Chợ đêm Lục Hợp (Liuhe Night Market)

Giới thiệu chợ đêm Liuhe ở Cao Hùng, Đài Loan

Chợ đêm Liuhe có khoảng 200 gian hàng cố định và trải dài dọc theo cả hai đầu (và giữa) Đường Liuhe. Chợ có từ năm 1940, khi đó có một bãi đất trống trước Bệnh viện Gaoyi trên Đường Liuhe. Vào thời điểm đó, chợ được gọi là Chợ đêm Dagangpu. Năm 1987, khu vực này đã được chính quyền thành phố Cao Hùng biến thành khu chợ đêm dành cho người đi bộ sớm nhất ở miền nam Đài Loan. Năm 2010, theo một cuộc thăm dò trực tuyến, chợ đêm này được bình chọn là chợ đêm thân thiện với môi trường nhất, thân thiện với người đi bộ nhất và tốt nhất nói chung ở Đài Loan. 

Từ năm 2010 đến năm 2016, chợ đêm phục vụ nhiều khách du lịch Đại lục, vì vậy nhiều gian hàng cũ đã chuyển đi và được thay thế bằng các gian hàng hướng đến khách du lịch hơn với giá cao hơn. Tuy nhiên, sau khi khách du lịch Đại lục bị cấm đến Đài Loan vào năm 2016, chợ đêm bắt đầu phục vụ nhiều hơn cho người dân địa phương và giá cả đã giảm xuống.

Thông tin chợ đêm Liuhe ở Cao Hùng, Đài Loan

Giờ mở cửa của chợ đêm Liuhe là từ 5 giờ chiều đến 2 giờ sáng hàng ngày. Du khách tới tham quan chợ sẽ không mất phí vào cửa mà chỉ mất phí khi có nhu cầu mua sắm, ăn uống tại đây. 

Hướng dẫn đi chợ đêm Liuhe ở Cao Hùng, Đài Loan

Chợ đêm Liuhe nằm ở đường số 2 Lục Hợp, quận Xinxing, Cao Hùng, Đài Loan. Để tới được chợ đêm, sẽ có một số phương tiện di chuyển mà du khách có thể tham khảo: 

• Bằng tàu điện ngầm MRT: Đi tàu điện ngầm tuyến đỏ và xuống tại trạm R10 hoặc trạm O5 tuyến cam, đó là trạm Formosa Blvd nổi tiếng, nơi có Dome of Light. Đi bộ đến Lối ra 11 là Lối ra Chợ đêm Liuhe và du khách sẽ đến đầu phía đông của chợ.
• Bằng ô tô/xe tay ga: Đi theo đường cao tốc tỉnh 17 về phía bắc đến ga tàu điện ngầm Formosa Boulevard. Có bãi đậu xe trả phí gần đó và bãi đậu xe tay ga miễn phí gần chợ đêm.
• Bằng Taxi: Du khách bắt taxi tới địa chỉ đường số 2 Lục Hợp, quận Xinxing. Hoặc, du khách có thể hiển thị địa chỉ bên dưới bằng tiếng Trung cho tài xế của mình: 高雄市新興區六合二路 
• Bằng xe buýt: Du khách đi xe buýt số 2, 12, 52, 56, 60, 69, 71, 100, 248, 301 hoặc Airport Line, ra tại trạm Dayuanhuan (大圓環站) và đi bộ về phía Đường số 1 Trung Sơn đến Chợ đêm du lịch Lục Hợp (六合夜市).

Tham quan chợ đêm Liuhe ở Cao Hùng, Đài Loan có gì?

Chợ đêm Liuhe rất dễ khám phá. Chợ chỉ dài 3 dãy nhà và là một con đường thẳng. Về cơ bản, hãy đi bộ ở một đầu rồi đi ra ở đầu kia. Không có bất kỳ con hẻm nào mọc ra từ bên hông chợ. Điều khiến nhiều du khách yêu thích ở Liu He là chợ có nhiều không gian để đi bộ. Nếu du khách đến đó sớm, khoảng 6:00 chiều, sẽ không quá đông đúc. Nhưng khi đêm xuống, lượng khách du lịch và người dân địa phương lại đổ về khu chợ rất đông. 

