Ví du lịch
"TRỞ VỀ NHÀ" CÙNG COZY HOME SAPA
Đinh Ngọc Thượng
Thứ 3, 29/12/2020
Thứ 3, 29/12/2020
Hôm nay nhớ đến một câu của bác Trịnh Công Sơn như này: "Khi bạn có một xứ sở để trở về hoặc là để thỉnh thoảng trở về, thì bạn còn hạnh phúc nhiều lắm. Ở đó bạn có một dòng sông, một ngọn núi và bạn tìm lại được những người bạn một thời tóc xanh nay đã lốm đốm bạc đầu".
Hôm nay nhớ đến một câu của bác Trịnh Công Sơn như này: "Khi bạn có một xứ sở để trở về hoặc là để thỉnh thoảng trở về, thì bạn còn hạnh phúc nhiều lắm. Ở đó bạn có một dòng sông, một ngọn núi và bạn tìm lại được những người bạn một thời tóc xanh nay đã lốm đốm bạc đầu". Mỗi lần ở Cozy Home Sapa mình lại có cảm giác đó, có dòng sông ngọn núi đi lại nhiều lần, không có bạn thuở tấm bé nhưng lại được kết giao bạn bè bốn phương. Từng ngóc ngách trong nhà, từng phút giây chậm rãi đều mang lại cảm giác gần gũi và thân thuộc.
Có thể bạn có "quán cafe ruột", "tiệm bánh ruột" hay thậm chí "quán trà đá ruột". Còn mình, ở Sapa mình có "homestay ruột" ??♀️
Nếu cũng thích một không gian ấm cúng mang màu sắc của đồng bào người dân tộc giống mình thì các bạn có thể ghé đến Cozy Home Sapa nghỉ lại xem sao nha ❤️
? Contact: https://www.facebook.com/cozysapa/
1- Trải nghiệm ẩm thực khó quên ?
Vốn dĩ giới thiệu homestay thì phần ẩm thực chẳng bao giờ người ta cho lên đầu thế này cả, nhưng mình thật sự đã có một trải nghiệm tuyệt vời về các bữa ăn ở đây nên mình sẽ cho lên trên và nhấn mạnh sức hút của nó. Có lẽ các bạn sẽ nghĩ là mình phô trương nhưng thật sự tay nghề anh đầu bếp ở đây rất xứng đáng được khen ngợi, thua cơm mẹ nấu thôi ☺️
Buổi sáng bọn mình ngồi quanh khu vực lò sưởi, vừa đốt lửa vừa trò chuyện và chờ bữa sáng. Menu hôm nay là món bánh mì, thịt bò sốt vang. Mình đã mường tượng ra món ăn quen thuộc hồi đi học vẫn hay ăn cổng trường và không trông đợi gì nhiều quá cho đến khi món ăn được anh bếp bưng ra. Khoan hãy nói về bát sốt vang, chỉ riêng phần bánh mì cũng đã khiến cả nhóm mình bất ngờ vì nó ngon đến lạ lùng, chẳng mấy chốc mà ăn hết cả bánh mì không và húp riêng phần sốt. Thịt bò thì mềm, thơm và mùi vị cực kì vừa miệng. Ngoài ra ở đây còn có món cháo cá Hồi – một loại cá đặc trưng, nổi tiếng ở Sapa nữa.
Điểm nhấn quan trọng nhất có lẽ phải kể đến bữa BBQ. Ai cũng biết linh hồn của một bữa BBQ chính là nước sốt chấm và sốt ướp gia vị đúng không nào? Mình chưa bao giờ trông đợi quá nhiều vào các bữa nướng vì rất ít khi tìm được chỗ ướp vừa ngon mà vừa có sốt chấm hợp gu, đặc biệt là mấy quả xiên thịt cuốn rau, cuốn nấm mà các bạn có thể thấy đầy ở các quán vỉa hè, ăn vừa khô vừa giắt đầy răng cực kì khó chịu. Nhưng ở đây trái ngược hoàn toàn. Lúc mình ăn miếng đầu tiên và còn đang lẩm bẩm rằng không có nước sốt me chấm đỡ, thì mình đã bị đánh gục hoàn toàn bởi tay nghề ướp thịt của anh đầu bếp.
