Du lịch Nagoya vào mùa hè: Thời tiết, mặc gì, lễ hội, đi đâu, ăn gì?

Thời tiết và khí hậu ở Nagoya vào mùa hè

Nagoya nằm ở miền duyên hải Thái Bình Dương, thuộc vùng Chubu trung tâm đảo Honshu, giáp biển ở phía nam và được bao bọc bởi núi ở phía bắc. Điều này dẫn đến mùa hè cực kỳ nóng và mùa đông thì lạnh giá, nhưng đồng thời điều này cũng mang đến những nét đẹp riêng biệt cho mỗi mùa trong năm. Mùa xuân và mùa thu là hai mùa có khí hậu dễ ​​chịu và ôn hòa nhất. Mùa hè thì ẩm ướt với độ ẩm hơn 70%. Còn mùa đông thì khô hạn, có gió theo mùa từ hướng tây bắc, đặc biệt là gió Ibuki Oroshi, thổi xuống từ núi Ibuki nằm trên biên giới giữa tỉnh Shiga và Gifu.

Mùa hè ở Nagoya nằm trong khoảng từ tháng 6 đến tháng 8, có khí hậu ấm nóng và độ ẩm cao, nhiệt độ thường dao động ở mức 23°C đến 28°C, có những ngày thậm chí có thể lên đến 35°C do hiện tượng nóng lên toàn cầu. Vì vậy khi ghé thăm Nagoya vào thời điểm này, bạn nên chọn quần áo có chất liệu thoáng khí như áo phông mỏng và quần short ngắn. Dép xăng đan sẽ là một lựa chọn tốt. Vì nắng khá gắt nên đừng quên đội mũ, đeo kính râm và thoa kem chống nắng nữa nhé.

Các sự kiện, lễ hội nổi bật ở Nagoya trong mùa hè

Lễ hội Mùa Hè Lâu đài Nagoya (Nagoya Castle Summer Festival)

Lâu đài Nagoya thường tổ chức lễ hội mùa hè vào đầu tháng 8, thường bắt đầu sau khi mặt trời lặn, tiết trời mát mẻ và những điệu múa truyền thống nổi lên. Du khách có thể nhảy múa theo nhạc, xem kịch Noh, tham gia các buổi khiêu vũ Bon hàng đêm, thưởng thức các món ăn và đồ uống ngon của lễ hội, xem đốt lửa trại và mua những món đồ đặc trưng của người bán hàng rong bên đường. Bên cạnh các màn trình diễn ngoạn mục, lâu đài cũng sẽ được thắp sáng vào ban đêm để bạn có thể tản bộ quanh khuôn viên trong một khung cảnh tuyệt đẹp chỉ có vào mùa hè tại Nagoya.

Thời gian: Thường diễn ra từ ngày 10 đến ngày 18/8 hàng năm.

Địa điểm: Lâu đài Nagoya.

Cách di chuyển: Từ ga Nagoya, đi xe buýt vòng quanh Meguru đến Lâu đài Nagoya. Hoặc đi tuyến Higashiyama, chuyển tuyến tại Sakae sang tuyến Meijo và xuống ga Shiyakusho Mae.

Lễ Hội Shibori Arimatsu

Diễn ra trong hai ngày 6 và 7 tháng 6 hàng năm, lễ hội Arimatsu Shibori sẽ biến toàn bộ thị trấn trở thành một tấm vải khổng lồ tuyệt đẹp được nhuộm hoa văn và thiết kế đa dạng tô điểm cho cảnh quan thị trấn thêm phần duyên dáng. Trong thời gian diễn ra lễ hội, dọc hai bên đường sẽ có nhiều xưởng nhuộm cũng như các quầy hàng ăn uống nhộn nhịp để du khách có thể tận hưởng bầu không khí sôi nổi ở đây trong khi dạo quanh thị trấn. Ngoài ra, bạn cũng có thể chiêm ngưỡng những chiếc kiệu dashi lộng lẫy được lưu truyền qua nhiều thế hệ ở Arimatsu diễu hành quanh thị trấn, cũng như các màn trình diễn bằng búp bê người máy (karakuri ningyo), tạo nên bầu không khí đặc trưng của thời Edo.

Thời gian: Đầu tháng 6 hàng năm.

Địa điểm: Thị trấn Arimatsu.

Cách di chuyển: Đi bộ từ ga Arimatsu.