Vào những năm 1940, chợ được gọi là 'Chợ đêm Dagangpu' nhưng khi ngày càng phát triển thì được gọi là Chợ đêm Liuhe. Người dân địa phương cũng gọi là Chợ đêm du lịch Liuhe. Chợ nằm ở trung tâm thành phố Cao Hùng và nằm ở cả hai bên đường Trung Sơn.

Nơi đây thân thiện với người đi bộ và có khoảng hai trăm gian hàng bán đồ ăn đường phố. Những thứ mà du khách nhất định phải thử khi tới chợ đêm Liuhe là: 

• Hải sản: Hải sản rất phổ biến ở Cao Hùng và đồ ăn từ hải sản được bày bán rất nhiều ở chợ với mức giá từ 250 Đài tệ trở lên.
• Quần áo và phụ kiện: Chợ đêm Liuhe cũng cung cấp nhiều loại mặt hàng không phải thực phẩm như quần áo, túi xách và phụ kiện với mức giá từ 50 NTD trở lên.
• Đồ ăn lạ: Từ xúc xích ruột đến các loại lòng lợn, lòng bò, chắc chắn du khách sẽ có rất nhiều lựa chọn.  Mức giá từ 30 Đài tệ trở lên.
• Giải trí: Du khách sẽ không thấy chán ở Liuhe. Du khách có thể tiêu tiền vào các quầy cá cược hoặc gian hàng bắt UFO. Có rất nhiều gian hàng như vậy ở Liuhe với giá cho một trò chơi từ 90 NTD trở lên. 
• Món ăn ưa thích của khách du lịch: Các món ăn ưa thích của khách du lịch như đậu phụ thối, gà giòn, súp mì bò, xiao long bao, thịt bò nướng, và nhiều món khác có giá cả rất phải chăng, từ 50 Đài tệ trở lên.
• Trà sữa: Nếu du khách thích trà sữa, thì chắc chắn chợ đêm Liuhe sẽ là thiên đường! Du khách sẽ có đa dạng các sự lựa chọn giữa các loại hương vị khác nhau từ các cửa hàng thương hiệu và cửa hàng kinh doanh nhỏ với mức giá từ 30 đến 65 NTD.

Nên ghé chợ đêm Liuhe ở Cao Hùng, Đài Loan khi nào?

Khi đang lên kế hoạch cho chuyến đi đến Cao Hùng và chợ đêm Liuhe, du khách cần lưu ý rằng thành phố này có khí hậu nhiệt đới ẩm và khô điển hình. Mùa hè nóng vừa phải và mùa đông lạnh dễ chịu. Thời điểm tốt nhất để đến thăm Cao Hùng là từ tháng 10 đến tháng 1. Thành phố được hàng ngàn du khách ghé thăm vào thời điểm này. Nếu du khách muốn tránh đám đông, du khách có thể cân nhắc đến mùa thấp điểm ở Cao Hùng. 

Du khách có thể cân nhắc đến thăm Cao Hùng vào mùa đông hoặc mùa hè vì đây là mùa thấp điểm và du khách sẽ tìm thấy nhiều ưu đãi tuyệt vời cho chỗ ở. Hầu hết khách du lịch tránh mùa gió mùa vào cuối mùa hè vì tháng 7 có lượng mưa lớn.