Chỉ một từ thôi, PERFECT! Mọi miếng thịt tan luôn trong miệng, không cần chấm bất kì loại sốt hay gia vị nào và đặc biệt là không hề khô, không hề giắt răng mọi người ạ ?
Mình không hề phân vân một chút nào khi cho phần ẩm thực là ưu điểm đầu tiên và to đùng của Cozy Home vì thật sự nó quá thuyết phục. Kể cả bạn không phải người thích trải nghiệm ẩm thực thì cũng nên ăn 1 bữa BBQ để thưởng thức tài nghệ ướp thịt của đầu bếp ở đây nha.
2- Vị trí đắc địa ?
Cozy Home nằm trên trục đường chính, ngay đầu bản Tả Van, đi thẳng từ thị trấn Sapa xuống theo hướng Sapa Jade Hills Resort qua một đoạn là tới. Bạn hoàn toàn có thể tin tưởng vào google map vì đường đi rất đơn giản.
Cozy Home cách thị trấn 2km, đủ xa để tránh khỏi ồn ào mà cũng vẫn đủ gần để đi qua đi lại checkin các địa điểm như Nhà thờ đá, Sun Plaza, Cát Cát,.... Từ vị trí này bạn có thể dễ dàng săn mây ngay trước của nhà hoặc đi lên Hầu Thào – một địa điểm săn mây nổi tiếng và di chuyển xuống các bản làng. Ngay đối diện Homestay là đường đi Ý Linh Hồ, các bạn có thể chọn đích đến là cầu Ý Linh Hồ để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của núi rừng Sapa.
3- Homestay được xây theo kiểu nhà sàn với các phòng ngủ riêng và không gian sinh hoạt chung như ban công view núi, bếp, khu vực lò sưởi, sân vườn nướng BBQ,… và có cả dịch vụ giặt sấy đồ. Cực kì phù hợp để thuê nguyên cả căn nếu bạn đi theo gia đình đông hoặc nhóm bạn bè 10 – 15 người. Nếu bạn có dưới 10 người thì cũng vẫn có phòng riêng cho các bạn.
Cái này mình cực kì thích, vì nếu ở trên thị trấn sẽ không có phòng vừa to mà vừa view đẹp cho đủ 10 người bọn mình. Ngoài ra khu vực lò sưởi cũng là chỗ mà bọn mình có thể ngồi hàng giờ với những câu chuyện kéo dài bất tận ??♀️??♂️??
? Lưu ý:
❎ Không phù hợp với các bạn chỉ thích chốn phồn hoa đô thị.
❎ Bạn nên thuê xe máy/ô tô vì xe khách sẽ trả tại thị trấn. Bạn cần có phương tiện để di chuyển về homestay cũng như từ homestay đi chơi.
❎ Cozy Home nhận được nhiều sự ưu ái nên nếu các bạn có ý định đi thì nhất định phải hỏi và đặt trước kẻo hết phòng.
Khác với các khách sạn sang chảnh, ở Cozy Home mình được đắm chìm trong không gian của một gia đình, một mái ấm và những lúc cùng hội bạn thân ngồi trò chuyện bên lò sưởi, đốt từng thanh củi hay nhâm nhi ly rượu nho rừng, ngắm từng làn mây bay qua bay lại ngoài hiên chính là một trong những khoảnh khắc đáng trân quý nhất của cuộc đời ❤️
Còn các bạn thì sao, các bạn đã sẵn sàng cùng người thân, bạn bè đón mùa tuyết này tại Sapa chưa? ☃️
lào cai
Homestay Lào Cai
sa pa
Đã cập nhật vào ngày 28/12/2022
.png)