Hội nghị Thượng Đỉnh Cosplay Thế giới (World Cosplay Summit)

Hội nghị Thượng đỉnh Cosplay Thế giới được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2003 nhằm thúc đẩy sự tương tác toàn cầu thông qua văn hóa đại chúng Nhật Bản. Không đơn thuần là một lễ hội, người tham gia sẽ hóa trang thành các nhân vật anime, manga, game,... và sẽ thi đấu để trở thành những nhà vô địch của Hội nghị Thượng đỉnh Cosplay Thế giới. Đến với lễ hội, bạn sẽ phải kinh ngạc trước những màn trình diễn với những bộ trang phục độc lạ của những người tham gia và những màn trình diễn xuất sắc của họ. Trong khuôn khổ lễ hội, Nagoya sẽ tràn ngập những cosplayer ăn mặc vô cùng kỳ lạ đến nỗi đôi khi bạn sẽ khó mà phân biệt được người thi đấu và người hâm mộ. Hầu hết các cosplayer sẽ rất vui khi chụp ảnh cùng vì vậy bạn hãy chuẩn bị máy ảnh sẵn sàng và tìm nhân vật yêu thích của bạn để chụp ảnh cùng nhé.

Thời gian: Từ 31/7 đến 2/8 năm 2026.

Địa điểm: Khu phức hợp Oasis 21 / Trung tâm Văn hóa Nghệ thuật Aichi (Hội trường lớn) / Công viên Hisaya - odori / Flarie / Phố mua sắm Osu.

Cách di chuyển: Từ Ga Nagoya , bạn có thể đến trực tiếp Sakae qua tuyến tàu điện ngầm Higashiyama. Để đến Osu, hãy chuyển sang tuyến Tsurumai tại Fushimi.

Lễ hội Cá Vàng Nakagawa

Lễ hội Cá Vàng Nakagawa, hay còn gọi là Nakagawa Kingyo Matsuri theo tiếng Nhật, được tổ chức mỗi năm một lần tại quận Nakagawa, thành phố Nagoya. Hoạt động chính của lễ hội chính là cuộc diễu hành trên phố, một chiếc mikoshi (kiệu rước) khổng lồ hình cá vàng sẽ được khiêng qua khắp các đường phố. Cái tên lễ hội Cá Vàng của lễ hội bắt nguồn từ một sự kiện, khi mới bắt đầu sau Thế chiến II, lễ hội đã hợp tác với một người buôn bán cá vàng và những con cá vàng quý hiếm được trưng bày trong suốt lễ hội. Điều này đã tạo nên hình ảnh cá vàng cho lễ hội và trở thành chủ đề chính kể từ đó. Các hoạt động khác của lễ hội bao gồm các tiết mục như biểu diễn trống taiko, múa và các tiết mục của các nhóm nhạc.

Thời gian: Ngày 25 và 26 tháng 7 năm 2026.

Địa điểm: Khu vực Otobashi, Nakagawa, Nagoya.

Cách di chuyển: Đi bộ 5 phút từ ga “Otobashi” tuyến JR Tokaido.

Du lịch Nagoya vào mùa hè nên đi đâu, làm gì?

Mùa hè Nagoya hứa hẹn sẽ mang đến nhiều trải nghiệm thú vị dành cho du khách với hàng loạt lễ hội truyền thống, các công viên xanh mát cùng nhiều hoạt động ngoài trời hấp dẫn. Bạn có thể dạo bước trong những khu vườn xanh mát, chiêm ngưỡng những công trình lịch sử nổi tiếng hoặc tìm đến những điểm vui chơi giải trí. Dù yêu thích văn hóa, thiên nhiên hay các hoạt động gia đình, Nagoya vào mùa hè đều có những điều đáng để bạn dành thời gian khám phá đấy.

Lâu đài Nagoya (Nagoya Castle)

Lâu đài Nagoya được xem là một trong những biểu tượng của lịch sử và văn hóa quan trọng nhất Nhật Bản, mang đậm bản sắc của thời kỳ Edo rực rỡ. Tòa lâu đài này không chỉ nổi bật với kiến trúc tráng lệ, tường trắng và nền đá vững chãi mà còn nổi tiếng thế giới nhờ cặp cá kình vàng (Kinshachi) nặng hơn 1 tấn trên đỉnh của lâu đài. Đây không chỉ là vật trang trí mà còn là biểu tượng cho sự thịnh vượng và quyền lực của các shogun (tướng quân) Tokugawa lẫy lừng. Lâu đài từng bị hư hại trong chiến tranh nhưng sau khi được phục dựng, công trình lịch sử này vẫn giữ nguyên được vẻ tráng lệ và uy nghiêm như xưa. Khi đến đây, bạn đừng quên ghé thăm cung điện Honmaru Goten với những bức họa tinh xảo trên cửa trượt, thưởng thức món mì kishimen đặc sản ngay trong khuôn viên hoặc thư giãn tại khu vườn Ninomaru rộng lớn, một trong những khu vườn đẹp nhất Nhật Bản.

