Hungary

Giới thiệu về Hungary

Hungary là một đất nước mang vẻ đẹp giao thoa giữa cổ điển và hiện đại. Kiến trúc Baroque của Hungary nổi tiếng với những kiệt tác lộng lẫy như lâu đài Buda, tòa nhà quốc hội Hungary. Những công trình này không chỉ có giá trị về mặt hành chính mà còn là những tác phẩm nghệ thuật đỉnh cao. Bên cạnh đó, Hungary còn sở hữu cảnh quan thiên nhiên trù phú với hồ nước trong xanh, ngọn núi cao chót vót. Tất cả tạo nên một bức tranh thiên nhiên không thể bỏ lỡ.

Vị trí địa lý

Hungary là một quốc gia không giáp biển nằm ở khu vực đông nam Trung Âu, giáp với vùng Balkan. Nằm trong lưu vực Carpathian, Hungary có diện tích 93.030 km2, dài khoảng 250 km từ bắc xuống nam và 524 km từ đông sang tây. Hungary có biên giới dài 2.106 km, giáp với Slovakia ở phía bắc, Ukraine ở phía đông bắc, Romania ở phía đông và đông nam, Serbia ở phía nam, Croatia ở phía tây nam, Slovenia ở phía tây và tây nam, và Áo ở phía tây.

Về mặt địa lý, Hungary có thể chia thành ba vùng chính: Đồng bằng Hungary lớn (Great Alföld) nằm ở phía đông sông Danube, chiếm khoảng hai phần ba diện tích đất nước; Transdanubia là một vùng đồi núi nằm ở phía tây sông Danube, kéo dài đến chân dãy Alps của Áo; Dãy núi Bắc Hungary nằm ở phía bắc của Đồng bằng Hungary lớn.

Khí hậu

Khí hậu Hungary là khí hậu lục địa khô vừa phải, do nằm trong lưu vực Carpathian. Nhiệt độ trung bình hàng năm là khoảng 10 °C. Mùa đông lạnh, nhiệt độ trung bình dao động từ −4 đến 0 °C vào tháng 1. Mùa hè nóng, nhiệt độ trung bình dao động từ 18 đến 23 °C vào tháng 7. Nhiệt độ cực đại được ghi nhận là 43 °C vào mùa hè và −34 °C vào mùa đông.

Lượng mưa ở Hungary thay đổi tùy theo độ cao. Ở vùng đất thấp, lượng mưa thường dao động từ 500 đến 600 mm. Ở độ cao cao hơn, lượng mưa tăng lên 600 đến 800 mm. Khu vực trung tâm và phía đông của Great Alfold là những vùng khô nhất đất nước, còn vùng cao phía tây nam là nơi ẩm ướt nhất. Khoảng 2/3 lượng mưa hàng năm rơi vào mùa sinh trưởng.

Dân cư dân số

Dân số hiện tại của Hungary là 10.089.889 người tính đến ngày 27 tháng 11 năm 2023, dựa trên dữ liệu mới nhất của Liên Hợp Quốc trên Worldometer. Dân số ước tính khoảng 10.156.239 người vào giữa năm 2023. Hungary chiếm 0,13% tổng dân số thế giới và đứng thứ 94 trong danh sách các quốc gia (và phụ thuộc) theo dân số. Mật độ dân số của Hungary là 112 người trên km2 với 68,3% sống ở thành thị.

Theo một nghiên cứu gần đây của Văn phòng Thống kê Trung ương Hungary (KSH), tỷ lệ phụ thuộc sẽ tăng đáng kể trong những năm tới, với ngày càng nhiều người không hoạt động trên mỗi người trong độ tuổi lao động. Phân tích cũng chỉ ra rằng: với tỷ lệ người già tăng mạnh và tỷ lệ sinh giảm liên tục, Hungary phải đối mặt với những thách thức vô cùng khó khăn, lâu dài.

