Hầm rượu vang Fekete Borpince (Fekete Borpince)

Hầm rượu vang Fekete Borpince (Fekete Borpince) thuộc sở hữu của một gia đình có truyền thống trồng nho và làm rượu từ những năm 1960. Ngày nay, diện tích trồng nho đã tăng lên gần 9ha so với ban đầu.

Hầu hết vườn nho của Fekete Borpince nằm ở Thung lũng Ivan, một trong những khu vực sản xuất phổ biến nhất của vùng rượu vang Szekszárd, đã nổi tiếng trong nhiều thế kỷ. Thành phần đất thuận lợi và vị trí phía tây nam làm cho nó có thể sản xuất nho chất lượng cao. Nho là linh hồn của rượu vang.

Được biết, đây là vườn nho không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Bởi vì họ chú trọng đến sự cân bằng tự nhiên. Nhiều loài chim đã chuyển đến sinh sống gần khu vực vườn nho, thức ăn của chúng là các loại sinh vật gây hại. Việc sử dụng các loại thuốc trừ sâu cũng sẽ ảnh hưởng đến quá trình lên men, thế nên để đảm bảo chất lượng rượu, nhà vườn rất chú trọng vấn đề này.