bali

Bali còn được du khách biết đến với tên gọi “Hòn đảo thiên đường”, là địa điểm du lịch nổi tiếng nhất nhì tại Indonesia nói riêng và Châu Á nói chung. Đảo Bali hấp dẫn bởi những ngôi đền thờ Hindu thiêng liêng, các bãi biển trong xanh hoà cùng bờ cát trắng trải dài dưới ánh nắng rực rỡ, những thửa ruộng bậc thang mênh mông, những ngôi làng truyền thống với nền văn hoá địa phương đặc sắc. Không chỉ là nơi để tham quan, nghỉ dưỡng hay vui chơi mà Bali còn là địa chỉ lý tưởng để các cặp đôi hưởng tuần trăng mật lãng mạn giữa bức tranh thiên nhiên tươi đẹp của đất trời.

Giới thiệu về Bali

Bali là một tỉnh của đất nước Indonesia gồm có đảo chính là đảo Bali nổi tiếng cùng một số hòn đảo nhỏ lân cận khác như là đảo Nusa Penida, đảo Nusa Lembongan và đảo Nusa Ceningan. Thủ phủ của Bali là thành phố Denpasar nằm ở miền Nam đảo Bali, đây cũng là thành phố có diện tích lớn nhất tỉnh. Vì thuộc vùng biển Ấn Độ Dương lại mang vẻ đẹp hoang sơ nên đảo Bali luôn là hòn đảo thu hút lượng khách du lịch lớn nhất thế giới. Rất nhiều người đều bị quyến rũ bởi vẻ đẹp tự nhiên đầy mê hoặc của những cảnh quang trên hòn đảo Bali xinh đẹp này. 

Vì sao có tên gọi là Bali?

Về tên gọi của Bali thì theo lịch sử là Vua Sarubali Baldev đã giành chiến thắng quyền cai trị vùng đất Bali trong một trận chiến vào năm 1240 sau Công nguyên. Sau đó ông đã lựa chọn nơi đây làm thủ đô của đất nước và đặt tên cho nó là Bali theo tên gọi của bản thân. Ngoài ra vẫn còn có một câu chuyện khác cũng liên quan đến tên gọi của hòn đảo này. Đó là vào thế kỷ thứ 7, khi một người ẩn sĩ tên là Maha Rsi Markandeya bắt đầu cuộc hành trình đến phía Đông đảo Dawa (đảo Java) để đưa 800 người ra khỏi núi Raung và đến Tây Bali. Tuy nhiên, hơn một nửa số người trong đoàn đã bị hổ và rắn trong rừng ăn thịt. Do đó ông đã quyết định quay trở lại núi Raung để tìm ra một nghi thức có thể bảo vệ mọi người tránh được các cuộc tấn công này. Cuối cùng thì ông cũng tìm ra nghi thức thờ phụng và lễ vật để dâng lên các vị thần, đó là gồm nước, lửa và hoa thơm. Ba lễ vật này còn gọi chung là “bebali”. Từ đó mà người ta có kết luận rằng tên Bali bắt nguồn từ “bebali”. Bên cạnh đó thì Bali còn được du khách biết đến với các tên gọi như hòn đảo của các ngôi đền, hòn đảo của những vị thần.

Thông tin cần biết về Bali

• Tên gọi: tỉnh Bali
• Thủ phủ: thành phố Denpasar
• Diện tích: 5.780 km2
• Dân số: 4.225.384 người
• Ngôn ngữ: tiếng Indonesia (chính thức), tiếng Bali, tiếng Mã Lai Bali
• Dân tộc: người Bali, người Java, người Sasak
• Tôn giáo: Hindu giáo, Hồi giáo, Kitô giáo, Phật giáo
• Tiền tệ: đồng Rupiah (kí hiệu: IDR)
• Múi giờ: UTC+8

Du lịch Bali có gì hay?

Không chỉ là bức tranh thiên nhiên quyến rũ mà du lịch Bali còn gây ấn tượng bởi nền văn hoá địa phương đặc sắc cùng những công trình kiến trúc đền đài vô cùng linh thiêng. Bạn có biết là Bali còn có diện tích rộng gấp 10 lần đảo Phuket (Thái Lan) ᴠà 8 lần đảo Singapore (Singapore). Có rất nhiều điều hấp dẫn đang chờ đợi du khách ghé thăm và khám phá, từ lịch sử, văn hoá, khí hậu cho đến văn hoá, con người và ẩm thực nơi đây.