Kinh tế 

Hungary là một nền kinh tế thị trường định hướng xuất khẩu, với sản lượng hàng năm đạt 265,037 tỷ USD, đứng thứ 53 thế giới. GDP bình quân đầu người của Hungary theo sức mua tương đương là 28.536 USD, đứng thứ 41 thế giới. Năng lực sản xuất của Hungary hiện nay hơn 80% thuộc sở hữu tư nhân. Thuế tổng thể của Hungary là 39,1%, trong đó phần lớn được sử dụng để tài trợ cho nền kinh tế phúc lợi của đất nước.

Hungary là một trong những quốc gia hàng đầu ở Trung và Đông Âu về thu hút đầu tư trực tiếp nước ngoài. FDI vào Hungary đạt 119,8 tỷ USD vào năm 2015, trong khi Hungary đầu tư ra nước ngoài hơn 50 tỷ USD. Các đối tác thương mại chính của Hungary là Đức, Áo, Romania, Slovakia, Pháp, Ý, Ba Lan và Cộng hòa Séc.

Nguồn gốc tên gọi Hungary

Tên quốc gia “Hungary” bắt nguồn từ thuật ngữ Yugra trong tiếng Slav cổ, là tên gọi của các vùng đất và dân tộc nằm giữa sông Pechora và dãy núi Ural. Trong tiếng Slav cổ, “yug” có nghĩa là “miền nam”, “ra” có nghĩa là “người”. Như vậy, “Yugra” có thể hiểu là “người miền nam”. Điều này có thể giải thích được bởi vị trí địa lý của vùng đất này, nằm ở phía nam của các vùng đất thuộc người Slav.

Thông tin cần biết về Hungary

• Tên gọi: Cộng hòa Hungary
• Thủ đô: Budapest 
• Diện tích: 93,026 km²
• Dân số: 10.089.889 người
• Ngôn ngữ: tiếng Hungary
• Tiền tệ: Forint (HUF)
• Múi giờ: CET (GMT +1)
• Mã điện thoại: +36
• Nguồn điện: 230V, 50Hz
• Ổ cắm điện: loại C, E và F

Du lịch Hungary có gì hay, có gì đẹp?

Đến với Hungary, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những công trình kiến trúc cổ kính, mang đậm dấu ấn lịch sử của đất nước. Bên cạnh đó, nền văn hóa Hungary cũng là một điểm nhấn thu hút du khách. Du khách sẽ được hòa mình vào những lễ hội truyền thống sôi động. Với những nét hấp dẫn riêng biệt, Hungary xứng đáng là điểm đến lý tưởng dành cho du khách trên toàn thế giới.

Con người

Dân tộc Hungary là một dân tộc đa sắc tộc, với người Magyar Finno-Ugric là nhóm dân tộc chiếm đa số. Các dân tộc thiểu số khác bao gồm người Roma (Di-gan), người Đức, người Slovak, người Croatia, người La Mã, người Serbia, người Ba Lan, người Slovenia, người Rusyn, người Hy Lạp và người Armenia. Người Hungary được biết đến là những người hiếu khách, thân thiện và có niềm tự hào mãnh liệt với văn hóa của mình. Họ luôn sẵn sàng giúp đỡ và chia sẻ những câu chuyện tốt đẹp về đất nước của mình với du khách. 

Cư dân tại Hungary cũng là những người có khiếu hài hước và thích kể chuyện cười. Họ truyền niềm đam mê và cách kể chuyện vào cuộc trò chuyện của mình, thường là đồng thời lên tiếng. Nói chung, họ là những người giao tiếp trực tiếp, thoải mái bày tỏ những suy nghĩ và cảm xúc sâu kín nhất của mình một cách thẳng thắn.

