Review 7 quán ăn ngon đậm chất Pleiku, Gia Lai

• Xem thêm: Ăn uống ở Pleiku: ăn gì? ăn ở đâu?
  

Bánh tráng thịt heo Huy Béo

• Địa chỉ : 315 Sư Vạn Hạnh, Pleiku, Gia Lai
  
• Giờ mở cửa: 10:30 - 20:30
  
• Mức giá tham khảo:
  

Được hình thành bởi sự kết hợp độc đáo từ nền ẩm thực ba miền của Việt Nam, món bánh tráng thịt heo luôn được các thực khách chào đón khi đến với mảnh đất Phố núi. Tuy là một món ăn dân dã nhưng lại rất lôi cuốn, ở bất kỳ độ tuổi nào cũng có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị của món ăn.

Với tiết trời Gia Lai thường chuyển gió se lạnh Tiệm ăn Huy Béo có menu cuốn chấm ngon hết sẩy, đa dạng hơn cả là thực đơn lẩu là lựa chọn 10 điểm cho những ngày du hí. Với một suất ăn thập cẩm thông thường sẽ gồm đủ các loại thịt gồm đùi, ba chỉ, bắp heo, tai heo, bắp bò Người ăn có thể cảm nhận được bằng mắt thường miếng thịt ba chỉ có cả nạc mỡ đan xen đều tăm tắp, cùng phần rau đi kèm phải nói là mát mắt với hơn 10 loại rau cùng bánh ướt và cả nước chấm là mắm nêm. Khi ăn phần thịt heo và các nguyên liệu đi kèm sẽ được cuộn tròn bởi những chiếc bánh tráng đặc biệt, sau đó là chấm cùng mắm nêm, chúng ta đã có một món ăn ngon hết sẩy.

Khi du lịch Pleiku, Bánh tráng thịt heo Huy Béo là một địa điểm rất đáng để đến, với menu đa dạng phong phú, các món ăn đậm chất dân dã nhưng không kém phần ngon miệng khiến vị giác của các tín đồ ẩm thực được tròn vị hơn.

Tiệm Lẫu Nướng & Cafe Raca Farm

• Địa chỉ: Hẻm 443 Lê Duẩn, TP Pleiku, Gia Lai
  
• Giờ mở cửa: 7:00 - 22:00
  
• Mức giá tham khảo:
  

Tuy nằm ở mảnh đất Gia Lai đầy nắng và gió, nhưng Tiệm Lẫu Nướng & Cafe Raca Farm luôn nắm bắt các trend một cách nhanh chóng, với diện mạo luôn được cập nhật và đổi mới Raca Farm đã thổi một luồng gió mới đầy năng động cho thành phố Pleiku. Có thể nói Raca Farm là nơi đáng để đi khi đến du lịch Gia Lai. Còn gì thú vị hơn khi các tín đồ du hí cùng nhau tụ tập xì xụp nồi lẩu nóng hổi hay ngồi bên bếp nướng nhâm nhi từng thớ thịt mềm mại. Chỉ với suất ăn từ 150.000/ người bạn đã có thể làm ấm và lấp đầy chiếc bụng của mình bằng những món ăn vô cùng đa dạng từ món khô đến món nước, theo đó là vô vàng món ăn đi kèm.

Không chỉ thế Raca Farm còn thể hiện sự đa dạng của bản thân đến các thực khách khi tiếp sức sau các bữa lẩu nướng đó là những đồ uống giải khát và tráng miệng cực kì hấp dẫn. Một vị trí đầy mới mẻ, du khách nên đến khi du lịch Gia Lai.

Mì hoành thánh Kế Đô

• Địa chỉ: Số 55 Hai Bà Trưng, TP Pleiku, Gia Lai
  
• Thời gian hoạt động: Về đêm
  
• Mức giá tham khảo:
  

Nếu là một tín đồ yêu thích sự hoài niệm thì quán mì hoành thánh Kế Đô là đề cử số một cho các thực khách đến với Pleiku. Có tuổi đời hơn 50 năm nhưng Kế Đô vẫn giữ được nét đặc trưng của thuở ban đầu, tuy nhiên quán chỉ bán vào ban đêm tại số 55 đường Hai Bà Trưng, TP Pleiku.