• Mùa hè (tháng 6 đến tháng 8): Mùa hè ở Cao Hùng có nhiệt độ lên tới 35°C. Tháng 6 thì dễ chịu. Nhưng vào tháng 7 và tháng 8, thành phố này thường xuyên hứng chịu bão, thường được gọi là xoáy thuận nhiệt đới.
• Mùa thu (tháng 9 đến tháng 11): Mặc dù đôi khi có mưa vào mùa thu, nhưng đây vẫn là thời điểm lý tưởng để ghé thăm Cao Hùng vì nhiệt độ trung bình vào khoảng 20°C. Lượng khách du lịch ít hơn và bầu trời hầu như quang đãng.
• Mùa đông (tháng 12 đến tháng 2): Với lễ mừng năm mới và thời tiết dễ chịu, mùa đông đã trở thành mùa du lịch cao điểm ở Cao Hùng. Nhiệt độ hiếm khi giảm xuống còn 3 đến 5°C và nhiệt độ trung bình hàng tháng vẫn ở mức từ 15 đến 20°C.
• Mùa xuân (tháng 3 đến tháng 5): Mùa xuân ở Cao Hùng được biết đến là mùa không thể đoán trước. Mặc dù nhiệt độ trung bình vẫn ở mức khoảng 20°C, trời có thể mưa bất chợt. Vì vậy, hãy cố gắng tránh đi nghỉ vào mùa xuân ở Cao Hùng hoặc mang theo áo mưa và ô.

Ăn gì khi đến chợ đêm Liuhe ở Cao Hùng, Đài Loan

Khi đến thăm Đài Loan, khám phá những khu chợ đêm nhộn nhịp và thử những món ăn đường phố đa dạng tuyệt vời này là điều không thể bỏ qua đối với bất kỳ tín đồ ẩm thực nào. Mỗi vùng miền và mỗi khu chợ ở Đài Loan đều có những đặc sản riêng nên hãy nhớ nếm thử những món ngon địa phương ở bất cứ nơi nào bạn đến. Dưới đây là một số món ngon ở Cao Hùng du khách có thể thưởng thức tại khu chợ đêm Liuhe:

Cá măng: Cá măng là loại cá nhiệt đới có thịt thơm ngon nhưng không dễ chế biến vì thân có nhiều gai. Người dân Cao Hùng rất thích cá măng. Có rất nhiều nhà hàng, quầy bán cá măng nổi tiếng đã hoạt động từ nhiều năm nay. Toàn bộ xương cá được loại bỏ để thực khách có thể thưởng thức món cá măng thơm ngon mà không lo bị xương cá mắc kẹt trong cổ họng. Nhiều người dân địa phương Cao Hùng thích ăn cháo cá măng vào bữa sáng. Món cháo ăn kèm với hành lá xắt nhỏ rất ngon, cá tươi và mềm, không có mùi tanh. Một chiếc bát duy nhất cũng đủ cho du khách sức lực để hoạt động trong ngày. Một số nhà hàng lâu đời thêm thịt vụn và hàu vào cháo cá măng để làm phong phú thêm hương vị. 

Canh chả cá: Bát canh chả cá nóng có thể ăn kèm cơm hoặc bún – hương vị thơm ngon làm ấm lòng người. Để có hương vị đặc trưng, súp chả cá phải được làm từ chả cá tươi. Những con cá tươi đánh bắt trong ngày được lựa chọn kỹ càng để làm chả cá bằng tay, sau đó nhào thành từng viên rồi luộc trong nước sôi. Canh chả cá Cao Hùng rất dai và chỉ ăn kèm với một ít gia vị để giữ được hương vị đơn giản, tươi ngon và ngọt tự nhiên. Món ăn có thể dùng kèm với nước dùng có hương vị nhẹ và một ít hành lá xắt nhỏ để làm đậm đà hương vị món súp và kích thích khẩu vị hơn.

Cơm vịt Cao Hùng: Cơm vịt là món ăn phổ biến và được ưa chuộng rộng rãi ở Cao Hùng, đặc biệt là vì người dân địa phương đặc biệt thích thịt vịt. Du khách có thể tìm thấy món thịt vịt thơm ngon ở nhiều khu chợ, đường phố truyền thống. Nguyên liệu làm cơm vịt rất đơn giản, bao gồm vịt quay và cơm. Vịt quay thơm ngon được cắt thành từng lát dài vừa ăn rồi đặt lên cơm, sau đó dùng kèm với dầu vịt và những lát gừng mềm. Cơm vịt Cao Hùng trông đơn giản nhưng có hương vị rất ngon. Thịt vịt tươi mềm và ngon hơn khi ăn kèm với những lát gừng. Cơm ăn kèm dầu vịt có vị ngọt nhưng không quá béo ngậy. Nếu ăn ngon miệng, du khách có thể ăn liên tiếp nhiều bát.

