Nhà máy sản xuất rượu Mazuma Mineira (Mazuma Mineira)

Nếu bạn đã từng tự hỏi rượu Cachaça (rượu mía nổi tiếng của Brazil) được tạo ra như thế nào, thì đây là một nơi hoàn hảo để tìm hiểu. Alambique (nhà máy sản xuất rượu) quy mô nhỏ này tập trung vào khâu sản xuất chất lượng, cung cấp các tour du lịch có hướng dẫn miễn phí giới thiệu đến du khách mọi giai đoạn của quy trình chưng cất, từ thu hoạch và xay mía, lọc và tách nước, đến chưng cất ở nhiệt độ cao trong các tháp làm mát bằng đồng sang trọng, ủ trong các thùng gỗ sồi, hạt Brazil hoặc gỗ jequitibá hồng địa phương. Nhà máy nằm cách Tiradentes 7km về phía đông bắc.

Sau khi kết thúc tham quan, bạn có thể nếm thử rượu mía nơi đây và mua 1 hoặc 2 chai để mang về nhà trong cửa hàng của nhà máy. Thời điểm lý tưởng để quan sát toàn bộ quá trình là trong mùa thu hoạch mía chính vụ từ tháng 6 đến tháng 8, hoặc vụ thu hoạch thứ cấp vào tháng 1 và tháng 2.