Như tên gọi, quán mì của bà Kế chỉ phục vụ các món mì hoành thánh kể cả khô hay nước, kèm theo đó còn phục vụ cả món phá lấu nếu như thực khách yêu cầu. Khi đến đây bạn sẽ được thưởng thức một tô mì đúng nghĩa với các sợi mì và vỏ hoành thánh được cán từ mì tươi nhào nặn kết hợp cùng bột mì và trứng gà. Được biết các công đoạn để làm ra một tô mì đều được bà Kế làm hoàn toàn thủ công từ khâu trộn tỷ lệ bột đến cắt sợi mì,...Nước dùng của mì rất đậm đà kết hợp cùng sợi mì không quá dai nhưng cũng không quá mềm tạo nên hương vị đặc trưng của tô mì hoành thánh Kế Đô.

Mì hoành thánh Kế Đô tuy là nơi không quá nhiều người biết đến nhưng đây lại là một địa điểm xứng đáng để trải nghiệm đối với du khách khi đến Pleiku.

Bánh canh cô Bông

• Địa chỉ: Gần chợ Hoa Lư, Đ. Cách Mạng Tháng Tám, P. Hoa Lư, TP Pleiku, Gia Lai.
  
• Giờ mở cửa: 8:00 - 21:00
  
• Mức giá tham khảo:
  

Bánh canh cô Bông đã không còn quá xa lạ đối với người dân Pleiku. Từ trước đến nay quán cô Bông đã nổi tiếng không chỉ vì món bánh canh ngon mà còn về giá cả cực kỳ phải chăng kèm theo đó là cô chủ lại rất nhiệt tình và thân thiện.

Món bánh canh ở mỗi vùng miền sẽ mang những phiên bản khác nhau, có hương vị riêng mà khó có thể trùng lặp với nhau. Tại bánh canh cô Bông, chỉ một suất ăn từ 20.000 đến 35.000 đảm bảo sẽ dư dả để lấp đầy một chiếc bụng đói, với một phần bánh canh đầy đủ sẽ bao gồm những sợi bánh canh dai dẻo cực lạ miệng cùng vô vàng các topping đi kèm như thịt, chả, trứng và rau tươi. Phần nước dùng đậm vị mang một màu vàng ươm bởi các nguyên liệu được nấu với nhau. Bật mí nhỏ cho du khách, bánh canh ở Pleiku được phân thành bánh canh gạo và bánh canh mì, chúng được làm từ hai loại bột khác nhau là bột gạo và bột lọc. Những sợi bánh canh được làm từ bột lọc còn gọi là bánh canh mì sẽ trắng, dẻo và dai hơn bánh canh gạo, vậy nên bạn cần biết để chọn cho mình một món bánh canh đúng gu.

Một món ăn thích hợp với mọi thời gian trong một ngày tại Pleiku lại rất kích thích vị giác khi thưởng thức. Thế nên các tín đồ ẩm thực hãy mau bỏ túi ngay cho mình tọa độ này để chuyến du hí Pleiku trở nên đặc sắc hơn nhé!

Gà nướng Ia Gui

• Địa chỉ: 27 Phạm Ngọc Thạch, TP Pleiku, Gia Lai
  
• Giờ mở cửa: 7:00 - 21:00
  
• Mức giá tham khảo:
  

Ia Gui, một quán ăn đậm chất phố núi từ phong cách trang trí đến cách chế biến đúng theo truyền thống của người Jarai. Không quá gần so với trung tâm nhưng Ia Gui đã khiến nhiều du khách không khỏi tò mò mà tìm đến bởi món gà nướng cơm lam nức tiếng.

Với không gian rộng rãi, thoáng đãng và mát mẻ nên gà ở Ia Gui được nuôi và chế biến đều là gà thả vườn vì thế phần thịt của gà có phần dai ngon mà không quá bở. Món gà nướng cơm lam có sự hấp dẫn bởi hương vị đặc sắc, gà được để nguyên con nhưng không quá lớn, ngọt nước kết hợp với phần cơm lam dẻo thơm cùng đa dạng loại nước chấm.

