Nice

Không chỉ nổi tiếng với Paris hoa lệ, nước Pháp còn sở hữu viên ngọc quý mang tên Nice, được mệnh danh là “nữ hoàng của vùng Côte d"Azur”. Mang trên mình khung cảnh thanh bình với nắng vàng rực rỡ, thành phố Nice – thiên đường du lịch ở Pháp, thu hút hàng triệu du khách đến nghỉ dưỡng, khám phá mỗi năm. 

Giới thiệu về Nice – thành phố biển quyến rũ của nước Pháp

Nằm trong vùng Provence-Alpes-Côte d’Azur, phía Đông Nam nước Pháp, Nice thường được nhắc đến nhiều với Marseille, Cannes, Antibes, Avignon. Với dân số hơn 342 nghìn người, Nice chính là thành phố đông dân thứ 5 của nước Pháp sau Paris, Marseille, Lyon và Toulouse. Nó thường được gọi với nhiều cái tên trìu mến như Nice la Belle (nice xinh đẹp) hay “viên ngọc quý của Côte d'Azur”.

Nhắc đến Nice, du khách sẽ liên tưởng ngay đến những bờ biển quyến rũ, khí hậu ôn hòa và ngập tràn ánh nắng. Nằm ở miền nam nước Pháp, Nice trở thành địa điểm du lịch hấp dẫn chỉ sau Paris, nổi tiếng với một loạt các bãi biển xinh đẹp và cả một di sản Ý đồ sộ. Với những vị khách yêu thích sự lãng mạn, mong muốn có được những trải nghiệm tuyệt vời thì Nice là sự lựa chọn hoàn hảo. 

Một số cần biết về Nice, Pháp

• Diện tích: 71,92 km²
• Dân số: 342.000 người
• Tiền tệ: Euro
• Ngôn ngữ: Tiếng Pháp
• Tôn giáo: Công giáo La Mã

Du lịch Nice Pháp có gì hay? có gì đẹp?

Lịch sử lâu đời của Nice

Hiện lên với vẻ đẹp hiện đại, quyến rũ, ít ai biết rằng lịch sử của Nice đã bắt đầu từ năm 350 trước CN, khi người Hy Lạp ở Marseille lập nên khu định cư, gọi là Nikaia. Nguồn gốc của thành phố này được các nhà khảo cổ học tìm thấy giữa những tàn tích của Gallo-Roman, nằm trên những ngọn đồi của đại lộ Cimiez. 

Tại đây, bạn có thể tìm thấy một số các bảo tàng, tu viện nhưng giờ đây, hầu hết cứ dân của Nice đều sống chủ yếu ở gần biển hơn. Sau khi bị thống trị bởi công quốc Savoy của Ý và vương quốc Sardinia, đến năm 1860, thành phố này bị bất đắc sĩ sáp nhập và trở thành một phần của Pháp. 

Văn hóa, nghệ thuật của thành phố Nice

Không chỉ là thành phố biển hấp dẫn, Nice còn là một trung tâm nghệ thuật và văn hóa lớn của nước Pháp. Nice trở nên nổi tiếng bởi hơn 15 bảo tàng và phòng trưng bày trong khắp thành phố. Tiêu biểu phải kể đến là Musée Matisse, Musée D'Art Moderne et D'Art Contemporain (MAMAC), nơi lưu giữ rất nhiều các giá trị văn hóa, nghệ thuật của thành phố kể từ khi nó ra đời. 

Có thể thấy, Nice có sự pha trộn của các nền văn hóa khác nhau. Nếu như Old Nice được tạo nên bởi sự đan xen giữa các con phố thời kỳ trung cổ, với các khu chợ địa phương và cửa hàng truyền thống thì trung tâm thành phố lại hiện đại hơn nhiều. Đó là một dãy các nhà hàng, quán bar nhộn nhịp, nơi mọi người tiếp nhận phong cách sống trẻ trung, phóng khoáng. 

