Montréal

Giới thiệu về Montreal

Nằm ở phía Tây Nam bang Quebec, trên một hòn đảo được bao bọc bởi lòng sông Saint Lawrence, Montreal là thành phố đông dân thứ hai Canada và cũng là đông dân nhất bang Quebec. Xét vị trí địa lý, đô thị này nằm ở phía Đông Nam Canada, cách thủ đô Ottawa chỉ 200km và sát đường biên giới với Mỹ. 

Vào thế kỷ 17, Montreal được biết đến tên gọi cũ là Old Montreal, khi đó nó từng là trung tâm công nghiệp và tài chính của Canada. Giờ đây, rất nhiều công trình trong số này đã được cải tạo lại nhằm cho những mục đích khác, chẳng hạn như nhà hàng, quán bar. Giờ đây, Montreal với cảnh quan xinh đẹp, trở thành thành phố thơ mộng nhất nhì Canada và có chính sách khá cởi mở với các du học sinh và lao động quốc tế.

Các thành phố lớn ở đất nước lá phong luôn có một sức hút mãnh liệt đối với khách du lịch. Nếu như Ottawa hiện lên với vẻ đẹp êm ả, có phần quý phái, kiêu sa, Toronto ồn ào, náo nhiệt thì Montreal lại ghi điểm bởi sự thơ mộng của “thành phố Pháp”. Từ những di tích lịch sử quốc gia, nhà thờ cổ kính, con đường lát đá quanh co, những dòng sông êm đềm đã tạo nên một Montreal thơ mộng ai cũng phải ngắm nhìn. 

Thông tin cần biết về Montreal, Canada:

• Diện tích: 431,5 km²
• Dân số: 1,78 triệu người
• Tiền tệ: Đô la Canada
• Ngôn ngữ: Tiếng Pháp và tiếng Anh
• Tôn giáo: Công giáo La Mã

Du lịch Montreal có gì hay? có gì đẹp?

Kiến trúc của Montreal 

Có thể thấy rằng, kiến trúc của Montreal, Quebec mang đặc trưng bởi  sự kết hợp giữa phong cách kiến trúc cũ và mới. Các di sản của thành phố này chính là đến từ việc Montreal từng hai lần là thuộc địa liên tiếp của Pháp và Anh. Khi đó, nó có một kiến trúc rất đa dạng, khi rất nhiều các tòa nhà mọc lên gồm nà máy, nhà kho, nhà máy lọc dầu, ngày nay chúng đã trở thành một di sản có giá trị cả về lịch sử lẫn kiến trúc. 

Thậm chí, một số các tòa nhà lịch sử tại khu vực Old Montreal vẫn giữ nguyên hình dạng cũ, đáng chú ý là các trụ sở có từ thế kỷ 19 của các ngân hàng lớn của Canada trên phố Saint Jacques. Montreal cũng có một số tòa nhà đi theo phong cách trang trí nghệ thuật nổi bật, bao gồm tòa nhà chính của Đại học Montreal, nằm trên sườn phía Bắc của núi Royal và tòa nhà Aldred tại Place d’Armes, quảng trường lịch sử ở Old Montreal. 

Montreal – Sự giao thoa giữa các nền văn hóa

Không nhiều người biết rằng, thành phố này cũng chính là quê hương của cộng nói tiếng Pháp lớn nhất thế giới ngoài nước Pháp. Điều đó cũng có nghĩa rằng, tiếng Pháp chính là ngôn ngữ chính thức của Montreal, nhất là tiếng Quebec French, một thứ tiếng được cho là bắt nguồn từ tiếng Pháp chính thống. Vì vậy, nói linh hồn của Pháp ở Bắc Mỹ là Montreal cũng chẳng có gì sai. 

Từ năm 1642, Montreal đã được thành lập nên bởi những người Pháp đến định cư. Vậy nên, văn hóa của họ cũng bị định hình, ảnh hưởng của cả Anh và Pháp. Kết quả là, cũng như các thành phố khác của Canada như Ottawa, Toronto, Vancouver, Montreal cũng là nơi hội tụ các nền văn hóa độc đáo đa dạng, với khung cảnh nghệ thuật sôi động và cả những món ăn ngon. Hơn nữa, quanh thành phố cũng lưu giữ rất nhiều các địa danh lịch sử, chẳng hạn như nhà thờ Đức Bà và Cảng Cũ. 