Văn hoá 

Gia đình là một giá trị quan trọng trong văn hóa Hungary. Các gia đình thường có mối quan hệ chặt chẽ và gắn bó. Cha mẹ là những người luôn lắng nghe, chia sẻ với con, giúp con giải quyết những vấn đề trong cuộc sống. Sau giờ học hoặc giờ làm việc, mọi người thường dành thời gian cho gia đình, chơi thể thao hoặc các hoạt động thời gian rảnh khác. Trong tuần, gia đình thường ăn tối cùng nhau.

Người Hungary thường xuyên đến các spa công cộng để thư giãn sau một ngày làm việc mệt mỏi. Truyền thống ngâm mình bắt nguồn từ hàng trăm suối nước nóng tự nhiên của đất nước. Ngày nay, người Hungary vẫn tắm tại các spa công cộng để thư giãn và tận hưởng những lợi ích sức khỏe của nước khoáng.

Giao tiếp bằng mắt được coi là lịch sự và là dấu hiệu của sự chân thành trong văn hóa Hungary. Từ chối giao tiếp bằng mắt có thể được hiểu là dấu hiệu của sự thiếu trung thực. Thể hiện tình cảm ở nơi công cộng là điều bình thường tại Hungary. Những người bạn tốt, đặc biệt là những người trẻ tuổi, sẽ choàng tay qua vai nhau khi cùng nhau bước đi.

Lịch sử 

Người Magyar, hay người Hungary, lần đầu tiên định cư ở vùng đất hiện nay là Hungary vào thế kỷ thứ 9. Họ đã xây dựng một xã hội thịnh vượng, nhưng vào năm 1241, họ đã bị quân Mông Cổ xâm lược và tàn phá. Người Magyar đã đẩy quân Mông Cổ ra ngoài, nhưng lại bị xâm lược một lần nữa vào năm 1285.

Sau khi đánh bại quân Mông Cổ lần thứ hai, người Hungary bắt đầu mối thù với Đế chế Ottoman. Đế chế Ottoman cai trị phần lớn Đông Âu và Trung Đông trong hơn 600 năm. Người Thổ Nhĩ Kỳ Ottoman chinh phục Hungary vào năm 1541 và kiểm soát đất nước này cho đến năm 1699, khi nước láng giềng Áo đánh đuổi họ.

Hungary cuối cùng đã gia nhập Đế quốc Áo-Hung với tư cách là một đối tác bình đẳng vào năm 1867. Đế chế này tồn tại cho đến năm 1918, sau Thế chiến thứ nhất. Trong Thế chiến thứ hai, Hungary chiến đấu bên cạnh các cường quốc phe Trục. Liên Xô chiếm đóng Hungary vào năm 1945 và tới năm 1990 Hungary đã trở thành một quốc gia dân chủ.

Ẩm thực 

Ẩm thực Hungary theo truyền thống là nền ẩm thực nhiều thịt kết hợp nhiều loại rau, trái cây, sản phẩm từ sữa và bánh mì theo mùa. Thịt gà, thịt bò và thịt lợn là những loại protein được tiêu thụ phổ biến nhất trong khi thịt cừu, gà tây, vịt, cá và thịt thú rừng thường được dành riêng cho những dịp đặc biệt. Món ăn truyền thống của Hungary được mô tả là sự pha trộn của các món ăn Ottoman, Trung Á và Châu Âu (đông, trung và nam). Đây được coi là một trong những món ăn cay nhất ở châu Âu, phần lớn là do việc sử dụng nhiều ớt bột trong nhiều món ăn Hungary.

Goulash (gulyás)

Goulash là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Hungary. Mỗi vùng của Hungary đều có phiên bản riêng của món goulash, nhưng nhìn chung, món ăn này được làm từ thịt bò (đôi khi là thịt bê hoặc thịt lợn), cà rốt, khoai tây, gia vị và ớt bột đặc trưng. Goulash có lịch sử lâu đời từ thế kỷ thứ 9, nhưng chỉ trong những năm 1800, nó mới trở thành biểu tượng quốc gia của Hungary và là một công cụ để bảo tồn bản sắc dân tộc của đất nước

Lángo

Lángos là món ăn yêu thích nhất của người Hungary. Món ăn này là một loại bánh mì dẹt chiên giòn, thường được ăn với sốt tỏi, phô mai, kem chua hoặc xúc xích. Nguồn gốc của món ăn này vẫn còn là một bí ẩn, nhưng có nhiều giả thuyết cho rằng nó bắt nguồn từ Thổ Nhĩ Kỳ hoặc từ người La Mã cổ đại.