Nice với các công trình kiến trúc cổ kính

Không thua kém gì Paris, Nice cũng sở hữu không ít các kiến trúc đẹp, được ghi vào Di sản thế giới của UNESCO. Ấn tượng ban đầu khi đặt chân đến thành phố này có lẽ là nét kiến trúc ít nơi nào có được, đó là sự xuất hiện một cách ấn tượng của các mái nhà màu đỏ hồng, nét đặc trưng của các ngôi nhà ở vùng Địa Trung Hải. 

Các cung điện cũ cũng sẽ đưa bạn trở lại khoảng thời gian của thế kỷ 18, khi mà nghệ thuật Baroque đang rất thịnh hành ở miền Nam nước Pháp. Quay ngược thời gian trở lại với thời đại của tầng lớp quý tộc và phong trào Belle Époque, đã khai sinh ra những di tích đẹp nhất của Nice Côte d'Azur. Đi qua vẻ đẹp kiến trúc của Château de l'Anglais và Nhà thờ Chính thống giáo Nga Saint-Nicolas, Art Deco cũng đã để lại cho vùng đất này một di sản đồ sộ, gồm 4.000 tòa nhà, trong đó không thể không kể đến Palais de la Méditerranée và nhà thờ Jeanne d'Arc. 

Nice với những trải nghiệm lãng mạn khó quên

Đi bộ dọc theo Promenade des Anglais

Promenade des Anglais chính là con đường biển mang tính biểu tượng nhất của Nice. Đó thực sự là một con đường đi bộ tuyệt đẹp khi chạy cong theo các bãi biển Baie des Anges. Dọc theo “đại lộ ven biển” huyền thoại này là những hàng cọ được trồng dọc theo hai bên cùng những khu vườn trang nhã, những tòa nhà sang trọng. Promenade des Anglais cũng nổi tiếng với cả những người đi xe đạp và trượt ván. 

Khám phá những con đường của phố cổ Le Vieux Nice

Đến với Nice, một trong những trải nghiệm thú vị và nhàn tênh đó chính là đi bộ và mục sở thị vẻ đẹp của những con đường bên trong phố cổ Le Vieux Nice. Nơi đây tập trung khá nhiều các tuyến đường đi bộ, chủ yếu là những con phố nhỏ hẹp, nơi tập trung các khu chợ sôi động, các quảng trường nhộn nhịp và các nhà thờ mang phong cách baroque. Buổi tối cũng là cơ hội để bạn hòa mình vào cuộc sống đêm thịnh vượng và thú vị của nơi này. 

Ghé thăm ngôi làng cổ Eze

Eze là tên gọi để chỉ một ngôi làng cổ đầy xinh đẹp của vùng Provence-Alpes-Côte d’Azur, miền Đông Nam nước Pháp. Điều đặc biệt là ngôi làng này đã có từ thời trung cổ, nằm trên một đỉnh đá hẹp với tầm nhìn ra biển Địa Trung Hải ngoạn mục. Giờ đây, ngôi làng cổ này vẫn còn rải rác những tàn tích của lâu đài có từ thế kỷ 12, cùng với đó là các con đường đá cuội, tường đá và các nhà cổ vẫn còn hiện diện. Tất cả tạo nên một sức hút hoàn hảo cho Eze, nơi vẫn giữ cho mình một vẻ đẹp quyến rũ vượt thời gian. 

Tìm kiếm sự yên bình tại vùng quê Provence

Cách thành phố Nice chỉ khoảng 100km, Provence chính là vùng đất biểu tượng cho vẻ đẹp và sự quyến rũ. Nơi đây từ lâu đã trở nên hấp dẫn du khách bởi sự xuất hiện của những cánh đồng hoa oải hương tím biếc mỗi độ hè về. Không chỉ có vậy, đây còn là một vùng sản xuất rượu lâu đời, có từ cách đây hơn 2.600 năm, thời điểm mà người Hy Lạp cổ đại tìm thấy thành phố cảng Marseille năm 600 trước CN. 

