Zurich

Tọa lạc ở trung tâm của châu Âu, Zürich được biết đến là trung tâm kinh tế, văn hóa, xã hội quan trọng của Thụy Sĩ. Nhờ vị trí độc đáo nằm trên hồ Zürich cùng dãy Alps ở phía chân trời, sự đa dạng độ thị cùng nhiều khu vực giải trí đã đem đến cho thành phố này cảnh quan sinh động và hấp dẫn. Một vài thông tin về văn hóa, kiến trúc, lễ hội dưới đây sẽ là những minh chứng rõ nét nhất cho thấy vì sao Zürich lại trở thành điểm đến hàng đầu ở đất nước Thụy Sĩ mà không phải bất cứ thành phố nào khác. 

Giới thiệu về Zürich – thành phố lớn nhất Thụy Sĩ

Nếu Bern là thủ đô của Thụy Sĩ thì Zürich lại chính là thành phố lớn nhất của đất nước này và cũng chính là thủ phủ của bang Zürich cùng tên. Tên gọi Zürich chính là bắt nguồn từ cụm từ “Turus” trong tiếng Celt. Vào thế kỷ II, thời kỳ mà Thụy Sĩ bị chiếm đóng bởi đế quốc La Mã, nó được gọi là Turicum. Khi đó, Turicum đóng vai trò là điểm thu thuế và giao thương trên sông nổi tiếng của vương triều Caroling. 

Ngày nay, Zürich trở thành thành phố lớn nhất của Thụy Sĩ và cũng chính là trung tâm hàng không và xe lửa trong khu vực. Đặc biệt, đây cũng là nơi đặt trụ sở cả các đại gia ngân hàng Thụy Sĩ như UBS và Credit Suisse. Việc di chuyển quang Zürich cũng thật dễ dàng nhờ Zurich Hauptbahnhof, nhà ga xe lửa trung tâm lịch sử và hệ thống xe điện toàn diện phủ khắp thành phố. 

Không chỉ vậy, Zürich còn là điểm du lịch hút khách hàng đầu Thụy Sĩ và là một thành phố đáng sống nhất thế giới. Nơi đây trở nên nổi tiếng bởi vô vàn các khu phố mang đặc trưng của châu Âu, len lỏi vào đó là bóng dáng của các hồ nước xanh rì, các ngọn đồi xanh mát và xa xa là dãy núi Alps huyền thoại. 

Thông tin cần biết về Zürich, Thụy Sĩ

• Tên gọi: Zürich, Zuerich, Züri
• Dân số: 402.000 người 
• Diện tích: 87,88 km²
• Ngôn ngữ: Tiếng Đức
• Tiền tệ: Franc Thụy Sĩ
• Tôn giáo: Kitô Giáo

Du lịch Zürich có gì hay? có gì hấp dẫn?

Những sự thật thú vị về thành phố Zürich

Zürich là thành phố của sự giàu có

Bạn có biết, có một sự thật là trụ sở chính của hơn 120 ngân hàng lớn trên thế giới đều tập trung tại Zürich. Đó là lý do mà thành phố này được coi là cái nôi tài chính của Thụy Sĩ và khu vực này thực tế tập trung rất nhiều các triệu phú và tỷ phú từ khắp các nơi về đây. Thậm chí, theo một dữ liệu điều tra, có đến ¼ dân số Zürich thuộc hàng triệu phú, mặc cho số lượng người giàu ở đây không chiếm số 1 châu Âu.

Không chỉ sở hữu những triệu phú hàng đầu châu Âu và thế giới, Zürich còn có một sức hút mãnh liệt với giới nhà giàu nước ngoài. Mọi người đều biết rằng, ngân hàng Thụy Sĩ được xem là ngân hàng của thế giới, bởi không chỉ đảm bảo bí mật tối đa, mức thuế thấp mà còn giúp sinh lời cao. Đó là lý do mà thành phố này trở thành nơi sinh sống lý tưởng, vô hình chung làm gia tăng số lượng người giàu tại khu vực này. 