Somlói Galuska

Somlói galuska là món tráng miệng được làm từ bánh bông lan, phủ nhiều lớp kem sôcôla, nhân óc chó, rượu rum và kem đánh bông. Somlói galuska được phát minh vào năm 1950 bởi Károly Gollerits, một người phục vụ bàn tại Nhà hàng Gundel ở Budapest. Cho đến thời điểm hiện tại, món tráng miệng này đã nhanh chóng trở nên phổ biến và được nhiều người Hungary yêu thích.

Bánh Dobos

Bánh Dobos là một trong những món tráng miệng nổi tiếng nhất của Hungary được phát minh bởi József C. Dobos, một thợ làm bánh người Hungary, vào năm 1885. Ông đã giới thiệu chiếc bánh tại Triển lãm Tổng hợp Quốc gia Budapest và nó nhanh chóng trở nên phổ biến. Bánh Dobos được làm từ 8 lớp bánh bông lan được phủ kem bơ sô cô la và phủ caramel. Kem bơ là một thành phần mới lạ vào thời điểm đó và nó đã góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của chiếc bánh.

Töltött Káposzta 

Töltött káposzta là món ăn đặc trưng của Hungary, được làm từ bắp cải nấu chín (chủ yếu là bắp cải dưa chua) chứa đầy thịt lợn băm, cơm trộn và được tẩm ướp với ớt bột, hạt tiêu và tejföl (một loại kem chua truyền thống của Hungary). Món ăn này thường được ăn vào dịp lễ Phục sinh và Giáng sinh. Mặc dù töltött káposzta là món ăn tự làm phổ biến ở Hungary, nhưng cũng được phục vụ tại nhiều quán rượu trên khắp đất nước.

Bên cạnh đó, Hungary còn có nhiều món ăn đặc sản khác mà thực khách không thể bỏ qua, bao gồm: Pörkölt, món hầm thịt bò hoặc thịt lợn với ớt bột, hành tây và các loại gia vị khác; Paprikás, món hầm thịt (thường là thịt gà hoặc thịt cừu) với ớt bột, kem chua và các loại gia vị khác; Főzelek, món súp rau hầm đặc…

Lễ hội sự kiện 

Hungary là vùng đất của những trải nghiệm văn hóa đa dạng và phong phú. Người dân Hungary có truyền thống lâu đời và họ rất coi trọng các lễ hội truyền thống. Hàng tháng, ở Hungary đều có một số lễ hội lớn được tổ chức, vì vậy bất cứ thời điểm nào trong năm cũng là thời điểm thích hợp để ghé thăm đất nước này. Từ lễ hội dân gian, lễ hội tôn giáo đến lễ hội văn hóa, du khách đều có thể tìm thấy những trải nghiệm thú vị khi đến Hungary.

Lễ hội Balaton

Lễ hội Balaton là một trong những lễ hội âm nhạc lớn nhất châu Âu, với sự tham gia của hàng trăm nghệ sĩ và DJ nổi tiếng từ khắp nơi trên thế giới. Lễ hội kéo dài 5 ngày, từ 29 tháng 6 đến 2 tháng 7 năm 2022, với các buổi biểu diễn diễn ra trên nhiều sân khấu khác nhau. Balaton là một sự kiện tuyệt vời cho những ai yêu thích âm nhạc và muốn trải nghiệm một nền văn hóa mới. Ngoài âm nhạc, lễ hội còn có nhiều hoạt động khác như lễ hội ẩm thực, chợ thủ công và các hoạt động giải trí khác.