• Địa chỉ: 1-1 Honmaru, Naka Ward, Nagoya, Aichi, Nhật Bản.
• Thời gian hoạt động: 9h00 - 16h30
• Giá vé tham quan:

Người lớn: 500 JPY/người (Khoảng 82.000 VNĐ)

Học sinh: 100 JPY/người (Khoảng 16.000 VNĐ)

• Cách di chuyển: Bạn có thể đến đây bằng cách đi tàu điện ngầm tuyến Meijo, xuống ga Shiyakusho sau đó đi ra lối ra số 7 hoặc đi bằng xe bus du lịch Meguru xuống trạm lâu đài Nagoya.

Legoland Japan

Nếu bạn là fan của những khối lắp ghép đầy màu sắc thì Legoland Japan Resort tại Nagoya chính là một “thiên đường” dành cho bạn đấy. Đây là công viên giải trí ngoài trời được thiết kế đặc biệt cho các gia đình có trẻ em từ 2 đến 12 tuổi, nơi trí tưởng tượng được bay xa với hơn 17 triệu viên gạch và 10.000 mô hình LEGO độc đáo. Đến đây, bạn sẽ lạc vào một thế giới kỳ diệu được chia thành 8 khu vực với các chủ đề khác nhau như Lego Ninjago World, Knights Kingdom hay Lego City với hơn 40 trò chơi cùng các hoạt động tương tác thú vị. Không chỉ vậy, Legoland Japan còn tích hợp thêm thủy cung Sea Life Nagoya và khách sạn Legoland Japan Hotel rực rỡ sắc màu, mang đến trải nghiệm vui chơi xuyên suốt từ sáng đến tối cho cả gia đình. Với không gian sáng tạo và đầy năng lượng, nơi đây hứa hẹn sẽ tạo nên những kỉ niệm đáng nhớ cho các bạn nhỏ.

• Địa chỉ: LEGOLAND Japan Limited, 1 Kinjoufutou, 2 Chome-2 Kinjofuto, Minato Ward, Nagoya, Aichi, Nhật Bản.
• Thời gian hoạt động: 10h00 - 17h00 (Thứ 7 và Chủ nhật mở đến 18h00)
• Giá vé tham quan:

Vé ngày (1-Day Pass):

- Người lớn: Dao động từ 4.500 đến 7.400 yên (đã bao gồm thuế)

- Trẻ em (từ 3 đến 12 tuổi): Từ 3300 JPY - 4800 JPY (Khoảng 543.000 - 789.000 VNĐ)

Vé Combo (Bao gồm LEGOLAND và Thủy cung SEA LIFE Nagoya):

- Người lớn: Khoảng 5300 JPY/người (Khoảng 871.000 VNĐ)

- Trẻ em: Khoảng 4100 JPY/người (Khoảng 674.000 VNĐ)

• Cách di chuyển: Từ Ga Nagoya, bạn đi tuyến tàu Higashiyama Line đến trạm cuối là Ga Fujigaoka (khoảng 28 phút), sau đó đổi sang tuyến tàu điện từ Linimo và xuống tại Ga Ai-Chikyuhaku-Kinen-Koen (khoảng 13 phút), lối vào công viên nằm ngay bên ngoài nhà ga này. Ngoài ra, bạn cũng có thể đi xe buýt limousine chạy thẳng từ Tầng 4 của Trung tâm xe buýt Meitetsu (ngay cạnh Ga Nagoya) đến thẳng công viên với thời gian di chuyển khoảng 40 phút.

Ghibli Park (Aichi Prefectural Commemorative Park)

Công viên Ghibli nằm trong Công viên Tưởng niệm Triển lãm Aichi là một điểm đến đầy mộng mơ, nơi thế giới kỳ diệu của Studio Ghibli bước ra đời thực. Khác với các công viên giải trí thông thường, nơi này không có trò chơi cảm giác mạnh mà thay vào đó là không gian để bạn thong thả dạo bước, khám phá và hòa mình vào thiên nhiên cùng những ký ức tuổi thơ hoài niệm. Công viên được chia thành 5 khu vực chủ đề độc đáo, tái hiện tỉ mỉ các bối cảnh phim kinh điển:

• Ghibli's Grand Warehouse: “Nhà kho” khổng lồ lưu giữ các mô hình, triển lãm và rạp chiếu phim ngắn đặc sắc.
• Hill of Youth: Là nơi bạn có thể ghé thăm cửa hàng đồ cổ trong phim “Whisper of the Heart” và ngắm nhìn toàn cảnh công viên từ ban công.
• Dondoko Forest: Khu rừng xanh mát với điểm nhấn là ngôi nhà của Satsuki và Mei trong phim “Hàng xóm của tôi là Totoro”.
• Mononoke Village: Nơi tái hiện lại làng quê Nhật Bản thời xưa với trải nghiệm nướng bánh gạo Gohei-mochi truyền thống.
• Valley of Witches: Là khu vực rộng nhất, được lấy cảm hứng từ các phù thủy trong phim “Dịch vụ giao hàng của phù thủy Kiki” và “Lâu đài bay của pháp sư Howl”.