Bánh hành lá: Bánh xèo hành lá với thịt lợn là lựa chọn phổ biến khi người dân Cao Hùng muốn ăn gì đó vào giữa buổi chiều. Các quầy hàng được dựng trên mặt đường để chiên bánh xèo hành lá với thịt lợn trên chảo ngay trước mặt khách hàng. Mùi thơm lan tỏa và thu hút sinh viên, nhân viên văn phòng gần đó xếp hàng mua. Món ăn nhẹ này là một loại bánh chiên giòn chứa đầy hành lá và thịt thơm ngon. Có thể cho thêm trứng vào để món ăn thêm bổ dưỡng hoặc thêm húng quế cùng với hành lá để món ăn thơm ngon và kích thích vị giác hơn. 

Lẩu cừu: Quận Gangshan ở Cao Hùng nổi tiếng với món lẩu cừu. Nhiều người từ xa đến Gangshan chỉ để nếm thử món ăn nổi tiếng này. Lẩu thịt cừu ở Gangshan được làm từ những con cừu vừa mới giết thịt. Lẩu cừu có nhiều lựa chọn và hương vị súp khác nhau, chẳng hạn như súp Angelica sinensis, súp cay và súp hầm. Chúng đều là những loại thuốc bổ mùa đông cao cấp giúp du khách tăng cường sức lực trong thời tiết lạnh giá. Khi ăn lẩu thịt cừu ở Gangshan, du khách cũng có thể gọi một số món ăn kèm từ thịt cừu, chẳng hạn như mì rưới mỡ cừu và bún rưới mỡ cừu, đều là những món ăn độc đáo của Gangshan. Chúng có hương vị thơm ngon và khá bổ dưỡng.

Bánh đường trắng: Bánh đường trắng là món ăn nhẹ buổi chiều được nhiều người dân địa phương ở Cao Hùng ưa thích. Đó là một loại gạo nếp được chiên trong chảo dầu rồi rắc đường. Nó cũng có thể được rắc mè đen hoặc bột đậu phộng để làm phong phú thêm hương vị. Bánh đường trắng có lớp vỏ giòn, nhân nếp mềm nên rất dai. Bánh đường trắng gợi lên ký ức tuổi thơ của nhiều người dân địa phương ở Cao Hùng. Buổi chiều tan học, bọn trẻ sẽ mua những túi bánh đường trắng từ các gánh hàng rong trên phố. Hương vị ngọt ngào khiến chuyến đi bộ về nhà của họ trở nên thú vị hơn. Khi du lịch Cao Hùng, hãy mang theo túi bánh đường trắng khi tản bộ xuống phố để trải nghiệm cuộc sống thường ngày của người dân địa phương.

Điểm tham quan gần chợ đêm Liuhe ở Cao Hùng, Đài Loan

Cao Hùng là một thành phố xinh đẹp với những quán cà phê hipster, công viên ven sông và bến cảng, các địa điểm văn hóa, bãi biển tuyệt đẹp và nghệ thuật đường phố đầy màu sắc. Do đó, thành phố này có rất nhiều điều tuyệt vời để làm bên cạnh việc tham quan chợ đêm Liuhe. Dưới đây là một số gợi ý địa điểm ở Cao Hùng du khách có thể kết hợp trong chuyến đi:

Trung tâm nghệ thuật Pier 2: Nếu có một nơi xứng đáng có một vị trí trong danh sách những việc cần làm ở Cao Hùng của du khách thì đó chính là Trung tâm nghệ thuật Pier 2 (駁二藝術特區). Trước đây được sử dụng làm nhà kho lưu trữ cũ, Trung tâm nghệ thuật Pier 2 ngày nay được biết đến nhiều hơn như một trung tâm nghệ sĩ hippy ở Cao Hùng. Hàng chục nhà kho cũ đã được cải tạo và hiện là nơi tổ chức một số triển lãm nghệ thuật tuyệt vời nhất ở Đài Loan.