Những địa điểm du lịch hàng đầu ở Montreal Quebec

Chính vẻ quyến rũ từ thế giới cổ xưa của Châu Âu cùng với sự nhộn nhịp, cởi mở và thân thiện của một thành phố Bắc Mỹ đã tạo nên một Montreal đa sắc màu. Là thành phố lâu đời thứ hai ở Canada, nhờ sự kết hợp giữa lịch sử, cảnh quan của Montreal cùng với các kỳ quan kiến trúc của thế kỷ 20 đã tạo ra một loạt các điểm tham quan hấp dẫn cho thành phố này. 

Vương cung thánh đường Notre-Dame Basilica of Montreal

Dạo quanh một vòng khu phố Old Port của Montreal, thật khó đẻ bỏ lỡ hình ảnh hai tòa tháp lớn vươn lên cao giữa bầu trời của Vương cung thánh đường Đức Bà Montreal. Được xây dựng vào năm 1829, nhà thờ là công trình theo phong cách Gothic phục hưng đầu tiên ở Canada. Bước vào bên trong, du khách sẽ cảm thấy kinh ngạc bởi sự xuất hiện của những cửa sổ kính màu và những bức tranh tôn giáo tuyệt đẹp. Tới đây, bạn có thể mua một chiếc vé đã bao gồm chuyến tham quan có hướng dẫn kéo dài 20 phút để được giới thiệu nhiều hơn về lịch sử, kiến trúc và nghệ thuật của nơi này. 

Old Montreal

Đây chính là khu phố lâu đời nhất của thành phố và có địa điểm là nơi mà Montreal được thành lập đầu tiên vào năm  1642. Những đám đông tụ tập ở Ola Montreal dường như cho chúng ta gợi nhớ nhiều đến tuổi trẻ và cả sự phấn kích. Khu phố cũng tập trung rất nhiều các cửa hàng thời trang địa phương và quán cà phê. Hầu hết mọi người thường đổ xô đến đây để đi bộ, đi xe đạp và cả chèo thuyền trên sông vào ban ngày. Khi đêm đến, họ chọn cách uống rượu và dùng bữa tại các nhà hàng hiện đại. Old Montreal dường như có sự pha trộn đáng kinh ngạc giữa mới và cũ mà ai cũng không muốn bỏ lỡ. 

Bảo tàng The Montreal Museum of Fine Arts

Được thành lập vào năm 1860, bảo tàng Mỹ thuật Montreal giờ đây là nơi lưu giữ bộ sưu tập lên đến 41.000 tác phẩm. Thu hút hơn 1 triệu lượt khách mỗi năm, đây cũng là bảo tàng nghệ thuật có lượt du khách ghé thăm nhiều nhất ở Canada. Bảo tàng nghệ thuật này phô diễn các tác phẩm của rất nhiều các lĩnh vực khác nhau, từ nghệ thuật, phim ảnh, âm nhạc, thời trang cho đến thiết kế truyền thống. Ở đó, bạn có thể vô tình bắt gặp các hiện vật quý giá, chẳng hạn như chiếc bình thủy tinh cổ, bức tranh của Rembrandt và những đồ nội thất hiện đại độc đáo. 

Nhà thờ Saint Joseph's Oratory of Mount Royal

Nhà nguyện Saint Joseph's Oratory of Mount Royal, nhà thờ lớn nhất ở Canada đồng thời cũng là một điểm đến nổi tiếng của người địa phương cũng như du khách. Với chiều cao 97m, mái vòm của nhà thờ này cũng là mái vòm cao thứ hai trên thế giới, chỉ sau Vương cung thánh đường Peter ở Rome. Trước khi đi vào bên trong, bạn hãy nhớ đi lên các bậc thang và tận hưởng khung cảnh tuyệt vời của thành phố ở bên dưới. Bên trong nhà thờ là các nhà nguyện nhỏ nguyên bản, các khu vườn và bảo tàng, nơi trưng bày các triển lãm tôn giáo và nghệ thuật.  