Lịch sử

Lịch sử Bali là từ giai đoạn thời kỳ đồ đá cũ cho đến hiện tại, chịu sự ảnh hưởng bởi những người di trú đến từ nhiều khu vực của Châu Á. Cho đến thế kỷ thứ 16 thì Bali bắt đầu mang dấu ấn của phương Tây do sự xuất hiện của người Châu Âu. Sau đó là một thời kỳ thuộc địa kéo dài và gian khổ dưới sự cai trị của Hà Lan cho đến năm 1945 thì nước Indonesia được thành lập và Bali trở thành một tỉnh của quốc gia này. Kể từ ngày 14 tháng 8 năm 1959, đảo Bali là một trong 34 tỉnh của nước cộng hòa Indonesia cùng với các hòn đảo lân cận. Tất cả các khu vực tỉnh của Indonesia đều do một thống đốc quản lý, là người báo cáo trực tiếp với Tổng thống quốc gia. Bali chính là điển hình cho việc bảo tồn được nét đặc sắc của nền văn hóa truyền thống, tôn giáo cũng như các giá trị lâu đời. Do đó không có gì ngạc nhiên khi  thiên đường biển đảo Bali luôn là điểm đến mà du khách nào cũng muốn ghé thăm trong chuyến du lịch Indonesia.

Địa lý

Nằm ở phía Tây so với thủ đô Jakarta, cách khoảng hơn 1.000 km, Bali có hình dáng của một chú gà con, với chiếc mỏ hướng ra biển Ấn Độ Dương. Xét về vị trí địa lý thì Bali nằm ở cực Tây của quần đảo Sunda, xung quanh là các hòn đảo lân cận bao gồm Lombok, Flores, Timor và các đảo khác. Hòn đảo gần nhất với đảo Bali nằm ở phía Tây đó là đảo Lombok. Cũng tương tự hầu hết các đảo trong quần đảo Indonesia, địa chất của Bali là kết quả của sự hút chìm kiến tạo của mảng Ấn-Úc dưới mảng Á-Âu. Do phần tầng đáy đại dương được cấu tạo bởi các trầm tích biển cổ đại bao gồm sự tích tụ của các rạn san hô, đã bị đẩy lên khỏi mực nước biển bởi tác động của sự hút chìm. Những lớp đá vôi từ thời Phân đại Đệ Tam trồi lên từ đáy biển vẫn còn được nhìn thấy ở những vùng như bán đảo Bukit với những vách đá vôi khổng lồ ở Uluwatu, hoặc ở phía Tây Bắc của hòn đảo Bali tại Prapat Agung.

Khí hậu

Thời tiết ở Bali được chia thành 2 mùa rõ rệt là mùa khô (tháng 5 - tháng 10) và mùa mưa (tháng 11 - tháng 4). Tuy có sự phân hóa giữa hai mùa, nhưng bạn cũng không cần quá băn khoăn nên ghé thăm Bali vào thời điểm nào bởi khí hậu Bali mát mẻ quanh năm với nhiệt độ trung bình tầm 26°C – 27°C. Do đó mà mùa khô thì không quá nóng bức còn mùa mưa cũng không quá lạnh. Thêm vào đó thì bởi là biển đảo nên thời gian mà Bali đón lượng du khách đông đúc nhất chính là mùa khô, cũng là những ngày hè oi bức. Do đó nhiều khách du lịch rất thích đến Bali để thư giãn, chìm đắm dưới làn nước biển mát mẻ để cảm nhận bầu không khí trong lành. 

Văn hoá và con người

Chịu nhiều ảnh hưởng từ các nền văn hóa như Ấn Độ, Ai Cập, Trung Quốc hay những nước Châu Âu, nên Bali mang trong mình nền văn hóa đa dạng và phong phú, tạo nên nét đặc trưng riêng đậm chất phương Đông. Người dân Bali chủ yếu theo đạo Hindu giáo, và đây được coi là tôn giáo chính thống tại vùng đất này. Theo thống kê thì có khoảng 83,5% dân số Bali là người Bali Hindu giáo, 13,4% người Hồi giáo, 2,5% người Kitô giáo và 0,5% người Phật giáo.

