Nếu bạn muốn tìm hiểu di sản ẩm thực của khu vực Ruhr thì bạn nên đến nhà máy bia nổi tiếng ở Bochum có tên là Moritz Fiege .
Moritz Fiege, nổi tiếng với Fiege Pils, nó đã có trụ sở tại Bochum từ năm 1736. Khởi đầu của nhà máy này là một quán rượu đơn giản , nhưng sau đó đã được phát triển thành một doanh nghiệp sản xuất bia quy mô lớn vào năm 1876 khi công ty được thành phố cấp quyền sản xuất bia.
Nhà máy bia mở cửa cho các tour du lịch vào các buổi tối từ thứ hai đến thứ sáu để bạn có thể nhìn thấy, ngửi và nếm thử Fiege Pils và thậm chí bạn có thể đi qua hầm lưu trữ lạnh.
Trải nghiệm kết thúc với bánh quy cây, và một cốc bia mát .
Moritz Fiege cũng có một thỏa thuận đặc biệt với mạng lưới giao thông công cộng để cung cấp xe buýt và xe lửa miễn phí từ nhà máy bia , đề phòng khi du khách say rượu khi lái xe .