Ngoài món gà nướng cơm lam, tại Ia Gui còn có menu đa dạng các món ngon của ẩm thực Tây Nguyên, những món ăn này mang hương vị khó có thể chê với giá cả cực hợp túi tiền. Nếu du khách đang có dự định thăm thú Pleiku vào thời gian sắp tới thì Ia Gui chính là địa điểm nên được đưa vào danh sách quán ăn ngon nên ghé tại Pleiku.

Phở khô Hồng

• Địa điểm: 22 Nguyễn Văn Trỗi, TP Pleiku, Gia Lai.
  
• Thời gian mở cửa: 6:00 - 14:00
  
• Mức giá tham khảo:
  

Phở khô Gia Lai, một món ăn khi được nhắc đến ai cũng phải gật gù tấm tắc khen ngon bởi sự độc đáo đậm chất tây nguyên mà món ăn này đem lại và được xem là tinh túy ẩm thực của người dân phố núi. Vì thế ở Gia Lai rất dễ để bắt gặp nhiều quán phở ngon nhận được nhiều đánh giá cao từ thực khách, trong đó Phở Hồng được xem là tọa độ ăn sáng được yêu thích nhất tại thành phố Pleiku, món ngon mà các du khách có niềm đam mê mãnh liệt với ăn uống nên thưởng thức qua một lần.

Khám phá một phần phở khô Gia Lai chuẩn hương vị phố núi sẽ có hai tô bao gồm một tô đựng phở, một tô chứa nước dùng riêng và một số nguyên liệu đi kèm như: tương đen, hành phi, giá, tóp mỡ,... Những nguyên liệu đi kèm thông thường sẽ được chế biến theo công thức gia truyền, đây là phần cốt lõi để quyết định nên hương vị của một món phở ngon vì thế không phải phần phở khô nào ở Pleiku cũng mang hương vị giống nhau. Ngoài ra, sợi phở để làm ra tô phở khô phải được chọn lựa kỹ càng sao cho khi nấu sợi phở không quá bở nhưng vẫn giữ được độ dai. Khi kết hợp với tô nước dùng riêng ngọt thanh, đậm đà bởi được hầm từ xương và cùng đa dạng các loại thịt như thịt tái, gân, nạm tạo nên được một món phở hai tô huyền thoại.

Tọa lạc ngay tại vị trí trung tâm của thành phố Pleiku, Phở khô Hồng là địa điểm khá dễ để di chuyển đối với khách du lịch khi đến với Gia Lai. Hãy lưu lại vị trí này để nạp ngay năng lượng để có một ngày chu du Pleiku thật trọn vẹn nhé!

Bún cua thúi chợ đêm Pleiku

• Địa chỉ: 38 Nguyễn Thiện Thuật, TP. Pleiku, Gia Lai
  
• Thời gian hoạt động: 17:00 - 22:00
  

Bún cua thúi, một sự kết hợp hoàn hảo của mắm và cua đồng tạo một nên hương vị đầy đặc sắc, hấp dẫn không kém phần dân dã của mảnh đất phố núi. Khác với tên gọi dễ khiến người ta xa lánh, khi thưởng thức qua món ăn này rất gây nghiện Phần nước dùng được làm từ những con cua đồng tươi ngon, chắc thịt, qua nhiều khâu chế biến cho ra một nồi nước dùng đầy hấp dẫn. Với một phần bún cua sẽ bao gồm bún, măng, da heo chiên hành phi, đậu phộng và có cả phần trứng được nấu cùng nước cua có màu hơi xẩm. Vẫn như nhưng món nước khác bún cua thúi còn ăn kèm được với rau sống, chả hoặc nem.

Tuy nhiên, vì có phần kết hợp với mắm nên thành phẩm đưa ra món ăn sẽ có cái mùi đặc trưng khiến người ăn hơi e ngại,có thể ai không ăn được thì chê nhưng đã ăn được rồi thì sẽ mê đắm bởi hương vị gây lưu luyến này.

Du lịch trên địa bàn thành phố Pleiku, du khách sẽ dễ tìm được một quán bún cua thúi, tuy nhiên bún cua thúi ở chợ đêm vẫn là địa điểm nằm trong hàng top thu hút người dân địa phương cũng như các tín đồ sành ăn gần xa bởi vị ngon đặc trưng đậm đà trong từng tô bún. Note ngay địa điểm này để thưởng thức qua một kiệt tác ẩm thực của Gia Lai nhé!