Bún cá Đất Phú (Phú Yên)

Món ăn đầu tiên khi bạn đến Phú Yên nhất định phải thưởng thức đó là bún cá với đa dạng các món như bún chả cá, cá dầm, sứa hay thập cẩm. Ăn kèm với bùn cá là rau sống, mắm nêm, tương ớt. Tô bún Phú Yên thường không quá to nhưng nước dùng thanh nhẹ ngọt tự nhiên và chả cá hay thịt cá đều mềm, ngọt và không bở