Trong công viên bến cảng rộng lớn, du khách sẽ tìm thấy mọi thứ từ những bức tranh tường đầy màu sắc đến các tác phẩm nghệ thuật kỳ quặc và các cuộc triển lãm. Nếu hành trình đến Cao Hùng của du khách linh hoạt, đây là nơi tuyệt vời để dành một buổi chiều để khám phá các phòng trưng bày nghệ thuật, xem triển lãm, săn lùng nghệ thuật đường phố hoặc thư giãn tại một quán cà phê hipster. 

Đừng bỏ lỡ khu chợ ngoài trời vào cuối tuần! Có rất nhiều lựa chọn về đồ ăn ngon, đồ thủ công và các món ngon khác! Vì Pier 2 rất lớn, cách tốt nhất để ngắm nhìn tất cả những điểm đẹp nhất của nó là bằng xe đạp! Có một số trạm cho thuê xe đạp YouBike nằm rải rác gần mặt tiền bến cảng, nhưng du khách cũng có thể thuê xe đạp từ Mccoy Bikes trên Đường Penglai.

Đảo Cijin: là một hòn đảo nhỏ mơ mộng với nhiều điều để làm và xem. Nổi tiếng nhất với pháo đài lịch sử, đền thờ trang trí công phu, bãi biển cát đen tuyệt đẹp và Phố cổ đầy các nhà hàng hải sản, Đảo Cijin là một nơi tuyệt vời để khám phá, ăn uống và bơi lội. 

Du khách có thể khám phá hòn đảo bằng cách đi bộ, nhưng thuê xe đạp là cách dễ nhất để tham quan các điểm tham quan hàng đầu của Cijin. Một số điểm du lịch nổi tiếng nhất bao gồm Nhà thờ Cầu Vồng, Đường hầm Ánh sao Cihou, Đền Cihou Tianhou, Ngọn hải đăng Cao Hùng và Pháo đài Cihou.

Vì Cijin chỉ cách Bến phà Gushan 5 phút đi phà, nên đây là một điểm đến tuyệt vời trong danh sách việc cần làm ở Cao Hùng của du khách! Thời điểm tốt nhất để ghé thăm là vào buổi chiều. Theo cách đó, du khách sẽ tránh được cái nóng trong khi vẫn có đủ thời gian ban ngày để đạp xe, bơi lội và thưởng thức hải sản ngon lành! Nếu có thể, hãy nán lại cho đến khi mặt trời lặn để ngắm cảnh đẹp tuyệt vời trên đỉnh Pháo đài Cihou. 

85 Sky Tower: Cao 378m so với thành phố, 85 Sky Tower là tòa nhà cao nhất ở Cao Hùng và cao thứ hai ở Đài Loan sau tòa nhà Đài Bắc 101. 85 Sky Tower rất lớn và du khách có thể nhìn thấy nó ở bất cứ đâu trong thành phố. Tòa nhà này có một khách sạn cao cấp, nhiều nhà hàng, không gian văn phòng và các tiện nghi khác, nhưng đài quan sát mới là ngôi sao sáng thực sự ở đây.

Đài quan sát nằm trên tầng 75 của tòa nhà 85 tầng này mang đến tầm nhìn đẹp nhất ra quang cảnh thành phố và bến cảng. Hơn nữa, thang máy di chuyển nhanh với tốc độ 600 mét một phút cho phép du khách lên đài quan sát chỉ trong 43 giây. Hãy đến vào lúc hoàng hôn để ngắm mặt trời lặn trên đường chân trời. Giá vào đài quan sát hơi đắt một chút, 250 Đài tệ/người nhưng với tầm nhìn tuyệt đẹp như vậy, du khách sẽ thấy xứng đáng với từng xu bỏ ra. 

