Ví du lịch
Tất tần tật kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Bình Ba
Xu Xu
Thứ 3, 17/07/2018
Thứ 3, 17/07/2018
Trong những năm gần đây, nếu nói về du lịch biển đảo trong nước thì Bình Ba là cái tên quen thuộc với thiên nhiên hoang sơ tươi đẹp, những món hải sản tươi ngon, đa dạng. Nhưng ngoài hải sản, Bình Ba còn rất nhiều món ăn đặc sắc mà bạn không nên bỏ qua đâu đấy. Note ngay kinh nghiệm ăn uống này cho chuyến du lịch đến đảo Bình Ba sắp tới của bạn nhé.
Hải sản
Đến đảo thì đương nhiên là phải thưởng thức hải sản đầu tiên rồi nhỉ, điều đặc biệt hơn ở Bình Ba đó chính là "món ruột" tôm hùm ở đây, vì nghề nuôi tôm hùm là nghề chính của người dân trên đảo nên Bình Ba hay còn được gọi là "đảo tôm hùm". Thường ở những nơi khác bạn phải trả rất nhiều tiền cho món được xem như "cao lương mỹ vị" này, nhưng ở Bình Ba chỉ với mức giá bình dân bạn đã có ngay đĩa tôm hùm siêu tươi ngon, thơm phức, nóng hổi. Tôm hùm là món đặc sản của Bình Ba mà bạn không thể không thử khi đến đảo, giá tôm dao động vào khoảng 800k-1tr200k/kg.
Ngoài tôm hùm, các món hải sản khác trên đảo đều rất tươi ngon và đa dạng như ốc, nhum, mực lá, sò huyết...được chế biến rất phong phú như hấp, nướng, làm gỏi...Sau khi thư giãn dưới làn nước biển mát lạnh, lên bờ và thưởng thức những đĩa hải sản thơm lừng, béo ngậy thì còn gì thích bằng.
Bạn có thể thưởng thức hải sản tại các nhà hàng, quán ăn trên đảo hoặc ngay tại các bè nuôi tôm, thường mua trực tiếp tại bè giá sẽ rẻ hơn, bạn có thể đem về nhờ khách sạn hay nơi bạn ở chế biến giúp nhé.
Bánh căn
Bánh căn hải sản có lẽ không mấy xa lạ với chúng ta, nhưng bánh căn hải sản ở Bình Ba mang một hương vị đặc trưng riêng mà bạn sẽ khó tìm thấy ở nơi nào khác. Bánh căn ở đây cũng tương tự bánh khọt ở Vũng Tàu, nhưng nhân bánh đa dạng hơn và chủ yếu là hải sản, vị tươi ngon của những con mực, tôm, cá ở đảo cùng với mùi thơm của hành, ăn kèm rau thơm, xoài bằm và món nước chấm đặc biệt, chẳng thực khách nào có thể cưỡng lại nổi. Bánh căn ở Bình Ba có 4 loại nhân cơ bản là tôm, mực, trứng và cá cơm, nhiều bạn sành ăn cho rằng bánh căn cá cơm là món bạn nhất định phải thử nếu có dịp du lịch Bình Ba đấy.
Ăn vặt ở Bình Ba
Phố ăn vặt Bình Ba nằm ngay gần cầu cảng Bình Ba (cũng có khi ở sân bóng đá Bình Ba). Nơi đây chính là thiên đường ẩm thực trên đảo, là nơi mà bạn có thể tìm thấy bất cứ món đặc sản nào nên thử khi du lịch Bình Ba. Thức ăn vừa phong phú, lại vừa rẻ nữa, nên bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc bụng thật khỏe để dạo quanh khu phố và không bỏ sót một món ngon nào nhé.
Đầu tiên hẳn phải kể đến món ăn vặt mà "du lịch Bình Ba không thể không thử" đó chính là bánh tráng mắm ruốc, đây cũng là món ăn có mặt ở nhiều vùng miền khác nhau nhưng mỗi nơi sẽ có một hương vị riêng và bánh tráng mắm ruốc ở Bình Ba cũng vậy. Bánh tráng ở đây dùng loại bánh tráng mè, bánh dẻo và thơm, bên trên có trứng, bơ, pate, hành phi, hành lá, tương ớt, mắm ruốc, nướng lên thơm phức và giòn rụm.
Một món ăn vặt khác cũng rất được yêu thích trên đảo là sương sâm, một ly chỉ có 5k nhưng ăn vào rất mát và sảng khoái. Ngoài ra chè, bánh chuối, bánh tôm chiên, bánh tiêu...cũng là những món ăn vặt mà bạn nên một lần thưởng thức khi du lịch Bình Ba.
Ẩm thực chợ Bình Ba
Chợ Bình Ba có bán rất nhiều món ăn đúng nghĩa ngon bổ rẻ để bạn thỏa sức lựa chọn từ bánh canh, bún chả cá, bánh hỏi, cơm tấm cho đến bánh căn, bánh tráng mắm ruốc, cuốn nem…, giá dao động từ 3.000 – 20.000 đồng. Chỉ cần dạo một vòng quanh chợ là bạn đã không thể cưỡng lại nổi mùi thơm từ những quầy hàng mà phải sà vào làm vài món lấp đầy bụng ngay. Ngoài ra, ở chợ các loại hải sản tươi và khô luôn có sẵn, bạn có thể mua về làm quà cho người thân, bạn bè nữa đấy.
Vì Bình Ba ngày càng phát triển du lịch nên sẽ không tránh khỏi các trường hợp chặt chém, chất lượng món ăn và dịch vụ giảm sút, nhưng bạn cũng đừng quá lo lắng vì vẫn còn rất nhiều người dân làm ăn đàng hoàng, uy tín. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm thông tin vềkinh nghiệm du lịch đảo Bình Bađể có một chuyến đi an toàn, thuận lợi nhé.
Nguồn bài viết: Tổng hợp.
Nguồn hình ảnh: internet.
Đã cập nhật vào ngày 12/01/2023
.png)