Công viên chủ yếu đem lại trải nghiệm yên bình và nhẹ nhàng nên bạn hãy dành trọn một ngày để có thể tận hưởng hết vẻ đẹp nơi đây. Một lưu ý quan trọng là bạn bắt buộc phải đặt vé trước theo ngày và khung giờ vì công viên không bán vé trực tiếp.

• Địa chỉ: Ibaragabasama, Nagakute (Ngoại ô Nagoya), Aichi, Nhật Bản.
• Thời gian hoạt động: 10h00 -17h00 (Đóng cửa vào Thứ 3 hàng tuần)
• Giá vé tham quan: Theo từng khu vực:

Ghibli's Grand Warehouse (Nhà kho khổng lồ):

- Ngày thường: Người lớn 2000 JPY/người (Khoảng 328.000 VNĐ), Trẻ em (4 tuổi - tiểu học) là 1000 JPY/người (Khoảng 164.000 VNĐ).

- Cuối tuần/Ngày lễ: Người lớn 2500 JPY/người (Khoảng 410.000 VNĐ), Trẻ em 1250 JPY/người (Khoảng 205.000 VNĐ).

Ghibli's Grand Warehouse kết hợp Mononoke Village (Làng Mononoke):

- Ngày thường: Người lớn 2500 JPY/người (Khoảng 410.000 VNĐ), Trẻ em 1250 JPY/người (Khoảng 205.000 VNĐ).

- Cuối tuần/Ngày lễ: Người lớn 3000 JPY/người (Khoảng 492.000 VNĐ), Trẻ em 1500 JPY/người (Khoảng 246.000 VNĐ).

Hill of Youth (Đồi Tuổi Trẻ): Người lớn 1.000 JPY/người (Khoảng 164.000 VNĐ), Trẻ em 500 JPY/người (Khoảng 82.000 VNĐ).

Dondoko Forest (Rừng Dondoko): Người lớn 1.000 JPY/người (Khoảng 164.000 VNĐ), Trẻ em 500 JPY/người (Khoảng 82.000 VNĐ).

• Cách di chuyển: Bạn có thể đến công viên bằng tàu điện ngầm. Từ Ga JR Nagoya, đi tuyến Higashiyama đến ga Fujigaoka, sau đó chuyển sang tuyến Linimo (tuyến tàu cao tốc Aichi Tobu Kyuryo) đến ga Ai-Chikyuhaku-Kinen-Koen. Công viên cách nhà ga một đoạn ngắn đi bộ.

Phố mua sắm Osu

Nếu bạn đang tìm một nơi vừa hoài cổ vừa có nét hiện đại đan xen một cách thú vị thì hãy ghé thăm phố mua sắm Osu - khu phố lớn nhất và nhộn nhịp nhất Nagoya. Với khoảng 1.200 cửa hàng nằm sát nhau, Osu được xem là “thiên đường” mua sắm, nơi bạn có thể tìm thấy mọi thứ từ các quán ăn đặc sản, đồ secondhand giá rẻ đến các mặt hàng điện tử và văn hóa “otaku” độc đáo. Điểm đặc biệt nhất của Osu chính là sự giao thoa văn hóa, tại đây bạn có thể vừa viếng thăm ngôi đền Osu Kannon hay chùa Banshoji cổ kính vừa dễ dàng bắt gặp những “samurai” đời thực hoặc các cosplayer với trang phục độc đáo. Đây cũng là nơi tổ chức lễ hội World Cosplay Summit, mang đến bầu không khí sôi động và nhộn nhịp cho con phố. Dù trời mưa hay nắng, bạn vẫn có thể thong thả dạo bước dưới hệ thống mái vòm che chắn tiện lợi, thưởng thức ẩm thực đường phố và cảm nhận một Nagoya đầy rực rỡ, nơi mỗi góc phố đều có thể đem lại cho bạn những bất ngờ mới mẻ cho chuyến đi.