Dome of Light: Một trong những điều tuyệt vời nhất nên làm ở Cao Hùng là ghé thăm Dome of Light (光之穹頂) – một tác phẩm nghệ thuật tuyệt đẹp nằm ngay tại một trong những nhà ga tàu điện ngầm của Cao Hùng. Được tạo ra bởi nghệ sĩ người Ý Narcissus Quagliata, Dome of Light bao gồm hơn 4500 tấm kính màu phủ 660 mét vuông. Nó khắc họa câu chuyện cuộc sống và mất hơn bốn năm để hoàn thành. Dome of Light là một cảnh tượng hoàn toàn đáng kinh ngạc, và không khó để hiểu tại sao đây lại là một trong những ga tàu điện ngầm đẹp nhất thế giới.

Tuy nhiên, Dome of Light không chỉ là một điểm tham quan du lịch đẹp ở Cao Hùng. Đây không chỉ là công trình nghệ thuật công cộng bằng kính màu lớn nhất thế giới mà còn là nơi kỷ niệm phong trào ủng hộ dân chủ lớn diễn ra vào cuối những năm 70.
Đền Sanfeng

Đền Sanfeng (三鳳宮): Là một ngôi đền Đạo giáo tuyệt đẹp, dành riêng cho vị thần Nezha, ngay tại trung tâm thành phố Cao Hùng. Mặc dù Đền Sanfeng có lịch sử lâu đời kéo dài hơn 300 năm, nhưng thực tế nó chỉ mới ở vị trí hiện tại trong vài thập kỷ. Đền Sanfeng có thể không phải là ngôi đền quan trọng nhất ở Đài Loan, nhưng chắc chắn là một trong những ngôi đền ăn ảnh nhất.

Ở đây, những cánh cửa gỗ lớn được trang trí mở ra một khoảng sân rộng rải rác hàng chục chiếc đèn lồng đỏ treo lủng lẳng. Đền Sanfeng vẫn là một viên ngọc ẩn giấu của Cao Hùng. May mắn thay, điều đó có nghĩa là Dome of Light  có thể dễ dàng khám phá toàn bộ nơi này mà không sợ cảnh tượng chen chúc nhau. Để có tầm nhìn đẹp nhất ra ngôi đền và đèn lồng, hãy đi cầu thang gần lối vào ban công phía trên.

Kinh nghiệm đi chợ đêm Liuhe ở Cao Hùng, Đài Loan

Một số kinh nghiệm khám phá chợ đêm Liuhe mà du khách cần biết để có chuyến tham quan trọn vẹn nhất: 

• Chuẩn bị đi bộ nhiều, vì vậy hãy mặc quần áo và giày dép thoải mái.
• Mang theo tiền mặt vì hầu hết các quầy hàng không chấp nhận thẻ tín dụng và cũng không có máy đổi tiền xung quanh.
• Đừng ăn quá no để còn có thể thử nhiều món ăn hơn tại chợ đêm.
• Mang theo quạt cầm tay để tránh khỏi cái nóng của Cao Hùng
• Sau khi ăn xong, du khách cần dọn dẹp rác và không để lại rác và đồ lộn xộn.
• Quan sát trước khi mua, những quầy hàng có hàng dài nhất thường là những quầy hàng tốt nhất.

Hỏi - đáp về chợ đêm Liuhe ở Cao Hùng, Đài Loan

Chợ đêm Liuhe nằm ở địa chỉ nào? 

Chợ đêm Liuhe nằm ở đường số 2 Lục Hợp, quận Xinxing, Cao Hùng, Đài Loan.

Giờ mở cửa tham quan chợ đêm Liuhe là mấy giờ? 

Giờ mở cửa của chợ đêm Liuhe là từ 5 giờ chiều đến 2 giờ sáng hàng ngày.

Giá vé tham quan chợ đêm Liuhe là bao nhiêu? 

Du khách tới tham quan chợ sẽ không mất phí vào cửa mà chỉ mất phí khi có nhu cầu mua sắm, ăn uống tại đây. 

Nhìn chung, chợ đêm Liuhe là một nơi đáng ghé thăm và là một trong những khu chợ đêm đẹp nhất để đi dạo. Du khách sẽ không phải chen chúc giữa đám đông và có nhiều thời gian hơn để khám phá trọn vẹn khu chợ.