Mua sắm ở Phan Thiết - Mũi Né: mua gì? mua ở đâu?
Nên mua gì ở Phan Thiết, mua ở đâu cũng là thắc mắc của nhiều du khách trong các chuyến du lịch. Bởi vì chúng ta thường thích tìm mua một số đặc sản, món ngon của các địa danh mà mình ghé thăm để đem về tặng cho người thân, bạn bè sau mỗi chuyến đi. Tất nhiên khi đến với thành phố biển Phan Thiết thì bạn không cần quá lo lắng vấn đề này bởi du khách có vô số sự lựa chọn bởi nơi đây có rất nhiều đặc sản nổi tiếng.
Đặc sản Phan Thiết - nên mua gì ở Phan Thiết, mua ở đâu?
Không chỉ có nhiều món ăn ngon mà Phan Thiết còn có rất nhiều đặc sản để du khách có thể mua về làm quà tặng người thân, bạn bè sau chuyến du lịch. Ngoài các loại hải sản tươi sống hay hải sản khô thì còn vô số món ngon để gợi ý khi du khách không biết nên mua gì ở Phan Thiết, mua ở đâu.
Nước mắm Phan Thiết
Một trong những gợi ý nên mua gì ở Phan Thiết, mua ở đâu chính là nước mắm Phan Thiết nổi tiếng khắp nước. Được chế biến từ những con cá cơm tươi ngon vừa mới bắt, nước mắm Phan Thiết có hương vị đậm đà, nồng nàn cùng độ đạm cao. Là một địa phương có làng nghề làm nước mắm truyền thống, người dân nơi đây rất tự hào khi nước mắm Phan Thiết được Sách kỷ lục Việt Nam công nhận là top 10 nước chấm gia vị nổi tiếng Việt Nam. Sẽ có nhiều loại nước mắm Phan Thiết khác nhau để du khách lựa chọn mua.
Tham khảo một số địa chỉ:
- Tại các làng nghề làng nước mắm ở Mũi Né, Phan Thiết
- Tại chợ Phan Thiết
Chả cá Phan Thiết
Đây là một món ăn quen thuộc của người địa phương, được kết hợp để ăn kèm với nhiều món như bánh canh chả cá hoặc bánh mì chả cá. Vì là thành phố biển nên nguyên liệu để làm chả cá luôn được lấy từ các loại cá tươi đánh bắt trực tiếp như cá thu, cá chai,... Chả cá Phan Thiết có độ dai ngon, được nêm nếm vừa ăn với vị ngọt mặn hoà hợp. Thường là sẽ có chả cá chiên và chả cá hấp. Du khách có thể nói người bán gói cẩn thận, kỹ càng nếu bạn đi đường xa để đảm bảo giữ được lâu hơn.
Tham khảo một số địa chỉ:
- Tại chợ Phan Thiết
- Tại các quán bánh canh ở Phan Thiết
Các loại hải sản khô
Nếu muốn mua một loại đặc sản bảo quản được lâu, mang đậm hương vị của thành phố biển Phan Thiết thì không đâu khác ngoài các loại hải sản khô. Ở Phan Thiết có rất nhiều loại hải sản khô như: khô cá chỉ vàng, khô mực, tôm khô, khô cá đuối,... Du khách có thể mua về để dành chế biến thành các món ăn trong những bữa cơm hay làm mồi nhậu đều ngon. Ngoài ra thì còn có những loại hải sản khô được chế biến sẵn, mua về là ăn được ngay như khô mực rim, cá mai khô,...
- Các quầy hải sản ở thành phố Phan Thiết
- Trong chợ Phan Thiết, siêu thị Coop Mart, siêu thị Lotte Mart
Các loại hải sản tươi
Nếu những du khách nào cách Phan Thiết không quá xa thì bạn có thể mua hải sản tươi, nhờ người bán đóng thùng đá bảo quản để vận chuyển đem về cũng được. Hải sản ở Phan Thiết thì không cần giới thiệu nhiều bởi ai cũng biết về độ phong phú, tươi ngon của chúng. Du khách có thể ghé chợ Phan Thiết hay chợ làng chài Mũi Né để tìm mua đủ loại hải sản từ các loài cá biển cho đến tôm, mực, ghẹ, ốc,.... Với những ai có niềm đam mê hải sản thì chắc hẳn không thể nào bỏ qua cơ hội được mua trực tiếp hải sản tươi ngon, vừa mới đánh bắt lên như thế này.