Zürich – một trong những thành phố đáng sống nhất thế giới

Không chỉ là thành phố lớn của Thụy Sĩ, Zürich còn chính là trung tâm văn hóa, thương mại lớn của quốc gia này. Đó là nơi tập trung của một loạt các ngân hàng danh tiếng, các ông lớn trong ngành chứng khoán, các công ty truyền thông lớn cũng như tập đoạn quốc tế. 

Để lọt vào top những thành phố đáng sống nhất thế giới, Zürich đã thỏa tất cả các tiêu chí theo tiêu chuẩn đánh giá cả Mercer. Đó chính là sự ổn định về chí trị, chất lượng cuộc sống, môi trường giáo dục, văn hóa – xã hội, giải trí, cảnh quan,vv… Mặc dù là một thành phố cổ, thế nhưng Zürich lại cực kỳ sôi động, với một loạt các điểm vui chơi, giải trí cuốn hút. Hơn nữa, có thể nói nói, thành phố này đang giữ lấy một kho tàng các bảo tàng, nhà hát, phòng trưng bày giá trị. 

Hồ và nước ở Zürich sạch đến độ có thể uống được

Đó là sự thật, hầu hết các hồ nước ở thành phố này trong vắt và cực kỳ sạch sẽ, thậm chí bạn có thể uống được và tất nhiên là chẳng có vấn đề gì cả. Vào những giờ nghỉ giải lao buổi trưa, dân văn phòng ở Zürich thường có sở thích để quần áo trên bờ và nhảy xuống hồ để có thể thỏa thích ngâm mình dưới làn nước mát. Còn vào mùa đông, từ trung tâm thành phố, bạn chỉ cần chạy xe một đoạn ngắm là đến khu trượt tuyết của dãy núi Alps. 

Người dân Zürich thích đi làm bằng xe bus hơn siêu xe

Mặc dù hầu hết người dân ở Zürich đều có xe sang riêng thế nhưng có một điều kỳ lạ là họ lại chỉ thích đi làm bằng xe bus. Điều này có thể xuất phát từ nguyên nhân chính là hệ thống xe công cộng ở thành phố này cực kỳ phát triển. Đặc biệt là tất cả các xe cá nhân đều phải nhường đường cho xe bus, hơn nữa trong suốt hành trình di chuyển của xe bus, hệ thống đèn giao thông sẽ được điều chỉnh tương thích để chắc rằng xe bus sẽ không gặp đèn đỏ. 

Lịch sử của thành phố Zürich

Zürich được biết đến là thành phố lịch sử, khi đó những người La Mã đã đến đây định cư chính thức vào năm 15 trước Công Nguyên, khi đó nó được gọi là Turicum. Tuy nhiên, một số  bằng chứng đã được tìm thấy cho rằng đã có những dư dân sớm hơn trên vùng đất nước, có niên đại hơn sáu thiên niên kỷ. Quảng trường Lindenhof, nằm trên một ngọn đồi cao, được biết đến là một trong những khu vực lâu đời nhất của thành phố lịch sử này. 

Nét kiến trúc tuyệt vời của thành phố Zürich

Dù không thể sánh với những di sản kiến trúc của thế giới như Rome, Pompeii nhưng kiến trúc cổ kính của Zürich cũng sẽ khiến bạn bị mê hoặc. Có thể thấy, đặc trưng của kiến trúc thành phố này chính là sự kết hợp độc đá giữa những tòa nhà cổ kính và những chiếc đồng hồ. Đến du lịch Zürich, việc khởi đầu buổi sáng tại một quán cà phê địa phương với một tách Doppio Macchiato thơm phức và tận hưởng bầu không khí trong lành, chiêm ngắm nét kiến trúc ở đây là một trải nghiệm thật tuyệt vời. 

Là thành phố tinh thần của Thụy  Sĩ, Zürich khiến người dân tự hào khi có đến hơn 50 bảo tàng, nhà hát cùng rất nhiều các công trình nhà thờ, trường đại học nổi tiếng mang trong mình nét kiến trúc nghệ thuật thời Trung cổ. Đi qua những tòa nhà cổ kính vẫn còn in hằn dấu thời gian là cách đơn giản nhất để du khách có thể khám phá được lịch sử rực rỡ của thành phố hàng đầu của Thụy Sĩ. 

