPY550(VND116,000) nhận được sự giảm giá nên mua nó với giá JPY450(VND95,000).
Bên trong nhà hàng nhỏ có chỉ khoảng 4 chỗ ngồi, nhưng nhờ bản tính của Hiroko, các khách hàng có thể nhanh chóng hòa đồng .
Xin hãy cảm nhận sự tốt đẹp của Nhật Bản mà bây giờ hiếm có.
Takoyaki mang về nhà(15 cái)
Không còn là hình tròn.
Nhưng đây cũng là một đặc trưng của nhà hàng này.
Nhiều nước sốt takoyaki và sốt mayonnaise.
(Nếu món ăn đã nguội, nó trở nên rắn chắc, nên ăn khi còn nóng thì tốt hơn.)
②Takocha
Một nhà hàng ở góc đường.
Mốc là cái biển quảng cáo to và màu vàng.
Thực đơn được đề xuất là Shio Mayo(muối và nước sốt Mayonnaise)
Nghe nói nó là một vị đang được mọi người yêu thích.
Nhưng mà, chủ tiệm ghét Mayonnaise.
Ông ấy không hiểu tại sao nó được yêu thích như vậy.
Mình đợi một chút vì có nhiều khách hàng.
Giống như Việt Nam nhé (´O｀*)ノ
Khi nấu xong, bác gọi tôi.
Mayonnaise cũng được đặt dưới đây
Cho nhiều hành lá và nước sốt mayonnaise,
Cuối cùng, rắc muối…
là xong！
Cái này không có nước sốt takoyaki.
Đó là lượng rất nhiều nhưng mình đã vô thức ăn hết rồi.
Bụng mình đầy, và dù được rưới rất nhiều mayonnaise lên, mình không bị chứng ợ nóng.
Thật là kì lạ
Kiểu rất nhiều lượng thì Hanadako nổi tiếng,
Nhưng mà mình yêu thích cái này.
Nhất định, hãy thử ăn cái Takoyaki này, một người đàn ông cộc lốc nhưng dịu dàng.
③Wanaka
Nếu lần đầu tiên bạn ăn takoyaki, bạn phải đi nhà hàng Wanaka thì chắc chắn không sai đâu.
Đó là thật nổi tiếng, có những 10 nhà hàng chỉ ở Osaka.
Vị trí lần này mình đã đến nằm ở phố mua sắm Tenjinbashisuji (có 2 nhà hàng)
Có thể nướng với số lượng lớn trên một bàn nướng Teppan lớn.
Có thể ăn bên trong
Lần này mình mang về .
Với nước sốt takoyaki, cá ngừ bào, rong biển Aonori, thật là phổ biến đấy.
Kích thước là lớn hơn một chút và 8 cái JPY500.
Mình đề xuất cho những người muốn ăn takoyaki ở Osaka simple.
Bài thì lần này, các bạn thầy thế nào?
Nếu bạn có bất cứ câu hỏi hoặc muốn biết thêm, xin vui lòng comment nhé (ｏ'ー'ｏ)
Bài viết liên quan
Bài viết cùng tác giả
Cách chụp ảnh chân dung với hoa anh đào
-4 mẹo mình đã hiểu được nhờ có tham gia một hội chụp ảnh của một thợ chụp ảnh và mẫu
Ở “Tòa nhà cũ chính quyền tỉnh Kyoto”, bạn có thể ngắm hoa anh đào thoải mái từ cửa sổ của một tòa nhà retro
Nghỉ dưỡng ở nhà trọ xa hoa Ryokan này chỉ có 19 phòng
Mình sẽ review về những thiết bị tiện ích được lắp đặt bên trong nhà trọ và dịch vụ tuyệt vời
Bên trong của Takoyaki không chỉ "Bạch" mà còn "Gân bò hầm" đấy
Bây giờ, mọi cơ sở tại Nhật Bản đang tạm thời đóng cửa.
Mình rất yêu thích dạo quanh quán cà phê retro.
Reivew về vừa đi bộ vừa ăn ở khu phố mua sắm
