Nhà thờ được xây dựng vào thế kỷ thứ 4 bởi những người La Mã, kiến trúc của nó là minh chứng cho sự vinh quang của của thành phố cổ Sofia như một thị trấn La Mã lớn nhất và thịnh vượng nhất tại Balkans.
Những bức tranh tường từ thế kỷ 12 đến thế kỷ 14 dưới mái vòm trung tâm rất nổi tiếng. Trong đó, ba lớp tranh tường đã được phát hiện, có niên đại từ thế kỷ thứ 10. Mái vòm cao 2 mét có một bức tranh vẽ 22 nhà tiên tri tinh tế trong thời kỳ Ottoman, khi nhà thờ Thánh George được sử dụng như một nhà thờ Hồi giáo. Ngày nay, nhà thờ Thánh George tổ chức các dịch vụ thờ phượng mỗi ngày.