Zürich – thành phố với nền văn hóa độc đáo và đa dạng

Có thể thấy rằng, mặc dù sở hữu diện tích nhỏ song Zurich lại là một đô thị vô cùng năng động. Thành phố này có đến hơn 430.000 người đến từ khoảng 170 quốc gia khác. Chính điều này đã tạo nên một nền văn hóa đa dạng và đưa Zurich trở thành “thủ đô văn hóa của Thụy Sĩ”. 

Không có thành phố nào ở Thụy Sĩ mà bạn có thể tìm thấy nhiều viện bảo tàng và phòng trưng bày như Zürich. Ở đây có đến hơn 50 bảo tàng cùng với 100 phòng trưng bày nghệ thuật, nổi tiếng nhất phải kể đến là bảo tàng Beyer, nơi trưng bày bộ sưu tập những chiếc đồng hồ lâu đời nhất ở Thụy Sĩ. Các bảo tàng còn lại là nơi trưng bày một loạt các bộ sưu tập ở lĩnh vực khác, từ nghệ thuật, kiến trúc, thiết kế cho đến văn hóa, lịch sử và khoa học. Tất cả sẽ đưa đến cho du khách một cái nhìn toàn cảnh thú vị và chân thực về lịch sử của thành phố này. 

Văn hóa của Zürich còn được thể hiện một cách sâu sắc và ấn tượng ở các khía cạnh khác mà bất kỳ du khách nào cũng không nên bỏ lỡ. Chỉ riêng thành phố Zürich đã sở hữu đến hơn 1.200 đài phun nước và nó cũng chính là thành phố có nhiều đài phun nước nhất châu Âu. Chính sự xuất hiện của những đài phun nước với thiết kế lạ mắt, có phần độc đáo đã tạo ra cảnh quan hết sức sinh động, thu hút mọi người đến trò chuyện, vui chơi và sống ảo. 

Bên cạnh đó, đi thuyền ngắm cảnh ở hồ Zürich cũng là một cách để cảm nhận văn hóa của thành phố này. Người dân nơi đây cũng có sở thích thư giãn tại khu vực ven hồ, bằng cách đi xe đạp dạo phố, ăn uống cùng gia đình và ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ. 

Các điểm đến tham quan hàng đầu tại Zurich

Với vị trí ngay bên bờ Bắc của hồ Zurich, thành phố Zurich dường như hội tụ đầy đủ những điều du khách cần, từ cảnh quan, công trình nghệ thuật cho đến giải trí. Dạo quanh thành phố, bạn có thể chiêm ngưỡng được những tòa nhà thời trung cổ đẹp như tranh vẽ, các lối đi ven hồ tuyệt đẹp với tầm nhìn ngoạn mục ra dãy núi Alps. Tất cả những điều đó đã tạo nên cho Zürich một loạt các điểm đến hấp dẫn, có lẽ phải mất đến nhiều ngày mới có thể đặt chân đến hết các địa điểm đó. 

Nhà thờ Grossmünster

Mang phong cách La Mã cổ đại, nhà thờ này vẫn là một trong những địa danh mang tính biểu tượng nhất của phố cổ Zurich. Theo truyền thuyết, Grossmünster là một nhà thờ được xây dựng trên chính mộ của các vị thánh bảo trợ cho thành phố, đó là Felix và Regular. Công trình này cũng đưa du khách đến với đài quan sát phía của tòa tháp phía Nam, nơi bao quát khung cảnh thành phố và hầm mộ cùng bảo tàng nhỏ tiết lộ thêm về lịch sử của địa điểm là nơi ra đời của cuộc Cải cách Thụy Sĩ. 