Người bản xứ trên đảo Bali rất hiền lành, thân thiện và mến khách. Để gìn giữ bản sắc văn hóa truyền thống và lối sống của người dân địa phương, chính phủ Indonesia không cho phép bất kỳ ai can thiệp vào những phong tục, lễ nghi, tôn giáo, văn hoá, nghệ thuật… tại vùng đất linh thiêng này. Có rất nhiều ngôi làng ở Bali có lịch sử tồn tại hơn hàng trăm năm và chính là gốc rễ văn hoá của hòn đảo. Mỗi làng đều có tập tục, tên họ, truyền thống, ngày cúng lễ riêng biệt nên khi du khách đi dạo trên đảo sẽ bắt gặp ít nhất một lễ hội nào đó đang diễn ra. Đa số các làng truyền thống đều nằm phía đông gần khu vực hồ Batur, những ngôi làng này được gọi là Bali Aga (Bali truyền thống). Còn có những làng mới nằm dọc bờ biển hay tại các khu vực định cư trong quá trình phát triển đô thị. Người sống trong làng luôn có định hướng tôn giáo rõ ràng và có phân chia theo tôn giáo như làng Hồi Giáo, làng Tin Lành….,

Ẩm thực

Với sự đa dạng về văn hoá và tôn giáo như vậy nên chắc hẳn ẩm thực Bali cũng phong phú không kém với những món ăn đặc sản ngon miệng. Một điều đặc biệt mà nhiều du khách không biết hay không để ý đó là ẩm thực Bali được chia làm 2 loại chính là ẩm thực Halal và ẩm thực không phải Halal. Như chúng ta thấy thì người dân Bali thuộc đạo Hindu chủ yếu và còn có cả Hồi giáo. Vì thế những món ăn dành riêng cho người Hồi giáo thường được gọi là Halal. Những món ăn Halal là không sử dụng thịt heo vì người Hồi giáo chỉ cần không ăn heo ra là được. Như vậy, họ có thể ăn các món làm từ gà, vịt, hải sản, rau quả,…một cách bình thường. Ở Bali có rất nhiều nhà hàng dành riêng cho người Hồi giáo chuyên cung cấp các món ăn Halal để du khách ghé thưởng thức thử.

Bên cạnh đó thì có rất nhiều món ăn hấp dẫn khác mà khi nhắc đến ẩm thực Bali cũng như ẩm thực Indonesia thì không thể nào bỏ qua được, đó là:

• Heo sữa quay (Babi guling): đây là một trong những món ăn đầu tiên mà bạn nên thử trong chuyến du lịch Bali. Là một món ăn truyền thống của người địa phương, những con heo sữa được lựa chọn cẩn thận, đem ướp với các loại gia vị đặc trưng sau đó nướng nguyên con trên lửa. Vì thế mà món heo sữa quay giữ được độ tươi ngon của thịt cũng như thấm đều gia vị.
• Gà Betutu: tuy gọi là gà nhưng nguyên liệu mà người Bali hay sử dụng để nấu món này chính là gà hoặc vịt. Thời gian sơ chế của món ăn này khá công phu, đầu tiên là làm lông sạch sẽ sau đó cho hỗn hợp các loại giá vị như hẹ, tỏi, gừng, ớt, đậu phộng,…vào bên trong để ướp khoảng 8 giờ đồng hồ. Cuối cùng là đem hấp hoặc nướng tùy theo khẩu vị nhưng đa số du khách đều chọn cách chế biến nướng vì hương thơm rất hấp dẫn, thịt lại mềm và ngọt.
• Thịt nướng satay: cũng như Thái Lan hay Malaysia thì thịt nướng satay chính là món ăn đường phố nổi tiếng ở Bali. Satay được làm bằng các loại thịt xay nhuyễn như thịt heo, thịt gà,... được tẩm ướp gia vị vừa ăn. Sau đó quấn quanh lá sả hoặc thân tre rồi nướng chín trên bếp than.
• Salad Lawar: được làm bằng cách trộn hỗn hợp thịt băm nhỏ, rau củ xanh và dừa nạo lại với nhau. Loại thịt mà người Bali sử dụng sẽ là thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt vịt,…tùy theo sở thích. Món salad Lawar có thể làm món ăn khai vị hoặc trộn chung với cơm cũng rất ngon với vị thơm béo của dừa và vị ngon mềm của thịt thấm đều gia vị.
• Salad Urab: lại thêm một món salad rau thanh đạm mà người địa phương rất thích. Đây là món ngon truyền thống gồm các loại rau củ trộn với nước cốt dừa, đáp ứng các tiêu chí ngon, bổ và rẻ bởi nguyên liệu đơn giản là các loại rau củ tươi. Tùy loại rau củ mà sẽ đem luộc chín hay để sống, sau đó trộn với nước cốt dừa và nêm nếm một chút gia vị cho vừa ăn.

