Kosovo

Giới thiệu về Kosovo 

Có lẽ, Kosovo vẫn còn là cái tên xa lạ đối với đại đa số du khách Việt Nam. Thế nhưng, đối với vùng Đông Nam của châu Âu, đây chính là một quốc gia nổi bật với những nét độc đáo trong kiến trúc, ẩm thực và tôn giáo.

Vị trí địa lý

Kosovo là quốc gia thuộc Đông Nam châu Âu, nằm ở khu vực giao thoa giữa các nước Serbia, Montenegro, Albania và Macedonia. Kosovo có diện tích rộng khoảng 10.908 km² với địa hình đồi núi chiếm đa số. Đỉnh núi cao nhất của Kosovo là đỉnh Đeravica với chiều cao lên tới 2.656m. Là cầu nối giữa Nam - Trung Âu, Biển Đen & biển Adriatic, Kosovo là một trong những quốc gia châu Âu dễ xin visa nhất ở thời điểm hiện tại. Kosova hiện vẫn đang là lãnh thổ tranh chấp, đã tuyên bố độc lập khỏi Serbia từ 2008.

Khí hậu

Do ảnh hưởng từ địa hình và sự kết hợp giữa khí hậu Địa Trung Hải và khí hậu châu Âu,  thời tiết tại Kosovo khá dễ chịu. Khí hậu tại đây vào mùa hè sẽ không quá khắc nghiệt và có tuyết rơi vào mùa đông. Nếu đến Kosova, du khách sẽ được tận hưởng không khí ấm áp, bầu trời trong xanh vào mùa hạ và thời tiết lạnh giá, có tuyết rơi trong mùa đông. Nhiệt độ tại Kosova thường thay đổi từ -4 độ C - 29°C. Thời tiết thỉnh thoảng sẽ ở khoảng 11 độ C hoặc > 34 độ C. 

Lưu ý: 

Thời điểm thích hợp để đi du lịch tại Kosova là từ tháng 6 đến giữa tháng 9. Bởi nếu du khách đến Kosova trong khoảng thời gian này, du khách có thể thoải mái tham gia những hoạt động ngoài trời vì thời tiết vô cùng ấm áp.

Dân cư dân số

Dân số tính đến thời điểm hiện tại của Kosovo rơi vào khoảng 1.900.000 người. Tại Kosovo, người dân chủ yếu là người dân tộc Serb và Albani. Người Thổ Kỳ, Bosnia, Romani, Gorani hiện cũng đang sinh sống tại đây. Điều này cũng góp phần hình thành nên sự đa dạng, phong phú trong văn hoá của Kosovo. 

Kinh tế 

Hiện tại, nền kinh tế tại Kosovo đang có những bước chuyển dịch quan trọng. Từng là một phần thuộc Liên Bang Nam Tư, Kosovo được thừa hưởng hệ thống cơ sở hạ tầng hiện đại từ năm 1950 - 1970. Đến năm 1990, nền kinh tế tại Kosovo bắt đầu có sự suy giảm rõ rệt do sự quản lý kém cũng như các vấn đề liên quan đến sắc tộc mà xã hội. Cho đến năm 2008, khi Kosovo bắt đầu tuyên bố độc lập thì nền kinh tế tại đây dần có dấu hiệu tiến triển trong một vài năm. 

Trong những năm đầu tuyên bố độc lập, nền kinh tế của Kosovo vẫn phụ thuộc vào sự viện trợ của các nước phương Tây. Đến trước Bầu cử Quốc hội Kosovo (năm 2014), quốc gia này vẫn là một trong những nước có nền kinh tế kém nhất tại châu Âu khi có tỷ lệ thất nghiệp lên đến 35% - 45%. Và cuộc bầu cử Quốc hội Kosovo năm 2014 chính là bước ngoặt thúc đẩy Kosovo gia nhập Liên minh châu Âu. 

Nguồn gốc tên gọi Kosovo

Theo tiếng Serbia, Kosovo là tên rút gọn của Kosovo Polje - một từ mang nghĩa “cánh đồng chim hoét". Đây là một địa điểm diễn ra trận cánh đồng Kosovo trong năm 1983. Tên gọi này cũng là tên gọi của một tỉnh thuộc đế quốc Ottoman năm 1864. Vào năm 1946, khu vực trên đã chính thức trở thành vùng hành chính - hay còn gọi là Tỉnh tự trị Kosovo và Metohija. Đến năm 1974, tên gọi "Kosovo và Metohija" được rút gọn lại là Kosovo. Tới năm năm 1990 khu vực này lại được đổi tên là “Tỉnh tự trị Kosovo và Metohija”.

Thông tin cần biết về Kosovo

• Tên gọi: Cộng hoà Kosovo
• Thủ đô: Pristina
• Diện tích: 10.908 km²
• Dân số: khoảng 1.900.000 người dân
• Ngôn ngữ: tiếng Albania
• Tiền tệ: Euro
• Múi giờ: GMT+1
• Mã điện thoại: +383

Du lịch Kosovo có gì hay, có gì đẹp?

