Áp mã Chợ Cát Bi - Thiên Đường Ẩm Thực Của Hải Phòng
Nguyễn Hoàng Lan
Thứ 6, 08/04/2022
Thứ 6, 08/04/2022
Chợ Cát Bi là điểm đến hấp dẫn bậc nhất trong suốt hành trình du hí thành phố hoa phượng đỏ. Ẩm thực ở đây siêu đa dạng từ các loại đồ khô đến các món ăn vặt, đặc sản Hải Phòng nổi tiếng. Đến đất cảng mà không tự mình trải nghiệm ngay một chuyến foodtour ở khu chợ này thì sẽ là một điều tiếc nuối đó nhé.
Địa chỉ chợ Cát Bi Hải Phòng ở số 34 Lý Hồng Nhật, phường Cát Bi, quận Hải An, TP. Hải Phòng, cách trung tâm thành phố khoảng 10km. Khu chợ này có diện tích khá rộng, nơi đây từ lâu đã trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều bạn trẻ, khách du lịch đam mê khám phá ẩm thực, bên cạnh các món ẩm thực siêu ngon hấp dẫn, ở khu chợ này còn có nhiều loại đặc sản Hải Phòng, bạn có thể tham khảo mua về làm quà sau chuyến du lịch nữa.
Đến chợ Cát Bi nên ăn gì?
Bì bò thính: Đây là món ăn đầu tiên trong foodtour của tớ, đập vào mắt tớ là một mâm bì bò thính được trưng ra trước sạp . Phần bì được thái mỏng, trộn cùng thính và gói trong bánh tráng, cùng rau thơm, chút khế chua, chuối xanh chấm với bát nước mắm chuẩn vị vô cùng hấp dẫn. Tớ gọi phần một người với giá 30k khá nhiều.
Giá bể (giá biển): món ăn đặc sản nổi tiếng chỉ có ở Hải Phòng. Giá bể hay còn gọi là giá biển là một loại nhuyễn thể. Thịt giá biển ngọt, sống vùi dưới lớp cát trên bãi biển. Nhìn bên ngoài, giá bể có hình dáng giống con trai biển có vỏ mỏng, màu nâu xanh. Nhưng điểm đặc biệt của giá bể chính là cái chân nhìn như cọng giá đỗ, ăn vào giòn ngọt vô cùng thú vị. Ở đây, giá bể được chế biến theo công thức riêng thành các món siêu ngon như: xào chua ngọt, nộm, gỏi,.. 1 phần giá biển giao động khoảng 25k-30k/ bát, lưu ý là món này ăn rất mất thời gian đó nha.
Bánh bèo: Vì đến lúc này tớ đã khá no, nhưng tớ vẫn muốn thử bánh bèo ở đây nên tớ chỉ ăn được 1 cái. Bánh bèo ở Hải Phòng được chế biến khác khá nhiều so với các nơi khác. Hình dạng của bánh bèo khá dẹt. Vỏ bánh thơm được làm từ bột gạo và bột lọc, nhưng cứng và chắc hơn bánh giò. Nhân bánh được làm từ thịt băn và mộc nhĩ. Điều kỳ diệu của món bánh này chính là món nước chấm chua ngọt có thêm chả và thịt viên ăn cùng. Đây chắc chắn là điều mà không nơi nào có được. Giá một cái rơi vào khoảng 10k-15k/bánh, chả và thịt viên ăn thêm sẽ tính thêm tiền.
Chè cô Trang: Tớ chọn chè cô Trang để giải ngấy những món ăn trước.. Món nổi tiếng nhất ở quán chính là món chè khoai. Ngoài món chè khoai nổi tiếng, bạn còn có thể thưởng thức thêm một số món khác tại quán như dừa dầm, hoa quả dầm hay bánh trôi cũng được bán rất chạy. Tổng thể các món chè ở quán chè cô Trang không quá ngọt, rất đáng để bạn thử một lần nhé. Tớ gọi ly dừa dầm, cá nhân tớ không thích ngọt nên tớ phải xin cô thêm đá. Sau đó tớ phải mua thêm 1 ly chè khoai mang về khách sạn ăn vì tớ đã quá no, vì đây là món best seller nên tớ cũng không thể chê được gì. Giá ở đây giao động khoảng 20k-30k/ly.
Và đó cũng là món cuối cùng kết thúc chuyến foodtour tại chợ Cát Bi của mình. Tớ thấy, các cậu có thể tìm thấy các món đặc sản của Hải Phòng ở trong khu chợ này, giá cả cũng rất rẻ, phù hợp với các bạn học sinh, sinh viên. Một lưu ý nhỏ là khoảng 4h-5h sẽ là khung giờ cao điểm nên sẽ rất đông, các bạn chọn thời gian đi phù hợp với bản thân nhé.
Hải Phòng
hải phòng
Đã cập nhật vào ngày 25/12/2022
.png)
