Nằm ở Hampshire, Anh, là nhà máy chưng cất rượu sapphire của Mumbai, nhà máy rượu này được thiết kế bởi nhà thiết kế người Anh :Thomas Heatherwick . Trước đây nó từng là một nhà máy giấy và sau đó nó đã được xây dựng lại để làm nhà máy rượu với hơn 40 tòa nhà bỏ hoang, biến cảnh quan của trung tâm thành sân cảnh quan của toàn bộ nhà máy.
Ngoài ra, kiến trúc sư đã thiết lập hai nhà kính nằm bên cạnh cảnh quan nước, trong đó có hơn 10 mẫu thực vật kỳ lạ cần thiết cho sản xuất rượu vang. Một nhà kính mang khí hậu nhiệt đới ẩm và nhà kính còn lại mang khí hậu địa trung hải khô. Họ sử dụng nhiệt thải được tạo ra trong quá trình chưng cất để cung cấp môi trường ấm áp cho cây trồng.
Cách đi :
Đi tàu đến Overton hoặc Whitchurch dừng và đổi sang xe buýt đưa đón.