Được mệnh danh là viên ngọc ẩn giấu của châu Âu, Kosovo là điểm đến nổi bật thu hút khách du lịch vùng Balkans bởi ẩm thực, kiến trúc, văn hoá, di sản độc đáo. Dù vẫn là cái tên còn xa lạ với du khách Việt Nam, nhưng Kosovo vẫn là một địa điểm đáng để trải nghiệm đối với những ai yêu thích du lịch. Cùng Gody khám phá những điều kỳ diệu ở quốc gia đặc biệt này nhé! 

Con người

Do từng trải qua những cuộc xung đột trong quá khứ, lòng tự trọng dân tộc và sự kiêu hãnh của người dân Kosovo vô cùng mạnh mẽ. Chính vì thế, sự đoàn kết giữa các dân tộc và niềm tin vào độc lập quốc gia luôn thể hiện rõ trong con người Kosovo. Là quốc gia đa dạng chủng tộc  nên khi đến với Kosovo, du khách có thể bắt gặp người Albania, người Serb, người Gora, người Bosnia, người Thổ Nhĩ Kỳ và thậm chí cả người Digan. Sự đa dạng này đã tạo nên một bức tranh văn hóa độc đáo với sự pha trộn của nhiều yếu tố khác nhau. Nhờ đó, khi đến đây, du khách sẽ được gặp gỡ và giao lưu với các nền văn hoá và sự chào đón nhiệt tình của người dân nơi đây. 

Ngôn ngữ mà người dân Kosovo sử dụng chủ yếu là tiếng Albania, nên có thể đôi lúc du khách sẽ khó bắt kịp từ ngữ địa phương tại đây. Thế nhưng du khách đừng nên quá lo lắng nhé, vì mọi người ở đây sẽ hỗ trợ nhiệt tình để du khách có những trải nghiệm tuyệt vời trong hành trình khám phá văn hoá tại Kosovo. 

Văn hoá 

Văn hóa Kosovo mang những nét độc đáo và đa dạng phản ánh lịch sử của quốc gia. Với tỉ lệ người Albani phần lớn sinh sống tại đây (còn lại hầu hết là người Serbia và các dân tộc khác), văn hoá Kosovo là sự kết hợp đặc trưng giữa các dân tộc, vùng miền. Khi đến với Kosovo, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn truyền thống được làm từ những nguyên liệu tự nhiên. Đặc biệt, mỗi một món ăn tại đây đều phảng phất nét văn hoá của vùng Balkan. Bên cạnh nền ẩm thực truyền thống, du khách còn được chiêm ngưỡng một Kosovo độc đáo với nền âm nhạc kết hợp giữa vùng Albani , Thổ Nhỹ Kỳ và Serbia.

Nghệ thuật dân gian cũng là một phần không thể thiếu trong văn hoá Kosovo. Những sản phẩm thủ công tại đây bao gồm: thảm, gốm sứ cùng các sản phẩm được làm từ da động vật. Du khách có thể lựa chọn những sản phẩm truyền thống này để làm quà cho gia đình. 

Lịch sử 

Lịch sử của Kosovo là một chặng đường đầy phức tạp, biến động và có sự ảnh hưởng sâu sắc từ các yếu tố lịch sử, chính trị và văn hóa. Trong suốt thập niên 1980, các dân tộc tại Kosovo luôn ở trong tình trạng căng thẳng và xấu đi. Đến năm 1990, quốc hội Kosovo tự xưng Kosovo là một nước cộng hòa . Năm 199, quốc hội chính thức tuyên bố Kosovo là  một quốc gia độc lập. Đến năm 1999, thông qua Nghị quyết 1244, Hội đồng Bảo an Liên Hợp Quốc đã để Kosovo dưới quyền quản lý của chính quyền quá độ Liên Hợp Quốc (UNMIK) và ủy quyền cho KFOR - lực lượng gìn giữ hòa bình. Ngày 17/2/2008, Kosovo chính thức tuyên bố trở thành một quốc gia độc lập. Một vài quốc gia có chủ quyền đã công nhận sự độc lập của Kosovo, bất chấp phản đối. 

Liên minh châu Âu không nêu quan điểm chính thức về Kosovo, nhưng lại có những quyết định đảm bảo dân sự quốc tế vẫn sẽ được tiếp tục ở Kosovo. Đến tháng 4/2008, hầu hết các quốc gia thành viên  NATO, EU, Liên minh Tây Âu và OECD đều công nhận Kosovo là một quốc gia độc lập.