Trải nghiệm cuộc sống về đêm ở Nice

Sau giờ làm việc, Nice hiện lên với khung cảnh nhộn nhịp, mang đến một cảm nhận hoàn toàn khác về một thành phố biển yên bình. Đi dọc con đường Promenade des Anglais nổi tiếng, bạn sẽ thấy rất nhiều các quán ăn và quán bar được mở cửa. Ngoài các bữa ăn ngoài trời, nơi đây còn có các buổi biểu diễn đường phố, thu hút mọi người đến giải trí. Nếu đói, bạn có thể lựa chọn le Chantecler, nhà hàng hai sao Michelin, nơi phục vụ các món ăn tinh tế trong phòng truyền thống có từ thế kỷ 18 hay La Terrasse, nằm trên sân thượng của một khách sạn, nơi đem đến các món ăn hiện đại và sáng tạo hơn. 

Tham quan các khu chợ địa phương ở Nice 

Khám phá Nice qua lăng kính ẩm thực với các món ngon của địa phương tại các chợ cũng là một cách để cảm nhận các văn hóa, phong tục truyền thống của thành phố này. Ở đó không chỉ bày bán các mặt hàng tươi sống, các đồ lưu niệm thủ công mà còn đem đến cơ hội nếm thử một loạt các món ngon của vùng, bao gồm cả rượu vang, pho mát, kem, dầu oliu và sô cô la. 

Những địa điểm du lịch hút khách nhất ở Nice

Phố cổ Vieille Ville

Khu phố cổ đẹp như tranh vẽ của Nice sẽ đưa du khách đi vào mê cung của những con đường nhỏ hẹp và cả những con đường lát đá cuội, gợi nhớ đến bầu không khí sôi động của nước Ý. Thường được biết đến với cái tên Babazouk, Vieille Ville bắt đầu từ cuối phía Tây của Colline du Château (Castle Hill) và bao bọc cả những đại lộ rộng lớn, bao gồm Jardin Albert I, Place Masséna và Promenade du Paillon. Phố cổ sẽ đưa bạn đi qua một loạt các điểm tham quan như chợ truyền thống Pochettes và một số các nhà thờ có từ thế kỷ 17 mang các phong cách khác nhau.

Lâu đài Nice

Lâu đài Nice, hay còn gọi là lâu đài Colline du Chateau được biết là nơi sinh sống của người Hy Lạp cổ đại cách đây hai thiên niên kỷ. Từ trên ngọn đồi phóng tầm mắt ra là bờ biển Nice xinh đẹp cũng như khu phố cổ và bến cảng đầy ngoạn mục. Từng được coi là công trình “bất khả xâm phạm”, tòa thành này đã bị phá hủy vào năm 1706 và giờ đây, nó trở thành một phần của công viên. Ốc đảo này hiện lên đây tươi tốt và rợp bóng mát, với những hàng cọ, thác nước và cả những con đường dành cho người đi bộ. 

Bảo tàng Musée Matisse

Nằm trên ngọn đồi Cimiez, bảo tàng Musée Matisse là điểm tham quan không thể bỏ lỡ đối với những người yêu nghệ thuật. Bảo tàng thú vị này nằm trong ngôi biệt thự lịch sử Genova, được bao quanh bởi những khu vườn kiểu Ý lộng lẫy. Hiện nay, bảo tàng là nơi trưng bày 31 bức tranh cùng 57 tác phẩm điêu khắc của Matisse. Chính bộ sưu tập này sẽ đem đến cho du khách một cái nhìn tổng quan về phương pháp sáng tạo và sự thiên tài của người nghệ sĩ.

Tu viện Cimiez Monastery

Gần bảo tàng Matisse chính là tu viện Cimiez Monastery, nằm nép mình trong khu phố Cimiez đầy phong cách, ngay phía trên tàn tích cổ Cementum. Khởi nguồn là một cơ sở của rượu Benedictine, tu viện đã được các tu sĩ dòng Phanxicô tiếp quản vào thế kỷ 16 và tiếp tục được mở rộng vào thế kỷ 17. Lúc này, diện mạo của nó đặc trưng với phong cách tân Gothic vào năm 1850. Ngày nay, tu viện đã trở thành Di tích lịch sử, nơi chứa đầy các bộ sưu tập các bức bích họa và nghệ thuật tôn giáo. 