• Địa chỉ: 3 Osu, Naka Ward, Nagoya, Nhật Bản.
• Thời gian hoạt động: Tùy thuộc vào giờ hoạt động của các cửa hàng (thường là từ 10h00 - 20h00).
• Giá vé tham quan: Miễn phí.
• Cách di chuyển: Có thể di chuyển bằng tàu điện ngầm, chọn dừng tại ga Osu Kannon (Tuyến Tsurumai - Cổng ra số 2) hoặc dừng tại ga Kamimaezu (Tuyến Meijo/Tsurumai - Cổng ra số 8 hoặc 12) để vào thẳng khu phố từ phía Đông. Nếu đi từ Ga Nagoya, bạn chỉ cần đón tuyến Higashiyama đến ga Fushimi rồi đổi sang tuyến Tsurumai để đến ga Osu Kannon với tổng thời gian khoảng 15 phút (chi phí 240 JPY/người - Khoảng 40.000 VNĐ).

Bảo tàng mỹ thuật Tokugawa (Tokugawa Art Museum)

Bảo tàng mỹ thuật Tokugawa được xem là “kho báu” văn hóa tại Nagoya, đây là nơi lưu giữ hơn 10.000 hiện vật quý giá thuộc về dòng họ Owari Tokugawa - nhánh quyền lực nhất của gia tộc Shogun lừng lẫy . Đây là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích lịch sử, với bộ sưu tập đồ sộ từ kiếm katana, giáp trụ samurai uy nghiêm đến các trang phục kịch Noh và đồ sơn mài tinh xảo. Điểm nhấn giá trị nhất của bảo tàng chính là bộ tranh cuộn “Truyện kể Genji”, được xem là báu vật quốc gia và là minh chứng lâu đời nhất cho cuốn tiểu thuyết đầu tiên của nhân loại. Không chỉ có những phòng trưng bày đậm chất lịch sử, bảo tàng còn nằm ngay cạnh vườn Tokugawa (Tokugawaen), một khu vườn cổ điển tuyệt đẹp với hồ cá Koi sặc sỡ và cảnh sắc thay đổi theo bốn mùa. Đi dạo tại bảo tàng, bạn sẽ cảm nhận được sự giao thoa hoàn hảo giữa tinh thần võ sĩ đạo mạnh mẽ và vẻ đẹp thiên nhiên thanh bình.

• Địa chỉ: 1017 Tokugawacho, Higashi, Nagoya, Nhật Bản.
• Thời gian hoạt động: 10h00 - 17h00 (Thời gian nhận khách cuối là 16h30). Đóng cửa vào Thứ 2 hàng tuần (nếu Thứ 2 là ngày lễ thì sẽ đóng cửa vào ngày kế tiếp).
• Giá vé tham quan:

- Người lớn: 1400 JPY/người (Khoảng 230.000 VNĐ).

- Học sinh trung học phổ thông/Sinh viên: 700 JPY/người (Khoảng 115.000 VNĐ).

- Học sinh tiểu học/Trung học cơ sở (7 - 14 tuổi): 500 JPY/người (Khoảng 82.000 VNĐ).

- Người cao tuổi (từ 65 tuổi trở lên): Được giảm giá 200 JPY/người (Khoảng 33.000 VNĐ) (cần mang theo giấy tờ để xác nhận).

• Cách di chuyển: Từ ga Nagoya, đi tàu điện ngầm tuyến JR Chuo đến Ozone, từ đó đi bộ 15 phút là đến bảo tàng. Bạn cũng có thể đến khu vực này bằng xe buýt. Xe buýt số 2 từ ga Nagoya sẽ trực tiếp đưa bạn đến bảo tàng, xe đi qua 10 trạm nên sẽ mất khoảng 25 phút.

Du lịch Nagoya vào mùa hè thì nên ăn gì?

Bên cạnh những điểm tham quan hấp dẫn, ẩm thực cũng là một trong những lý do khiến nhiều du khách yêu thích Nagoya. Thành phố này sở hữu nền ẩm thực địa phương đặc trưng với hương vị đậm đà, khác biệt so với nhiều vùng khác của Nhật Bản. Nếu vẫn chưa biết nên ăn gì khi du lịch Nagoya vào mùa hè, những gợi ý dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn hấp dẫn đấy.