Ẩm thực 

Ẩm thực tại Kosovo mang những nét đặc trưng của ẩm thực Balkan. Một số món ăn đặc trưng của Kosovo bao gồm:

• Speça me gjize: Đây là một món ăn đầy sắc màu được kết hợp giữa cơm, phô mai, ớt xanh/đỏ, gia vị. Speça me gjize được xem là món ăn chay được nhiều du khách yêu thích khi đến Kosovo. 
• Burek: Là món bánh mặn đặc trưng tại Kosovo, bên trong bánh là nhân phô mai, rau củ và thịt. Đây là một món ăn khá dễ ăn, được nhiều du khách yêu thích. 
• Flia (Flija): Đây là loại bánh quan trọng trong những dịp lễ và sự kiện đặc biệt tại Kosovo. Bánh Flija được làm từ việc đổ nhiều lớp bột cùng nhân kem mỏng trong chảo; làm chính từng lớp riêng qua saçs (một loại vỉ kim loại) rồi đặt đứng trên chảo. Bánh có kết cấu tương tự với Crepe.  
• Tavë Kosi: Đây là một món ăn tuyệt vời kết hợp giữ thịt cừu nướng cùng cơm, sữa chua. Thịt cừu tại đây được chế biến với tỏi và gạo, tẩm trong gia vị cùng lá oregano.  Tavë Kosi được nướng đút với hỗn hợp đánh tan giữa trứng và sữa chua. Khi chín, món ăn sẽ dần chuyển sang màu vàng nâu. 
• Kebap: Là món thịt nướng trên than hoặc than hồng của Kosovo. Kebap được chế biến với các loại thịt như: thịt gà, thịt cừu hoặc thịt bò. Người Kosovo thường ăn kèm kepab với salad, bánh pit hoặc các loại sốt.

Điểm đến hấp dẫn 

Đến với Kosovo, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những công trình kiến trúc độc đáo, những điểm đến vô cùng thú vị. Nếu lựa chọn Kosovo làm điểm đến tiếp theo trong hành trình khám phá thế giới của mình, hãy bỏ túi ngay những địa điểm dưới đây:

Thủ đô Pristina

Khi ghé thăm thủ đô Pristina, du khách sẽ cảm nhận được sự tương phản sắc giữa hệ thống kiến trúc mới xây và di tích lịch sử. Một trong những địa điểm thu hút du khách ghé thăm nhiều nhất tại Pristina là nhà thờ Hồi Giáo Carska Džamij - công trình được xây dựng từ thế kỷ XV, khu nhà Emindžika của quý tộc phương Đông và tháp đồng hồ. 

Một trong những địa điểm tham quan nổi bật nhất tại Pristina chính là đài kỷ niệm New Born được xây dựng năm 2008. Đây cũng chính là thời điểm Kosovo tuyên bố độc lập. Hàng chữ lớn trên đài kỷ niệm được khắc bằng kim loại, chứa đựng niềm tự hào dân tộc của người dân nơi đây. Những họa tiết trang trí trên biểu tượng Những họa tiết trang trí trên biểu tượng sẽ được thay đổi thường xuyên theo các sự kiện quan trọng của quốc gia. Là thủ đô trẻ nhất châu Âu, Pristina hứa hẹn sẽ còn nhiều điều mới mẻ để du khách cùng khám phá. Nếu đến Kosovo, du khách nhất định phải ghé thăm Pristina để chiêm ngưỡng vẻ đẹp nơi đây nhé! 

Thị trấn Prizren

Nếu như Pristina nổi bật với những kiến trúc mang hơi thở hiện đại thì thị trấn Prizren lại đem đến một cảm giác yên bình của miền quê xưa cũ. Nằm cách thủ đô Pristina hơn 1 tiếng chạy xe, thị trấn Prizren ẩn mình trong thung lũng với một bên nằm tựa dãy núi Sharr hùng vĩ còn một bên là tàn tích của thành cổ trên đồi. Từng là thủ đô của Serbia vào thế kỷ 14, đến thời điểm hiện tại, Prizren vẫn là trung tâm văn hoá lớn tại Kosovo. Trải qua hàng thế kỷ, thị trấn vẫn giữ được vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính với kiến trúc chủ yếu là những ngôi nhà cổ, những con đường lát đá cùng nhà thờ Hồi Giáo, Chính thống giáo nằm xen kẽ nhau.

Khu phức hợp Trung Cổ

Khu phức hợp Trung Cổ cũng là một trong những địa điểm nổi tiếng tại Kosovo mà du khách không nên bỏ lỡ. Đây được coi là nơi lưu giữ những nét đặc trưng về văn hoá, tôn giáo của Kosovo. Nếu đến đây, du khách sẽ được ghé thăm nhà thờ Cơ đốc giáo, như Tu viện Patriarchate,  Tu viện Decani, Tu viện Gracanica và Nhà thờ Đồng trinh Leviša. Tu viện Denica từng được UNESCO công nhận là di sản thế giới vào năm 2004. Đến năm 2006, UNESCO đã gia hạn và công nhận thêm các di tích còn lại, đổi tên thành Khu phức hợp thời Trung cổ tại Kosovo.