Bảo tàng Modern and Contemporary Art Museum (MAMAC)

Được khai trương vào năm 1990, bảo tàng nghệ thuật hiện đại và đương đại này là một trong những địa điểm tham quan nổi tiếng ở Nice. Bảo tàng này nằm trong một tòa nhà đẹp mắt, do chính kiến trúc sư Yves Bayard và Henri Vidal thiết kế. Theo đó, tòa nhà này tạo nên từ bốn tòa tháp được ốp đá cẩm thạch Carrara, lấy từ các mỏ đá ở Carrara, Ý. Bảo tàng hiện đang lưu giữ bộ sưu tập, được cho là “lớp cắt ngang” của ngành mỹ thuật từ những năm 1950 đến 1970, bao gồm cả nghệ thuật đại chúng và nghệ thuật trừu tượng của Mỹ. 

Jardin Albert 1er

Khu vực với những hàng cây rợp bóng mát, bãi cỏ rộng lớn, đài phun nước và khu vườn hoa hồng thơm ngát này quả là lý tưởng để mọi người có thể thư giãn và đi dạo. Điểm nhấn của khu vườn này là Théâtre de Verdure, nhà hát ngoài trời, là nơi thường xuyên tổ chức các buổi hòa nhạc, bao gồm các lễ hội nhạc rock và các buổi biểu diễn của các ban nhạc rock nổi tiếng. 

Nhà thờ Cathédrale Saint-Nicolas de Nice

Được xây dựng vào năm 1912 bởi Nga Hoàng Nicholas, Cathédrale Saint-Nicolas de Nice được biết đến là một trong những nhà thờ Chính thống đẹp nhất bên ngoài nước Nga. Đi theo phong cách Muscovite, nhà thờ có nội thất được trang trí lộng lẫy, tựa như chiếc hộp đá quý với các biểu tượng trang trí, tranh tượng và biểu tượng mạ vàng. Một loạt các tour du lịch sẽ đưa du khách đến khám phá những nét kiến trúc chói lóa ở đây. Tuy nhiên, nhà thờ cũng đưa ra một số quy tắc về trang phục, cụ thể là nam phải mặc áo sơ mi và đối với nữ, không mặt váy ngắn, quần đùi, phải che vai và ưu tiên trùm đầu. 

Các lễ hội và sự kiện quan trọng ở Nice

Có rất nhiều lễ hội và phong tục truyền thống được duy trì trên khắp thành phố Nice. Vì vậy, dù là du lịch Pháp vào bất cứ thời gian nào, du khách đều không cảm thấy thiếu vắng sự sôi động, đa sắc màu của những lễ hội cùng với sự kiện đặc biệt. Du lịch Nice đưa bạn đến thiên đường của những lễ hội mang đậm bản sắc nước Pháp.

Lễ hội hóa trang Nice

Được cho là có nguồn gốc từ truyền thống vui chơi của Công giáo trước Mùa Chay, Carnaval de Nice là lễ hội hấp dẫn bậc nhất ở Nice và lễ hội lớn nhất vùng Côte d’Azur, Pháp. Hằng năm, trong hai tuần của tháng Hai, thành phố Nice lại tổ chức một lễ hội hoang dã và điên cuồng, thu hút đám đông khổng lồ lên đến hàng trăm ngàn người. Bạn sẽ phải kinh ngạc trước những cuộc diễu hành hoành tráng của xe ngựa được trang trí bắt mắt, với các tiết mục giải trí rực rỡ đến từ vũ công người Brazil. Chính sự quy mô, náo nhiệt này mà Carnaval de Nice cũng là một trong ba lễ hội hóa trang lớn nhất thế giới, cùng với Rio, Brazil và Venice, Ý. 