Phố Sainte Catherine

Đây được biết là trung tâm mua sắm lớn của Montreal, phố Sainte Catherine từ đó cũng hút một lượng lớn du khách, nhất là giới trẻ. Ở đây có đủ những gì mà các tín đồ shopping đang tìm kiếm, từ các nhà thiết kế cao cấp, cửa hàng thương hiệu, cửa hàng thời trang địa phương cho đến cửa hàng quà lưu niệm. Dành ra khoảng vài giờ và tận hưởng rất nhiều nghiệm khác nhau ở các ngóc ngách khác nhau trên Sainte Catherine, từ các nhà hàng, quán cà phê, bạn sẽ thấy con phố này thật tuyệt đẹp. 

Vườn thực vật Montreal Botanical Garden

Bạn có muốn một lần được chiêm ngưỡng khung cảnh khi cả thành phố chuyển sang sắc xanh lục ấn tượng hay không, hãy đến với Vườn bách thảo Montreal. Kể từ khi mở cửa lần đầu tiên vào năm 1931, khu vườn này đã xây dựng theo phong cách trang trí nghệ thuật, biến mỗi khu vườn nhỏ trở thành một chủ đề tuyệt vời. Ví dụ như vườn Trung Quốc, vườn Nhật Bản và cả First Nations. Đừng quên là khu vườn còn có một địa điểm check in tuyệt đẹp, đó chính tác phẩm điêu khắc sư tử bằng đồng Lion de la Feuille, được thành phố Lyon tặng đúng vào dịp sinh nhật lần thứ 350 của thành phố. 

The Underground City

Được gọi với cái tên là “thành phố ngầm”, The Underground City là một trong những con phố mua sắm sầm uất nhất của Canada. Tuy nhiên, khác với những shopping mall khác, nó chính là một mạng lưới đường hầm dài gần 32km, nối liền các trung tâm  mua sắm, các ga tàu điện ngầm và các tòa nhà. The Underground City cho phép bạn đi vào mạng lưới đó từ đường phố, 9 khách sạn lớn và 8 ga tàu điện ngầm khác nhau. Đồng thời, được quyền bước chân vào 2.000 cửa hàng, 17 viện bảo tàng, đấu trường khúc côn cầu trên băng, rạp chiếu phim, câu lạc bộ đêm và vô số các nhà hàng, cửa hàng kinh doanh khác. 

Một số các lễ hội tiêu biểu ở thành phố Montreal 

Với hơn 100 sự kiện diễn ra xuyên suốt năm, Montreal thực sự là một thành phố của lễ hội. Từ âm nhạc, văn học, điện ảnh đến nghệ thuật, khiêu vũ,…hầu như bất kể thời điểm nào đều có điều gì đó thú vị xảy ra trong thành phố. Đặc biệt, để hiểu rõ hơn về văn hóa của Montreal, bạn có thể tìm đến với Quartier des Spectacles, một khu vực gần trung tâm thành phố, nơi chuyên tổ chức các lễ hội và một loạt các hoạt động giải trí quanh năm. 

Liên hoan phim Thế giới Montreal

Được thành lập vào năm 1977, liên hoan phim Thế giới Montreal là liên hoan phim quốc tế lớn nhất tại Canada, được tổ chức tại Montreal, Quebec. Nó được coi là một trong những bước đệm quan trọng nhất để đi đến giải Oscar đầy danh giá (Oscar’s booster) mà rất nhiều nghệ sĩ khao khát. Đặc biệt, đã có rất nhiều các tác phẩm điện ảnh đến từ Việt Nam tham dự vào liên hoan phim uy tín bậc nhất nước Mỹ này như Chuyện của Pao, Cầu vòng không sắc.