Lễ hội Phục sinh Hollókő

Lễ hội Phục sinh Hollókő là một trong những lễ hội truyền thống lâu đời nhất của Hungary. Lễ hội diễn ra vào cuối tuần lễ Phục sinh, với các hoạt động như hát, múa dân gian, trình diễn nghệ thuật lễ hội và trưng bày các sản phẩm thủ công địa phương. Một trong những điểm nhấn của lễ hội là cuộc diễu hành của những người đàn ông trong trang phục truyền thống, đeo mặt nạ và cưỡi ngựa. Cuộc diễu hành này tượng trưng cho việc xua đuổi mùa đông và chào đón mùa xuân.

Busójárás

Busójárás là một lễ hội truyền thống của người Hungary, được tổ chức vào tháng 2 hàng năm tại thành phố Mohács. Lễ hội này nhằm mục đích xua đuổi ma quỷ và chào đón mùa xuân. Trong lễ hội, những người đàn ông trong trang phục quái vật, được gọi là Busójárás, sẽ đi khắp thị trấn, nhảy múa, đốt lửa và uống rượu Palinka, một loại rượu mạnh truyền thống của Hungary. Đây là một sự kiện sôi động và náo nhiệt, thu hút hàng nghìn du khách từ khắp nơi trên thế giới. 

Lễ hội Ozora

Lễ hội Ozora là một lễ hội âm nhạc và nghệ thuật xuất thần ảo giác hàng năm được tổ chức tại một khu đất ở thị trấn Ozora, Hungary. Lễ hội được thành lập vào năm 2004 và nhanh chóng trở thành một trong những lễ hội âm nhạc lớn nhất thế giới. Mỗi năm, lễ hội đón tiếp hơn 60.000 người tham gia, bao gồm các nghệ sĩ, DJ, và du khách yêu thích âm nhạc và nghệ thuật xuất thần.

Lễ hội Summerfest

Lễ hội văn hóa dân gian quốc tế Summerfest được tổ chức để tôn vinh các loại tài năng khác nhau trên khắp thế giới. Lễ hội được thành lập vào năm 1987 và thu hút những người tham gia từ nhiều quốc gia khác nhau đến để thể hiện tài năng và kỹ năng thủ công của họ. Summerfest thường tổ chức vào nửa cuối năm và diễn ra đồng thời ở các vùng khác nhau của Hungary. Vào cuối lễ hội, lễ bế mạc sẽ bao gồm một cuộc diễu hành thuyền cùng với những người tham gia ca hát và nhảy múa để chào mừng sự kết thúc của một lễ hội thành công khác.

Ngoài những sự kiện hấp dẫn kể trên, Hungary còn có nhiều lễ hội khác đáng để trải nghiệm, bao gồm: Lễ hội Sziget, được tổ chức hàng năm tại đảo Óbuda ở Budapest; lễ hội Budapest, một lễ hội văn hóa dân gian truyền thống của Hungary; lễ hội ớt bột độc đáo tôn vinh món ớt bột paprika của Hungary…

Điểm đến hấp dẫn 

Ẩn mình giữa lòng Trung Âu, Hungary mở ra như một cuốn tiểu thuyết được viết hay, mỗi trang tiết lộ những câu chuyện về những thị trấn thời trung cổ, những lâu đài hùng vĩ và những phong cảnh dường như được chính các vị thần vẽ ra. Đó là một đất nước nơi lịch sử thì thầm qua những con phố cổ kính và thiên nhiên trưng bày những cảnh tượng đẹp nhất.

Vườn quốc gia Aggtelek

Là một Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, Công viên Quốc gia Aggtelek là một trong những địa điểm đẹp nhất ở Hungary. Vùng đất rộng lớn này là một kho tàng đa dạng sinh học, với vô số loài thực vật và động vật đang tìm kiếm nơi trú ẩn trong biên giới của nó. Mọi ngóc ngách của công viên đều truyền tải những câu chuyện về sự hùng vĩ của thiên nhiên, từ những khu rừng rậm rạp đến những đồng cỏ rộng mở.