Liên hoan nhạc Jazz Nice

Bắt đầu từ năm 1948, Nice Jazz Festival là một trong những lễ hội nhạc jazz lâu đời và uy tín nhất ở châu Âu. Được tổ chức trên bờ biển French Riviera, vào tháng 7 hằng năm, nó không chỉ đơn thuần là lễ kỷ niệm nhạc jazz mà còn biểu diễn nhiều tiết mục âm nhạc qua nhiều giai đoạn khác nhau. Sự kiện âm nhạc mang tính quốc tế này cũng quy tụ nhiều ngôi sao sáng giá trong làng nhạc jazz thế giới, tạo nên sức hút khó cưỡng của lễ hội này. 

Lễ hội Monte-Carlo Rally

Diễn ra vào tuần đầu tiên của năm mới, cuộc đua Monte – Carlo chính là sự kiện đầu tiên trong năm mà Nice đưa đến cho thế giới. Đây là sự kiện thường niên được tổ chức bởi câu lạc bộ ô tô De monaco và được hoàng tử Albert I khởi xướng vào năm 1911. Các cuộc đua diễn ra trong lễ hội không chỉ thể hiện những cải tiến, đổi mới trong ngành ô tô mà còn hướng đến quảng bá Monaco với hình ảnh là một địa điểm du lịch hấp dẫn trên bờ biển Địa Trung Hải. 

The Love Festival

Pháp là một đất nước lãng mạn và lễ hội Tình Yêu cũng đã một phần chứng minh điều đó. Ở Nice, tháng Hai là tháng của tình yêu và thời khoảng thời gian đặc biệt này, Nice sẽ có nhiều điều thú vị. Theo đó, có rất nhiều các sự kiện được tổ chức để dành riêng cho các cặp đôi tại biên giới Pháp – Ý nhằm để tăng thêm sự lãng mạn cho lễ hội này. Nếu thật sự muốn tham gia, bạn nên đặt chỗ trước. Lễ hội này cũng được cho là thân thiện với cộng đồng LGBT. 

Đêm bảo tàng châu Âu

Vào một đêm tháng 5 hằng năm, các bảo tàng trên khắp châu Âu sẽ mở cửa cho người dân vào tham quan miễn phí đến tận 1 giờ sáng và  các bảo tàng ở Nice cũng tham gia vào chiến dịch này. Sự kiện này được tạo ra nhằm để khuyến khích mọi người đến thăm bảo tàng cũng như quảng bá nghệ thuật và văn hóa. Trong đêm đó, các khách tham quan không chỉ được thỏa thích khám phá các địa điểm, chiêm ngưỡng các tác phẩm nghệ thuật mà còn được xem các chương trình nghệ thuật theo các chủ đề hấp dẫn và vô số các hoạt động văn hóa sôi nổi khác. 

Lễ hội The Spring Festival

Mùa xuân ở Pháp bắt đầu từ tháng Tư, với bầu trời trong xanh, thời tiết dễ chịu và cảm giác thư thái vô cùng. Điều đặc biệt là trong suốt mùa xuân, không có bất cứ một sự kiện chính thức nào, danh sách các lễ hội mỗi năm thường khác nhau. Thông thường, bạn sẽ thấy hầu hết đó là các sự kiện thể thao dưới nước, chèo thuyền và câu cá ở Nice. Đây cũng là thời gian tuyệt vời để đi du thuyền và thư giãn bên bờ biển Địa Trung Hải. 

Du lịch Nice thưởng thức ẩm thực Địa Trung Hải

Không chỉ quyến rũ bởi ánh nắng chan hòa, lối sống năng động cùng cảnh quan thơ mộng, Nice còn nổi tiếng với ẩm thực Niçoise. Một nền ẩm thực độc đáo phản ánh vị trí địa lý của Nice trên vùng biển Địa Trung Hải cũng như mối quan hệ lịch sử chặt chẽ với Ý và các nguyên liệu địa phương của vùng Provence. 