Các địa điểm tham quan

Nằm trong top những điểm đến hot của bản đồ du lịch châu Á, Bali là cái tên được khá nhiều du khách biết đến và thích thú với vẻ đẹp cực kỳ lãng mạn như là thiên đường. Nơi đây là một điểm nghỉ dưỡng lý tưởng, không chỉ vậy mà còn là địa điểm khá tâm linh bởi có nhiều ngôi đền thờ linh thiêng với các vị thần được người địa phương thờ phụng. Một số địa điểm tham quan mà ai cũng biết đến khi du lịch Bali đó là:

• Cung điện nước Tirta Gangga: nằm ở phía Đông của đảo Bali, thuộc sở hữu của hoàng tộc Karangasem và từng là nơi ở của hoàng gia, ngôi đền này mang ý nghĩa tôn giáo quan trọng đối với người theo đạo Hindu. Cung điện nước Tirta Gangga được tạo nên từ các công trình hồ bơi, đài phun nước và các tác phẩm chạm khắc đá nghệ thuật khiến du khách đều trầm trồ khi ghé thăm.
• Đền Cổng Trời Lempuyang: là một trong những ngôi đền cổ nhất và nằm trên cao nhất của Bali, trên núi Lempuyang với độ cao 1.775m so mực nước biển. Chiếc cổng của ngôi đền là điểm check in nổi tiếng ở Bali với cái tên Cổng trời - Gates of Heaven. Sau này thì ở Việt Nam cũng có nhiều địa điểm làm các mô hình tương tự như cổng trời Bali để du khách đến check in. Vì thế đã ghé thăm Bali thì bạn đừng bỏ lỡ cơ hội tận mắt nhìn thấy cổng trời Bali “hàng thật” này.
• Đền Ulun Danu: nằm ở độ cao 1200m so với mực nước biển, đây là một ngôi đền lớn của Ấn Độ giáo nằm trên bờ hồ Bratan được xây dựng vào năm 1633. Quần thể đền thờ Ulun Danu bao gồm năm ngôi đền khác nhau dành riêng cho các vị thần Hindu khác, là một trong các ngôi đền nổi tiếng nhất ở trung tâm đảo Bali.
• Đền Tanah Lot: là một trong những điểm đến thu hút khách du lịch bậc nhất ở Bali là ngôi đền Tanah Lot được xây trên đỉnh của một hòn đá khổng lồ giữa mênh mông biển cả. Công trình với kiến trúc cổ kín độc đáo này là nơi gắn liền với đời sống tâm linh của người dân Bali. Bạn sẽ băng qua biển bằng một lối nhỏ là có thể để đến được đền, và nhớ lưu lại khoảnh khắc này nhé
• Bãi biển Kuta: nằm ở khu vực phía Nam của đảo Bali, bãi biển Kuta nổi tiếng với hình ảnh bãi cát dài thơ mộng cùng những cơn sóng vỗ mạnh mẽ. Nhờ vẻ đẹp vừa hoang sơ vừa hùng vĩ này mà bãi biển Kuta luôn thu hút đông đảo khách du lịch và người dân địa phương ghé thăm.

Ngoài ra thì còn rất nhiều những địa điểm tham quan khác để du khách khám phá khi du lịch Bali, ví dụ như: vịnh nước mắt quỷ Devil’s Tears Bay, núi lửa Kintamani, cao nguyên Bedugul, bãi biển Nusa Dua,...