- Chợ Phan Thiết, chợ làng chài Mũi Né
- Các vựa hải sản ở Phan Thiết
Bánh rế
Bánh rế Phan Thiết được làm từ khoai lang hoặc khoai mì bào thành các sợi nhỏ, xoắn lại với nhau tạo thành hình giống như cái rế dùng để lau nồi. Có lẽ vì thế mà loại bánh độc đáo này mới được gọi là bánh rế. Sau đó những miếng bánh này được rưới nước đường nên khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào, giòn tan. Bánh rế Phan Thiết có hai loại chính là màu đỏ tím và màu vàng. Bánh rế màu đỏ tím được làm từ nguyên liệu chính là khoai lang Dương Ngọc nên có giá thành khá cao. Còn bánh rế vàng thì được làm từ khoai mì và khoai lang thường nên có mức giá rẻ hơn nhiều.
Tham khảo một số địa chỉ:
- Các quầy hàng bán đặc sản dọc bờ sông Cà Ty
- Trong chợ Phan Thiết, siêu thị,...
Cốm sữa
Cùng với bánh rế thì cốm sữa cũng là gợi ý mà du khách thường được nghe nhắc đến khi được hỏi nên mua gì ở Phan Thiết, mua ở đâu. Trước đây cốm sữa còn có tên gọi là cốm hộc do được đóng bằng những bằng hộc gỗ hình vuông và chỉ làm trong dịp tết. Nhưng giờ đã trở thành món ăn quanh năm để phục vụ người dân và cả những du khách phương xa. Ngoài vị cốm sữa ngọt, cứng và giòn thì người Phan Thiết cũng có đóng cả cốm gừng với vị cay của gừng nhiều hơn và miếng cốm sẽ mềm hơn, không cứng giòn như cốm sữa.
Tham khảo một số địa chỉ:
- Các quầy hàng bán đặc sản dọc bờ sông Cà Ty
- Trong chợ Phan Thiết, siêu thị,...
Thanh Long
Ở Phan Thiết nói riêng cũng như Bình Thuận nói chung thì có một loại trái cây đặc sản nổi tiếng khắp nước, được xuất khẩu cũng nhiều nơi đó chính là trái Thanh Long. Khi bạn đi dọc theo con đường Quốc lộ 1A dẫn vào tỉnh Bình Thuận chắc chắn sẽ bị thu hút bởi những vườn thanh long trải dài nằm ở hai bên đường. Trái Thanh Long ở đây to hơn những vùng khác, đặc biệt rất ngọt và tươi, thường có 2 loại: ruột trắng và ruột đỏ. Ngoài việc ăn liền thì còn có nhiều cách chế biến khác nhau như làm nước ép quả, làm rượu vang hoặc dầm ăn chung với sữa.
Tham khảo một số địa chỉ:
- Các cơ sở sản xuất Thanh Long ở Phan Thiết, Bình Thuận
- Trong chợ Phan Thiết
Mực một nắng
Trong số các loại hải sản mà du khách thường mua khi du lịch Phan Thiết thì mực một nắng luôn là mặt hàng bán chạy nhất. Bởi vì những con mực một nắng ở đây có kích thước to và thịt vô cùng ngọt. Mực một nắng được ngư dân chế biến rất tinh tế và công phu, sau khi đánh bắt từ biển vào sẽ đem phơi dưới ánh nắng mặt trời trong vòng 24 giờ. Sau đó, mực được đóng gói và ướp lạnh một cách kỹ lưỡng. Mực một nắng có vị ngọt và đậm chất biển hơn cả mực tươi rất nhiều. Đặc biệt khi bạn nướng với muối ớt, mực một nắng sẽ dậy mùi thơm, thịt mực sẽ dai và đậm đà ngon vô cùng.