Socca

Một món ăn đặc biệt ở Nice, Socca gây chú ý khi chúng trông giống một chiếc bánh mỏng khổng lồ trên vỉ nướng bằng đồng. Nó có thể được hiểu là một món bánh kếp, nhân từ đậu xanh với phần vỏ mỏng, giòn và bên trong mềm. Socca là món ăn được thích bởi cả trẻ nhỏ và người lớn, được xem như một món ăn vặt hoặc kèm với bia hoặc rượu vang. 

Salade Niçoise

Đây là món salad cổ điển của Nice và cũng là một trong những món ăn được yêu thích nhất của rất nhiều người. Đó là một món salad tuyệt vời, đầy đặn với rất nhiều rau xanh, cà chua, củ cải, hành tây, ô liu đen, trứng luộc, cá ngừ và cá cơm. Salade Niçoise quả thực là món ăn giải nhiệt đầy lý tưởng trong những ngày hè, khi bạn nghỉ ngơi ở các vùng biển Địa Trung Hải. 

Le Pan Bagnat

Có thể hiểu, La Pan Bagnat chính là một món ăn mà các thành phần chính của món Salade Niçoise được nhồi trong một chiếc bánh sandwich thơm ngon. Chiếc vỏ của bánh mì thường có hình tròn, được làm từ lúa mì nguyên cám hoặc đôi khi là bánh mì trắng. Sự kết hợp cá ngừ, trứng, dầu ô liu, hành tây, cá cơm, cà chua thêm vào đó là bánh mì được cắt và ngấm dầu ô liu và giấm khiến cho món ăn có hương vị bùng nổ. 

Pissaladière

Trông Pissaladière giống một chiếc bánh pizza, nhưng thực sự không phải là pizza. Đó là bánh tart được phủ lên đó là hành tây, cá cơm và dầu o liu. Lớp bánh của nó khá dày hơn so với pizza và được nấu chậm nên không có màu nâu. Nó thường rất được yêu thích cho những bữa ăn dã ngoại, đôi khi còn là món khai vị hoặc món ăn trưa tuyệt vời.

Beignets

Nói một cách đơn giản, Beignets là những miếng bột hình vuông được chiên giòn và rắc thêm nhiều đường, loại để làm bánh kẹo. Nhiều người sẽ rất ngạc nhiên khi Beignets ở Nice chứa rau và có vị mặn, tuy nhiên đó không phải là một phần của bữa ăn sáng kiểu Pháp. Có ba loại Beignets chính đó là zucchini (bí xanh), hoa zucchini, (fleurs de courgette) và cà tím (aubergine). Cảm nhận thú vị nhất là thưởng thức chúng cùng một tách cà phê nóng. 

Tourte de blettes

Cũng giống như món bán tart củ cải của Thụy Sĩ, Tourte de blettes có vị mặn, bao gồm rau, trứng, vỏ bánh. Ngoài ra, nó còn có một phiên bản khác đó là Tourte de Blettes Sucrée với hương vị ngọt ngào hơn, vẫn với củ cải Thụy Sĩ, tuy nhiên sẽ thêm cả nho khô và hạt thông, đi kèm là lớp vỏ trên và dưới, rồi cuối cùng là đường bột được rắc lên trên. 

Được biết đến là “Thủ phủ của Côte d’Azur”, Nice nằm len lỏi giữa biển và núi, bao bọc bởi vùng Baie des Anges, một trong những vùng vịnh đẹp nhất thế giới. Nơi đây luôn chào đón du khách bằng bầu không khí Địa Trung Hải tươi mát, những con phố xưa cũ xinh đẹp và cả thiên đường các món đặc sản và rượu vang Provence truyền thống. Cũng đừng bỏ lỡ những điểm đến hào nhoáng và mê hoặc khác của Cote d’Azur, điển hình như một chuyến đi trong ngày đến Saint Tropez và Monaco.