Liên hoan nhạc Jazz quốc tế Montreal

Được tổ chức thường niên tại Montreal, Quebec, liên hoan nhạc Jazz quốc tế Montreal được biết đến là lễ hội nhạc jazz lớn nhất trên thế giới. Hằng năm, thành phố này đón nhận khoảng 3.000 nghệ sĩ đến từ 30 quốc gia với hơn 650 buổi hòa nhạc trong đó có hơn 450 buổi biểu diễn ngoài trời miễn phí. Mỗi buổi hòa nhạc có thể thu hút từ 100 đến 200 ngàn người đến tham gia, tạo nên một lễ hội âm nhạc đầy sôi động và cuốn hút. 

Lễ hội Magic of Lanterns

Magic of Lanterns hay còn gọi là lễ hội Lồng Đèn, một lễ hội đậm chất Trung Hoa được diễn ra trong khoảng thời gian từ giữa tháng 9 đến hết tháng 10. Khi đó, toàn bộ lồng đèn với số lượng khoảng 1000 chiếc được làm bằng lụa sẽ được trưng bày trong khu vườn Trung Hoa ở Montreal Botanical Garden. Điều đặc biệt là tất cả các đèn lồng đều được các họa nhân vẽ kiểu ở Canada thực hiện và sau đó thì làm bằng tay ở Thượng Hải. 

Lễ hội Osheaga

Hằng năm, cứ vào tháng 8, một lễ hội âm nhạc kéo dài ba ngày được tổ chức tại Montreal với tên gọi là Osheaga Festival. Điều tuyệt vời nhất của lễ hội không chỉ là sự xuất hiện của các nghệ sĩ lớn mà còn là những cái tên mới nổi thuộc đủ các thể loại âm nhạc khác nhau. Từ hip hop, indie pop cho đến rock, nhạc điện tử. Sự kiện sẽ được tổ chức tại công viên Parc Jean-Drapeau, thu hút hàng ngàn người tham dự mỗi năm. 

Gay Pride Parade

Sự kiện Gay Pride Parade ước tính thu hút khoảng một triệu người mỗi năm từ khắp Bắc Mỹ đến để ăn mừng cho cộng đồng người đồng tính. Suốt thời gian diễn ra lễ hội, các đường phố ở Montreal chật ních người và trở nên rộn ràng với các buổi hòa nhạc, triển lãm nghệ thuật và biểu diễn khiêu vũ. Ngoài ra, làng đồng tính trong thành phố cũng đã tổ chức một số các sự kiện như đêm chiếu phim, sau khi kết thúc cuộc diễu hành Gay Pride. 

Mural Festival

Tin rằng, lễ hội tranh tường là một trong những lý do nhiều du khách đến với Montreal. Lễ hội Mural được biết đến là một sự kiện nghệ thuật công cộng, trưng bày các bức tranh tương trong thành phố cũng như sắp xếp các chuyến tham quan có hướng dẫn viên cùng với các hoạt động vui chơi. Hơn nữa, lễ hội cũng tạo ra một ứng dụng riêng, nhằm hướng dẫn những người quan tâm đến những tác phẩm đặc biệt này. Nếu bạn là một nghệ sĩ hoặc chỉ đơn thuần là một người yêu nghệ thuật, hãy đến tham dự lễ hội Mural nếu có dịp đến Montreal. 

Lễ hội Igloofest

Được mệnh danh là “lễ hội lạnh giá nhất thế giới”, Igloofest thu hút rất nhiều người yêu âm nhạc hòa mình vào bữa tiệc khiêu vũ ngoài trời dưới cái lạnh -20 độ ở Montreal, Quebec. Để có thể quẩy hết  mình tại nơi được cho là lạnh nhất thành phố, hầu hết mọi người đều xuất hiện trong những bộ trang phục mùa đông với màu sắc rực rỡ. Ở Igloofest, cũng không khó để bạn nhìn thấy các bộ trang phục kỳ dị, có thể là một người đàn ông mặc đồ mùa đông một mảnh, với phụ kiện  phát sát và đội chiếc mũ kỳ quái. 