Tham khảo một số địa chỉ:
- Các quầy hàng bán hải sản ở chợ Phan Thiết
Mắm ruốc Phan Thiết
Mắm ruốc Phan Thiết được chế biến từ những con Ruốc Biển tươi ngon, rửa sạch bằng nước biển, đem phơi trên sàn tre và canh vừa một nắng để con ruốc có độ dai, không gãy. Sau đó sàng sảy thật sạch vì nếu lẫn tạp chất thì mắm ruốc sẽ không ngon và nhanh hỏng. Cuối cùng thì ruốc được giã nhuyễn, thêm muối, đường, tỏi và ớt theo tỷ lệ nhất định. Khi thấy ruốc từ màu tím bầm chuyển sang màu đỏ tươi và dậy mùi thơm là đã chín, ăn được. Người dân Phan Thiết thường ăn mắm ruốc với bánh tráng, xoài xanh hoặc đem kho thịt cũng rất đậm đà, hấp dẫn.
- Các quầy hàng bán đặc sản dọc sông Cà Ty
- Chợ Phan Thiết, siêu thị Coop Mart, siêu thị Lotte Mart.
Một số địa chỉ để mua sắm khi du lịch Phan Thiết - Mũi Né
Thật sự có quá nhiều sự lựa chọn dành cho câu hỏi mua gì ở Phan Thiết, mua ở đâu. Một số du khách còn choáng ngợp trước sự đa dạng về các loại đặc sản ở thành phố này. Vì thế để bạn dễ lựa chọn, có thời gian mua được nhiều mặt hàng cũng như đỡ mất công di chuyển thì có một số địa chỉ quen thuộc để khách du lịch ghé mua sắm khi du lịch Phan Thiết, đó là:
- Chợ Phan Thiết: là địa chỉ mua sắm quen thuộc của người địa phương lẫn khách du lịch. Bạn có thể tìm mua được bất cứ món đặc sản nào khi ghé đến chợ Phan Thiết, từ các loại hải sản tươi sống, hải sản khô,... cho đến những loại bánh kẹo. Chỉ cần đi một vòng quanh chợ là du khách sẽ tìm được đáp án cho thắc mắc mua gì ở Phan Thiết, mua ở đâu.
- Siêu thị Coop Mart, siêu thị Lotte Mart: đây cũng là nơi để du khách có thể đến tìm mua những loại mặt hàng đặc sản địa phương của Phan Thiết. Tất nhiên chủ yếu vẫn là những mặt hàng đồ khô như hải sản khô, nước mắm, bánh rế,...
- Các quầy bán đặc sản dọc bờ sông Cà Ty: nếu bạn không muốn ghé chợ Phan Thiết vì quá rộng, mất công đi lòng vòng thì có thể đến thẳng những quầy bán đặc sản nằm dọc bờ sông Cà Ty ngay trung tâm thành phố Phan Thiết.
- Các làng nghề, xưởng sản xuất ở Phan Thiết: ngoài việc ghé các khu chợ địa phương hay siêu thị thì bạn cũng có thể ghé trực tiếp đến những làng nghề làm nước mắm hay các xưởng sản xuất đồ khô,... để mua sắm. Với những khách du lịch đi nhóm đông người hay mua số lượng lớn thì có thể được giá ưu đãi hơn.
Kinh nghiệm khi mua sắm ở Phan Thiết
- Nên chọn mua tại những cửa hàng uy tín để tránh việc mua nhầm hàng nhái, hàng kém chất lượng.
- Có thể tìm hiểu trước và mặc cả giá khi mua hàng ở các khu chợ để mua được mức giá phù hợp bởi vì thông thường người bán thường đưa ra mức giá khá cao dành cho khách du lịch.
- Đối với các loại hải sản tươi sống mua về thì du khách nhớ nói người bán hàng đóng gói cẩn thận vào thùng xốp và bảo quản lạnh.
- Khi mua sắm tại nơi đông người nhớ cẩn thận, kiểm tra và bảo quản tư trang cá nhân kỹ lưỡng.
Nếu có dịp ghé thăm thành phố biển Phan Thiết biển xanh, nắng vàng thì du khách nhớ đừng bỏ qua cơ hội mua các loại đặc sản mang đậm hương vị miền biển này nhé. Chúc bạn có một chuyến vui chơi thật sự vui vẻ, ngập tràn niềm vui tại Phan Thiết - một trong những địa danh du lịch nổi tiếng của nước ta.