Hitsumabushi (Cơm lươn nướng)

Nếu là một tín đồ yêu thích ẩm thực Nhật Bản, bạn nhất định không thể bỏ qua Hitsumabushi, món cơm lươn nướng được mệnh danh là “biểu tượng” của vùng Nagoya. Khác với kiểu nướng hấp thông thường, lươn ở đây được nướng trực tiếp trên lửa than cho đến khi lớp da trở nên giòn rụm, thơm lừng nhưng bên trong vẫn giữ được sự mềm mọng, đậm đà vị umami nhờ lớp nước sốt tare bí truyền. Điểm làm nên sự khác biệt và thú vị nhất của món Hitsumabushi này chính là trải nghiệm “3 phong cách trong 1 bữa ăn”:

• Bạn có thể thưởng thức hương vị nguyên bản của lươn nướng cùng cơm trắng để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt thanh và giòn tan.
• Trộn thêm các loại gia vị như hành lá, wasabi và rong biển để tạo nên sự cân bằng, sảng khoái cho vị giác.
• Kết thúc bữa ăn bằng cách chan nước dùng dashi hoặc trà xanh nóng (kiểu ochazuke), mang lại một cảm giác thanh nhẹ, ấm áp rất dễ chịu.

Món ăn này không chỉ đơn thuần là một món ăn tối mà còn là sự kết tinh của lòng hiếu khách và trí tuệ ẩm thực của người dân Nagoya, giúp thực khách có thể thưởng thức đến miếng cuối cùng mà không hề thấy ngán.

Một số tọa độ để thưởng thức Hitsumabushi:

• Atsuta Horaiken Honten

Địa chỉ: 503 Godocho, Atsuta Ward, Nagoya, Aichi, Nhật Bản.

Giờ mở cửa: 11h30 - 14h00 | 16h30 - 20h30 (Đóng cửa vào Thứ 4 và Thứ 5)

Giá thành: Từ 4600 JPY - 6100 JPY/người (Khoảng 754.000 - 1.000.000 VNĐ)

• Maruya Honten - Ginza Glasse store

Địa chỉ: 3 Chome-2-15 7F, Ginza, Chuo City, Tokyo, Nhật Bản.

Giờ mở cửa: 11h30 - 14h30 | 17h00 - 21h00

Giá thành: Từ 4550 JPY - 6050 JPY/người (Khoảng 746.000 - 992.000 VNĐ)

Mì Kishimen

Mì Kishimen là một loại mì udon sợi dẹt trứ danh và là món ăn biểu tượng cho nền ẩm thực của vùng Nagoya. Điểm khác biệt của món ăn này so với mì udon thông thường chính là sợi mì có hình dáng dẹt, mỏng và bản rộng, có kết cấu vừa mềm mại vừa có độ dai đặc trưng. Sức hấp dẫn của món Kishimen nằm ở sự hòa quyện giữa sợi mì dẻo thơm và nước dùng ngọt thanh được nấu từ cá ngừ bào (katsuobushi), cá thu hoặc xương gà, nêm nếm thêm chút rượu ngọt mirin và nước tương đậm đà. Khi thưởng thức, món mì này thường được phục vụ kèm với chả cá kamaboko, rau chân vịt luộc, đậu hũ chiên và thêm một lớp cá bào rắc lên trên cùng để tăng thêm hương vị. Bạn có thể thưởng thức mì Kishimen theo kiểu nóng hổi đậm đà hoặc kiểu lạnh (Zaru Kishimen) thanh mát. Vì sự phổ biến và tiện lợi, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những quán mì Kishimen “đứng ăn” ngay tại sân ga Shinkansen hoặc các nhà hàng nổi tiếng dưới tầng hầm ga Nagoya. Nếu yêu thích hương vị này, bạn cũng có thể mua các loại mì khô hoặc mì tươi đóng gói tại các cửa hàng lưu niệm để mang về làm quà.

Gợi ý các tọa độ ăn mì Kishimen ngon cho bạn:

• Miya Kishimen Jingu

Địa chỉ: 1-1-1 Jingu, Atsuta Ward, Nagoya, Aichi, Nhật Bản.

Giờ mở cửa: 9h00 - 16h30

Giá thành: Từ 850 JPY - 1300 JPY/phần (Khoảng 139.000 - 213.000 VNĐ)

• Kishimen-Tei ESCA

Địa chỉ: 6-9 Tsubakicho, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi, Nhật Bản.