Hang Baradla

Hang Baradla, nép mình trong Công viên Quốc gia Aggtelek, là một kỳ quan dưới lòng đất thu hút những nhà thám hiểm cũng như những người đam mê thiên nhiên. Là hệ thống hang động dài nhất đất nước, mang đến một cuộc hành trình vào sâu trong lòng đất, khám phá những điều kỳ diệu ở mỗi ngã rẽ. Khoảnh khắc bước vào, một du khách sẽ cảm nhận được sự mát mẻ sảng khoái bao trùm, tạo tiền đề cho những cảnh tượng đầy cảm hứng đang chờ đợi.

Budapest

Thường được ca ngợi là “Paris của phương Đông”, Budapest chắc chắn là một trong những thành phố đẹp nhất ở Hungary. Nằm trên dòng sông Danube hùng vĩ, vùng đất này là sự pha trộn giữa lịch sử, văn hóa và hiện đại. Đường chân trời của nó, được điểm nhấn bởi những ngọn tháp và mái vòm lớn, là một cảnh tượng đáng chiêm ngưỡng, đặc biệt là khi được chiếu sáng vào ban đêm.

Lâu đài Visegrád ở khúc quanh sông Danube

Nằm ở vị trí chiến lược quan trọng, lâu đài Visegrád từng là một phần thiết yếu trong hệ thống phòng thủ của Hungary. Trong suốt nhiều thế kỷ, nó đã chứng kiến ​​nhiều cuộc chiến tranh và xung đột, cũng như chứng kiến ​​những khoảnh khắc lịch sử trọng đại của đất nước. Ngày nay, lâu đài Visegrád là một điểm đến du lịch nổi tiếng, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Bên trong lâu đài, du khách có thể tìm hiểu về lịch sử lâu đời của Hungary qua các triển lãm trưng bày nhiều hiện vật từ thời trung cổ. Sự pha trộn giữa phong cách kiến ​​trúc Gothic và Phục hưng phản ánh vô số ảnh hưởng đã để lại dấu ấn cho lâu đài.

Hollókő

Nằm ẩn mình trong Dãy núi Cserhát, Hollókő là một ngôi làng đẹp như tranh vẽ dường như đã bị thời gian bỏ quên. Là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, Hollókő là minh chứng cho kiến ​​trúc nông thôn Palóc truyền thống, nơi mọi ngóc ngách đều mang đậm dấu ấn của thời gian. Điểm hấp dẫn chính của Hollókő là những ngôi nhà gỗ được bảo tồn tốt, đặc trưng bởi mái dốc và mặt tiền rực rỡ, trở nên sống động đặc biệt vào mùa xuân, khi những bông hoa đua nhau khoe sắc. 

Hungary là một đất nước xinh đẹp, với nhiều di sản văn hóa và lịch sử đáng ngưỡng mộ. Ngoài lâu đài Visegrád và ngôi làng Hollókő, du khách còn có thể khám phá nhiều điểm đến hấp dẫn khác của Hungary, chẳng hạn như: Debrecen, thành phố lớn thứ hai của Hungary, nổi tiếng với các nhà thờ, bảo tàng và khu chợ truyền thống; Eger, điểm đến xinh đẹp nằm bên bờ sông Eger, nổi tiếng với rượu vang ngon và pháo đài cổ kính…

Hungary, trái tim của châu Âu, là một đất nước sở hữu vẻ đẹp lãng mạn của thiên nhiên và sự kì vĩ của kiến trúc. Nơi đây có những hồ nước xanh biếc, những cánh đồng hoa rực rỡ, những ngọn núi hùng vĩ, và những tòa lâu đài, nhà thờ cổ kính, tráng lệ. Chính những yếu tố này đã khiến Hungary trở thành một điểm đến du lịch nổi tiếng, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm.