Quảng trường dành cho người đi bộ được lót bằng các quán cà phê thanh lịch, cũng có vòng xoay truyền thống.
Quảng trường Cộng hòa là quảng trường trung tâm của Đế chế La Mã và thành phố thời trung cổ, và nó dần dần phát triển thành khu phố Do Thái cũ. Vào thế kỷ 19, từ khi Florence trở thành thủ đô của Ý trong một thời gian ngắn
khu Do Thái dần dần được dọn dẹp và biến thành như hiện tại, và những dấu vết còn sót lại của nó hiện rõ. Được bao quanh bởi các quán cà phê lâu đời nhất ở Florence, nổi tiếng nhất là quán cà phê áo đỏ ở phía nam của quảng trường.