Giờ mở cửa: 10h30 - 15h00 | 16h00 - 21h30

Giá thành: Từ 800 JPY - 1250 JPY/phần (Khoảng 131.000 - 205.000 VNĐ)

Miso Katsu (Thịt heo chiên xù với sốt Miso)

Nếu đã đến Nagoya thì bạn nhất định phải thử Miso Katsu, món ăn được xem là “linh hồn” của ẩm thực vùng này. Về cơ bản thì Miso Katsu là phiên bản đặc biệt của thịt heo chiên xù (tonkatsu), điểm khác biệt nằm ở lớp nước sốt miso đỏ (aka miso) đậm đà rưới lên trên thay vì nước sốt tonkatsu thông thường. Linh hồn của món ăn này nằm ở loại Hatcho miso trứ danh, loại miso đậu nành đặc sản của vùng Aichi, được ủ lâu đời mang hương vị mạnh mẽ, giàu umami với hậu vị ngọt mặn đặc trưng. Sự đối lập giữa lớp vỏ panko giòn rụm, thịt heo mọng nước bên trong và nước sốt sánh mịn tạo nên một sức hút khó cưỡng, khiến thực khách muốn ăn thêm nhiều hơn. Món ăn này thường được ăn cùng bắp cải bào sợi và cơm trắng để cân bằng vị đậm đà của sốt. Bạn có thể thưởng thức món này theo kiểu đĩa truyền thống, kiểu tô cơm (Miso Katsu-don) hoặc độc đáo hơn là trên chảo sắt nóng hổi (Teppan Tonkatsu).

Các gợi ý thưởng thức món Miso Katsu:

• Yabaton

Địa chỉ: 3-6-18 Osu, Naka Ward, Nagoya, Nhật Bản.

Giờ mở cửa: 11h00 - 21h00

Giá thành: Từ 1900 JPY - 2000 JPY/phần (Khoảng 312.000 - 328.000 VNĐ)

• Ajidokoro Kano

Địa chỉ: 3-4-11 Sakae, Naka Ward, Nagoya, Nhật Bản.

Giờ mở cửa: 11h00 - 14h00 | 17h00 - 20h00

Giá thành: Từ 1500 JPY - 2200 JPY/phần (Khoảng 246.000 - 361.000 VNĐ)

Tenmusu

Tenmusu là món cơm nắm onigiri có nhân là tôm chiên tempura giòn rụm. Tên gọi của món ăn này là sự kết hợp thú vị giữa “Tempura” và “Omusubi” (cơm nắm). Điểm đặc biệt của món Tenmusu này là phần đuôi tôm tempura “ló ra” khỏi khối cơm trắng muốt được nắm thành hình tam giác hoặc hình trụ nhỏ, bên ngoài quấn thêm một dải rong biển nori. Sức hấp dẫn của món ăn nằm ở sự tương phản hoàn hảo giữa hạt cơm dẻo thơm nêm muối nhẹ và vị béo ngậy, đậm đà của tôm chiên đã được nhúng nhanh qua nước sốt tsuyu mặn ngọt. Với kích thước nhỏ gọn (chỉ bằng khoảng một nửa onigiri thông thường), Tenmusu cực kỳ tiện lợi để thưởng thức như một món ăn nhẹ hoặc món phụ hoàn hảo cho các hộp cơm bento. Món ăn này thường ăn kèm với một chút kyara-buki (cây fuki om tương) để giúp cân bằng hương vị. Nếu bạn có dịp ghé thăm Nagoya thì đừng bỏ qua món ăn này nhé.

Gợi ý các địa chỉ Tenmusu ngon:

• Jiraiya Nagoya Honten

Địa chỉ: 1-739 Tokugawa, Higashi, Nagoya, Nhật Bản.

Giờ mở cửa: 9h00 - 15h00 (Đóng cửa vào Thứ 3 hàng tuần)

Giá thành:

- Hộp tiêu chuẩn: 810 JPY/phần (Khoảng 133.000 VNĐ)

- Set Tenmusu kèm các món phụ (Bento): Từ 1100 JPY đến 1500 JPY/phần (Khoảng 180.000 VNĐ - 246.000 VNĐ)

• Meibutsu Tenmusu Senju

Địa chỉ: 4-10-82 Osu, Naka Ward, Nagoya, Nhật Bản.

Giờ mở cửa: 8h30 - 18h00 (Ăn tại cửa hàng: 12h00 - 14h00). Đóng cửa vào Thứ 3 và Thứ 4 hàng tuần.

Giá thành: Thường bán theo set:

- Hộp 5 cái: 810 JPY/phần (Khoảng 133.000 VNĐ)

- Hộp 10 cái: 1620 JPY/phần (Khoảng 266.000 VND)

Tebasaki (Cánh gà nướng kiểu Nagoya)

Nhắc đến ẩm thực Nagoya thì không thể không nhắc đến Tebasaki, món cánh gà chiên trứ danh của vùng Nagoya. Khác với các loại gà rán thông thường khác, món ăn này thường được chiên hai lần để đạt đến độ giòn rụm lý tưởng nhưng bên trong vẫn giữ được sự mềm mọng, đậm đà. Linh hồn của Tebasaki nằm ở lớp nước sốt mặn ngọt bí truyền kết hợp cùng hạt mè rang và đặc biệt là rất nhiều tiêu đen tạo nên vị cay nồng cực kỳ bắt miệng. Sức hấp dẫn của món ăn này lớn đến mức người ta thường bảo rằng một khi đã bắt đầu ăn thì không thể dừng lại được và đây được xem là món nhắm hoàn hảo nhất khi dùng kèm với bia lạnh tại các quán nhậu izakaya.