Bảo tàng nghệ thuật Kunsthaus Zürich

Xét về diện tích, Kunsthaus Zürich chính là bảo tàng nghệ thuật lớn nhất của Thụy Sĩ và cũng là nơi lưu giữ một trong những bộ sưu tập nghệ thuật lớn và quan trọng nhất của đất nước này từ thế kỷ 13 đến nay. Tại đây có trưng bày rất nhiều các tác phẩm quốc tế, bao gồm bộ sưu tập tranh lớn nhất của Munch ngoài Na Uy cũng như bộ sưu tập các tác phẩm quan trọng và toàn diện nhất của Alberto Giacometti. Cạnh đó, bảo tàng cũng thu hút du khách đến với các bức tranh theo trường phái ấn tượng, các tác phẩm cổ điển của Picasso cùng các tác phẩm tranh vẽ và điêu khắc từ thời Trung cổ. 

Vườn bách thú Zürich

Một địa điểm tham quan nổi tiếng ở Zürich đảm bảo đứa trẻ nào cũng mê mẩn đó chính là sở thú Zürich. Zurich Zoo hiện đang chăm sóc hơn 4.000 động vật thuộc 380 loài từ khắp nơi trên thế giới. Lạc vào trong thế giới các loài vật, du khách đặc biệt là các khách nhí có thể tận mắt quan sát động vật hoang dã đang gặm cỏ cũng như tung tăng trong thảo nguyên và cả bể cá đầy thú vị. Nếu bạn chưa tận mắt nhìn thấy chim cánh cụt, lạc đà alpacas hay hồng hạc thì đây sẽ là cơ hội tuyệt vời.

 Nhà thờ Fraumünster Church

Nhà thờ Fraumünster hay còn gọi là nhà thờ Đức Bà, được biết đến là một trong trình được xây dựng trên dấu tích của một tu viện cũ cho những phụ nữ quý tộc. Tạo nên vẻ ngoài sống động cho nhà thờ là vương cung thánh đường với ba gian giữa kiểu gothic cùng với những bộ cửa sổ kính màu nổi bật. Đặc biệt, sự khác biệt giữa các ô cửa sổ được biết là xuất phát từ những câu chuyện trong kinh thánh, đó là sự thăng thiên của Ê li, các cảnh trong cuộc đời của Đấng Christ và một thiên sứ thổi kèn cho thế giới. 

Điểm ngắm cảnh Lindenhof

Chẳng cần đến Uetliberg xa xôi, ngay tại trung tâm Zurich, nằm trong một phần của khu phố cổ đó là công viên Lindenhof, nằm trên một ngọn đồi phía tây sông Limmat, nơi thuận lợi nhìn ra phố cổ Altstadt. Nơi đây quả thực là một điểm hẹn lý tưởng, khu công viên xinh xắn có ghế ngồi và cây cối cối để mọi người thư giãn sau khi đi dạo ở Altstadt cũng như các bảo tàng gần đó. 

Swiss National Museum

Hay còn gọi là Landesmuseum Zürich – Bảo tàng Quốc gia Thụy Sĩ là một trong những nơi tuyệt vời nhất để đến ở Zurich. Bảo tàng sẽ đưa du khách đến với một chuyến tham quan lịch sử, với một bộ sưu tập lớn các hiện vật văn hóa, lịch sử trong một lâu đài cổ tích. Bảo tàng có tất cả những thứ từ đổ thủ công mỹ nghệ đến vật dụng hằng ngày, từ thời tiền sử cho đến ngày nay. Swiss National Museum hứa hẹn sẽ rất phù hợp nếu du khách muốn tìm một điểm vừa tham quan vừa kết hợp chụp hình.

Núi Uetliberg

Zürich không chỉ may mắn có hồ nước đẹp như tranh vẽ mà còn có một ngọn núi cao cho riêng mình. Cao tới 870m, núi Uetliberg đưa đến cho bạn một tầm nhìn bao quát toàn bộ thành phố, từ cảnh hồ Zurich gần đó cho đến những đỉnh núi tuyết của dãy núi Alps của Thụy Sĩ ở phía Nam. Giờ đây, việc đi lên đỉnh núi Uetliberg cho bạn hai lựa chọn, một là đi men theo các con đường mòn, hai là đi thẳng bằng tàu từ trung tâm thành phố. Khung cảnh núi Uetliberg sẽ hiện lên một cách quyến rũ hơn nếu bạn đi vào buổi chiều và khi hoàng hôn xuất hiện. 