Montreal với những món ăn đặc trưng khó cưỡng

Chính nhờ sự đa dạng nguồn gốc dân nhập cư mà ẩm thực Montreal trở nên rất đa dạng, rất nhiều món ăn tại thành phố này phù hợp với hầu hết khẩu vị của mỗi người. Các món ăn của Montreal vừa bị ảnh hưởng của ẩm thực Pháp và Ireland, vừa đậm đà hương vị của ẩm thực thổ dân Canada. 

Poutine: Món ăn này dường như khá phổ biến trên khắp Canada bởi nó đã trở thành món ăn quốc dân của đất nước này. Tại Montreal, bạn có thể dễ dàng nhìn thấy nó trong thực đơn của các nhà hàng. Poutine vốn là một món ăn thịnh soạn, là bản hòa tấu đầy ngọt ngào giữa khoai tây chiên, phô mai viên và nước sốt thịt đậm đà. 

Tourtières: Món bánh nhân thịt này ở Montreal vốn là món ăn của người Canada gốc Pháp, rất phổ biến ở Quebec. Nó thường được làm từ thịt lợn băm, thịt bê hoặc thịt bò và khoai tây. Nếu du lịch Montreal đúng vào dịp Giáng sinh hoặc đêm giao thừa, bạn sẽ thấy chúng xuất hiện khá nhiều, như một phần truyền thống của sự kiện này. 

Pate chinois: Hay Pâté chinois (tiếng Pháp) là một món ăn của người Canada gốc Pháp, hay như bánh của người chăn cừu An hoặc bánh Hachis Parmentier của Pháp. Tất cả nguyên liệu của chúng gồm thịt bò xay, ngô, khoai tây nghiền, tất cả được tạo thành một hỗn hợp sánh mịn và hơi đặc, sau đó là đặt lên vỉ nướng. Cuối cùng, nó có thể được ăn kèm với sốt cà chua hoặc sốt ớt để tăng thêm hương vị. 

Thịt xông khói: Nếu như New York của Mỹ có món bò hun khói thì Montreal của Canada lại có món thịt xông khói gây ấn tượng mạnh của những người sành ăn. Để tạo nên hương vị đặc trưng và khác biệt so với các món thịt bò xông khói ở nơi khác, người dân ở đây sử dụng loại thịt thăn, sau đó ngâm qua nước muối và lăn qua bột ngô rồi mới đem đi chế biến. Cuối cùng, thịt xông khói sẽ được ăn kèm với bánh mì lúa mạch đen và mù tạt. 

Baked beans: Được hiểu như là món đậu nướng, hoặc đậu hầm, là một món ăn đáng phổ biến ở đất nước lá phong. Tính linh hoạt của nó thực sự đáng kinh ngạc. Nếu như ở Nova Scotia, chứng trở nên đặc và ngọt nhờ mật mía thì ở Quebec, họ luộc đậu với mỡ động vật và xi rô phong. 

Pea Soup: Món súp đậu này dường như đã có mặt rất lâu tại đất nước Canada và trở thành một món ăn yêu thích của người địa phương. Cách chế biến món Pea soup này khá đơn giản, chỉ cần ninh nhừ hạt đậu khô, thịt ướp muối cùng với các loại rau củ quả theo mùa cho đến khi đặc quánh. Cũng nhờ độ béo ngậy, nóng sốt và đặc biệt trở nên hấp dẫn khi ăn với bánh mì nướng mà Pea soup thực sự rất hợp với thời tiết lạnh của Canada.

Có rất nhiều lý do để ghé thăm Montreal, từ những lễ hội năng động, món ăn ngon cho đến lịch sử hấp dẫn và khung cảnh văn hóa nghệ thuật sôi động. Tất cả đều mang đến cho thành phố nhiều nét đặc sắc. Hơn nữa, Montreal còn được biết đến là thiên đường mua sắm, với rất nhiều các điểm bán lẻ phù hợp cho tất cả mọi người. Bạn có thể bắt đầu tại trung tâm mua sắm Eaton Center, sau đó lang thang tại hơn 1.200 cửa hàng tại Rue Sainte-Catherine và cuối cùng là dừng chân tại đại lộc Saint – Laurent.