Gợi ý các tọa độ ăn Tebasaki ngon:

• Furaibo

Địa chỉ: 4-5-8 Sakae, Naka, Nagoya, Nhật Bản.

Giờ mở cửa: 17h00 - 00h00 (Đóng cửa vào Thứ 3 hàng tuần)

Giá thành: Từ 600 JPY - 680 JPY/phần (Khoảng 98.000 - 112.000 VNĐ)

• Sekai no Yamachan

Địa chỉ: 4 Chome-9-6 Sakae, Naka Ward, Nagoya, Aichi, Nhật Bản.

Giờ mở cửa: 16h00 - 23h15 (Thứ 7 mở đến 00h15)

Giá thành: 650 JPY - 700 JPY/ phần (Khoảng 107.000 - 115.000 VNĐ)

Các lưu ý khi đi du lịch Nagoya vào mùa hè

• Mùa hè ở Nagoya khá nóng và có độ ẩm cao, nhiệt độ có thể lên tới 35°C vào những ngày nắng gắt. Vì vậy bạn nên ưu tiên quần áo mỏng nhẹ, thoáng khí và mang theo nước uống khi di chuyển ngoài trời.
• Đừng quên chuẩn bị thêm mũ, kính râm, kem chống nắng và khăn lau mồ hôi để tránh tình trạng say nắng khi tham quan các địa điểm như Lâu đài Nagoya hay phố mua sắm Osu.
• Thời tiết mùa hè đôi khi xuất hiện những cơn mưa bất chợt, vì vậy nên mang theo dù hoặc áo mưa mỏng để tránh mưa.
• Nếu bạn có kế hoạch tham gia các lễ hội nổi tiếng như Nagoya Castle Summer Festival hay World Cosplay Summit, bạn nên đặt vé máy bay và khách sạn sớm để có nhiều lựa chọn với mức giá tốt.
• Hệ thống tàu điện tại Nagoya rất thuận tiện, tuy nhiên bạn nên tải sẵn bản đồ hoặc chuẩn bị SIM hoặc eSIM du lịch Nhật Bản để dễ dàng tra cứu đường đi, lịch tàu và thông tin điểm tham quan.
• Khi tham quan đền chùa, bảo tàng hoặc các địa điểm văn hóa lịch sử, hãy giữ trật tự và tuân thủ các quy định chung để thể hiện sự tôn trọng văn hóa địa phương.
• Nếu muốn thưởng thức các món đặc sản nổi tiếng như Hitsumabushi hay Miso Katsu tại những quán nổi tiếng, bạn nên đi sớm hoặc đặt chỗ trước để tránh phải chờ đợi quá lâu.

FAQ

Du lịch Nagoya vào mùa hè có nóng không?

Có. Mùa hè ở Nagoya thường kéo dài từ tháng 6 đến tháng 8 với nhiệt độ trung bình khoảng 23°C - 28°C. Vào những đợt nắng nóng, nhiệt độ có thể lên đến 35°C, kèm độ ẩm cao nên cảm giác khá oi bức.

Du lịch Nagoya mùa hè nên đi đâu?

Những địa điểm nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ gồm Lâu đài Nagoya, Ghibli Park, Legoland Japan, phố mua sắm Osu,...

Nên đi Nagoya bao nhiêu ngày là hợp lý?

Thông thường, 2 đến 4 ngày là khoảng thời gian phù hợp để khám phá các điểm tham quan nổi bật, trải nghiệm lễ hội và thưởng thức ẩm thực địa phương.

Mùa hè có thể không phải là mùa dễ chịu nhất trong năm tại Nagoya, nhưng đây lại là thời điểm thành phố trở nên sôi động và rực rỡ với hàng loạt lễ hội, hoạt động ngoài trời cùng những trải nghiệm văn hóa đặc sắc. Để chuyến đi thuận lợi hơn, bạn đừng quên chuẩn bị đầy đủ hành lý, lên lịch trình tham quan hợp lý và đặt phòng khách sạn cũng như các điểm tham quan sớm để không bị quá tải nhé. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn chuẩn bị tốt hơn cho chuyến du lịch Nagoya vào mùa hè sắp tới và có thật nhiều trải nghiệm đáng nhớ tại thành phố xinh đẹp này.