Khám phá những lễ hội lớn nhất thành phố Zürich

Là một thành phố cho đến giờ vẫn giữ được những nét truyền thống thời trung cổ và đồng thời cũng là một thị trấn hiện đại, với những cuộc diễu hành đường phố thú vị, Zürich chính là điểm đến của lễ hội để khám phá một nền văn hóa thú vị. Từ các chương trình ca nhạc sôi động hằng đêm, bắn pháo hoa bên bờ hồ Zurich, thành phố này luôn có những lễ hội và sự kiện đặc sắc diễn ra quanh năm. 

Lễ hội đường phố Zürich

Hay còn gọi với tên quốc tế là Zurich Street Parade, lễ hội đường phố Zürich được biết đến là sự kiện thường niên lớn nhất ở Zürich. Lễ hội ra đời với mong muốn là khao khát đòi tự do, tình yêu và lòng khoan dung với tất cả mọi người. Lễ hội này mỗi năm diễn ra dọc bờ hồ Zurich vào ngày thứ Bảy thứ hai của tháng Tám, thu hút khoảng 1 triệu người đổ về tham dự. Sau những cuộc diễu hành trên đường phố chính, lễ hội sẽ tiếp tục với ra với nhiều bữa tiệc đáng nhớ, hàng trăm nghìn người là tín độ nhạc điện tử và nhạc techno sẽ tập trung về quanh lưu vực hồ Zurich để nhảy múa. 

Lễ hội Zuri Carnival

Nếu muốn tận mắt trải nghiệm lễ hội Zuri Carnival sôi động của Thụy Sĩ, bạn hãy đến trung tâm thành phố Zurich và0 tháng Giêng, nơi bất kỳ ai cũng sẽ bị cuốn hút bởi những cuộc diễu hành đường phố tuyệt vời. Chẳng có gì thú vị hơn lúc này là hòa mình vào những đoàn người địa phương và ngắm nghía những bộ trang phục lập dị lấy cảm hứng từ yêu thích và những con vật kỳ dị. Nhờ vào truyền thống hàng trăm năm tuổi này mà du khách sẽ có dịp trải nghiệm những chương trình giải trí trực tiếp, hội chợ vui nhộn và nếm trải lịch sử thời tiền trung cổ của thành phố. 

Lễ hội Sechseläuten

Sechseläuten là lễ hội mùa xuân truyền thống ở thành phố Zürich của Thụy Sĩ bắt đầu vào thế kỷ 20, thường diễn ra vào thứ Hai của tuần thứ ba tháng Tư. Đặc trưng của lễ hội là sự xuất hiện của các thành viên trong bang hội mặc trang phục lịch sử cũng như các ban nhạc, ngựa, hoa, cờ và Böögg. Ngày nay, Böögg thậm chí còn là nhân vật chính, chính là hình ảnh giàn thiêu, trên đỉnh là hình người tuyết được đốt cháy ngay khi đồng hồ của nhà thờ St.peter điểm 6 giờ chiều. 

Khám phá ẩm thực tại thành phố Zürich

Là thành phố chịu nhiều ảnh hưởng của Đức, Pháp và Ý, vì thế mà những món ăn truyền thống của Zurich cũng hầu như có sự pha trộn đặc biệt. Hơn nữa, do nằm gần biên giới với Đức nên hầu hết các món ăn đều có nguồn gốc từ Đức, ẩm thực vùng này cũng đặc trưng bởi nghệ thuật Nach Zurcher, các món ăn được nấu theo phong cách truyền thống, gần giống như các món ăn tiêu chuẩn của Đức. 

