Cồn Hến, Huế

Cồn Hến là một cồn nhỏ được phù sa bồi lấp ở giữa sông Hương, phía bên trái Kinh thành Huế (Việt Nam).

Ngại ngần gì mà không ghé sang cồn Hến của “Đây Thôn Vĩ Dạ” để bước chân lên những con đường lạo xạo vỏ hến, để nghe tiếng xóc hến lao xao dưới sông Hương, tiếng vỗ thúng hến bồm bộp cho ráo nước trước khi đem vào lò hến, để được cắn những miếng cay xé lưỡi, húp những miếng ngọt tỉnh người, để thưởng thức vị đắng cay mặn ngọt cùng bát cơm hến xứ Thần Kinh (Kinh đô thần bí). Ngày ấy, đồn Hến có tên gọi là “xứ Cồn Cạn” do giữa hai khe nước giữa cồn được phù sa sông Hương bồi đắp nên cạn dần.

Mặc dù diện tích không lớn, tuy nhiên nơi đây chứa đựng rất nhiều di tích lịch sử và công trình lịch sử. Như các đình làng xưa, chùa chiền, miếu mạo, các nhà thờ thời Pháp thuộc. Tuy nhiên, cuộc sống nơi đây thì vô cùng yên bình, như một ốc đảo bốn phía đều có thể nhìn ngắm sông ngắm nước, như một vùng quê giữa lòng phố xá tấp nập.

Ngoài ra, Cồn Hến cỏn là một “đảo ẩm thực” với các món ăn đặc sản liên quan đến hến, tiêu biểu là món cơm hến, bún hến, mỳ hến, cháo hến. Nơi đây, có một món ăn nỗi tiếng nữa đó chính là món chè bắp. Bắp trồng đất cồn ngon hơn Bắp ở nơi khác trên đất Huế. Nhắc đến chè bắp cơm hến là nhắc đến Cồn Hến.