Những trải nghiệm thú vị tại Bali

Không chỉ là thăm thú các công trình kiến trúc, tận hưởng bãi biển xanh mát mà còn rất nhiều hoạt động thú vị tại Bali để du khách trải nghiệm. Sẽ rất đáng tiếc nếu trong chuyến du lịch đến Bali mà bạn lại không thử qua một trong số hàng loạt những hoạt động dưới đây:

Viếng thăm các ngôi đền linh thiêng

Được mệnh danh là “Hòn đảo của các vị thần” nên trên đảo Bali có rất nhiều ngôi đền linh thiêng của người địa phương với lịch sử lâu đời. Không chỉ là nơi để du khách ghé cầu nguyện, tìm hiểu thêm về nét văn hoá địa phương mà các ngôi đền này còn là background hoàn hảo để bạn có được nhiều tấm hình lung linh trong chuyến du lịch Bali. Hàng loạt ngôi đền có nổi tiếng, có phong cách kiến trúc độc đáo và view đẹp như là: Ulun Danu, Uluwatu, Tanah Lot, Tampak Siring,…

Checkin sống ảo tại xích đu và tổ chim Bali

Với những ai đã mê mẩn và hay tìm kiếm hình ảnh về Bali thì sẽ không thấy xa lạ với hai biểu tượng xích đu và tổ chim, đó chính là ảnh nền hoàn hảo cho những checkin sống ảo hàng ngàn lượt thích trên mạng xã hội. Những chiếc tổ chim với đủ hình dạng khác nhau cùng chiếc xích đu độc đáo bay lên giữa khung cảnh ruộng đồng bao la không chỉ giúp bạn có tấm ảnh xịn sò mà còn có thêm những trải nghiệm thú vị.

Ngắm bình minh trên núi Batur

Ngoài bãi biển xinh đẹp thì trên đảo Bali còn có những ngọn núi hùng vĩ. Đặc biệt là cảnh bình minh trên đỉnh núi Batur là một trong những nơi có bình minh đẹp nhất ở Bali. Du khách có thể trekking đi bộ leo núi để ngắm bình minh, hoạt động này vừa giúp bạn rèn luyện thể lực vừa được cảm nhận cảnh sắc tuyệt đẹp trên đường đi.  Thời gian leo núi trung bình là 1 tiếng rưỡi đồng hồ nên bạn nhớ canh thời gian để dậy sớm cho kịp ngắm bình minh nhé.

Ngắm cảnh hoàng hôn lãng mạn

Đã có bình minh thì không thể nào thiếu hoàng hôn được. Khung cảnh hoàng hôn ở đảo Bali không chỉ là chuyển từ màu hồng sang màu cam như chúng ta hay nhìn thấy mà chúng thật sự rất tuyệt. Bầu trời khi ấy giống như một tấm gương biến thành đủ loại màu sắc khiến những du khách đang chiêm ngưỡng tận mắt đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Bạn có thể dễ dàng ngắm cảnh hoàng hôn lãng mạn này tại bất cứ bãi biển nào ở Bali hoặc là ghé thăm đền Uluwatu, đền Tanah Lot,....

Thư giãn tại các bãi biển xinh đẹp

Đã đến Bali thì chắc chắn không thể nào thiếu hoạt động vui chơi, thư giãn trên những bãi biển xinh đẹp đầy nắng. Đặc biệt nếu là người yêu biển thì Bali thật sự là thiên đường dành cho bạn với hàng loạt bãi biển cát trắng, làn nước xanh trong,…khiến du khách không thể rời mắt. Những bãi biển xinh đẹp nổi tiếng nhất Bali là: Kuta, Tanjung Benoa, Jimbaran, Nusa Dua,… Ngoài dạo biển hay tắm biển thì du khách còn có thể tham gia hoạt động lặn và các môn thể thao dưới nước.

Massage thư giãn bằng phương pháp trị liệu

Phương thức massage của người Bali tập trung vào toàn bộ cơ thể và sử dụng kem dưỡng da có dầu. Loại massage này sẽ nhẹ nhàng, thư thái hơn so với massage Thái và giúp du khách thư giãn thoải mái sau một ngày dài đi tham quan và vui chơi trên đảo. Rất dễ dàng tìm thấy các cửa tiệm massage tại Bali. Hoặc nếu như du khách nào lưu trú tại các resort thì cũng có thể đặt dịch vụ massage này ở resort luôn.