Lẩu phô mai

Không cần ai nói thì nhiều người cũng biết rằng lẩu phô mai chính là chân ai cho chuyến ghé thăm Thụy Sĩ,  dù là đến với bất kỳ vùng đất nào. Thậm chí, công thức tạo ra món Cheese Fondue là ở Zurich, vì thế chẳng có lý do gì mà bạn không thưởng thức món đặc sản này ngay tại thành phố này. Khi đó, phô mai tan chảy, có thể là Gruyère hoặc Emmental sẽ được kết hợp với các nguyên liệu khác như nấm, thảo mộc, cá chua. Món lẩu sẽ luôn được phục vụ với bánh mì chấm kèm sốt phô mai. 

Thịt bê nấu kiểu Zurich

Zurcher Geschnetzeltes là tên gọi để chỉ một công thức nấu thịt bê theo kiểu Zurich, là một trong những món ăn truyền thống mà du khách nên trải nghiệm. Dù có tên khá phức tạp thế nhưng cách nấu món này lại không quá khó. Đơn giản chỉ là thịt bê, đôi khi là gan bê, được hầm chung với hành tây, nấm, rượu vang và kem. Sau đó, sẽ được ăn kèm cùng với rosti, mì hoặc cơm. 

Rosti

Có nguồn gốc từ thành phố Bern, rosti chính là món khoai tây nghiền chiên giòn khiến nhiều người liên tưởng đến món latkes trứ danh. Ban đầu, rosti chỉ được ăn vào bữa sáng nhưng dần về sau đó, nó đã trở thành một món ăn phụ tiêu chuẩn trong nhiều nhà hàng ở các bang nói tiếng Đức của Thụy Sĩ. Sau khi khoai tây được chiên hoặc nướng, nó sẽ được rắc lên một lớp thịt xông khói, hành tây hoặc pho mát, đôi khi là táo xắt nhỏ. Để trọn vẹn hơn, nó sẽ được ăn kèm với trứng chiên, rau chân vịt hoặc xúc xích fleischkäse, một sở thích ăn uống phổ biến của người dân Thụy Sĩ. 

Phô mai Raclette

Raclette là tên gọi của một loại phô mai tan chảy được làm từ sữa bò rất phổ biến ở Thụy Sỹ. Loại phô mai này vốn là phô mai nguyên chất, với màu vàng óng ánh cùng với hương vị béo thơm và có vị hơi gắt. Thông thường, Raclette sẽ được nấu tan chảy bằng một chiếc máy chuyên dụng, sau đó phủ lên một hỗn hợp gồm khoai tây bi nướng để nguyên vỏ, các loại rau củ, thịt lên men charcuterie, dưa chuột bao tử muối và hành ngâm. 

Bánh mì Burli

Không chỉ nổi tiếng với các sản phẩm từ sữa như phô át, bơ, sữa chua mà Thụy Sĩ còn được biết đến là nhiều loại bánh mì khác nhau. Trong đó, Burli là tên gọi để một loại bánh mì nhỏ, thường được sử dụng cho các bữa điểm tâm hoặc các bữa dã ngoại. Bên cạnh đó, vào ngày chủ nhật, mọi người thường yêu thích hơn loại bánh mì Zopf với rất nhiều phiên bản khác nhau. 

Hot Chocolate

Thụy Sĩ vốn nổi tiếng với chocolate và đó là lý do mà du lịch Zurich bạn nên một lần nếm thử món chocolate nóng. Có rất nhiều nơi để bạn có thể thưởng thức một  ly sô cô la nóng hấp dẫn ở Zurich, thế nhưng địa điểm làm thực khách say đắm nhất phải kể đến là Café & Conditorei 1842. Sở dĩ nó được yêu thích là bởi vị sô cô la là tự làm và nó khá hoành tráng. 

Những con đường lá đá cuội, sô cô la thơm ngon, sự hùng vĩ của lịch sử cùng cuộc sống về đêm  náo nhiệt và các tòa nhà hiện đại đã đưa Zürich trở thành một trong những điểm đến sống động nhất Thụy Sĩ cũng như châu Âu. Và cũng đừng quên, hãy một lần chìm đắm vào văn hóa cà phê hấp dẫn nhất Thụy Sĩ để hiểu hơn về cảnh quan, cuộc sống và con người nơi đây.