Nhà hàng Zuzori

Thực đơn giàu trí tưởng tượng tự hào có hải sản tươi sống cũng như mì ống, salad nhẹ và các món ăn chay được chế biến với một twist hiện đại tuyệt vời và chỉ có các thành phần tươi nhất và tốt nhất. Nó cũng cung cấp các món tráng miệng làm tại nhà hấp dẫn và danh sách rượu vang với một lựa chọn tuyệt vời của rượu vang địa phương chất lượng cao.

Đầu bếp Pasko Kapetanić, một chàng trai trẻ đầy nhiệt huyết và tài năng đến từ thành phố Dubrovnik, người đã hoàn thiện nghề của mình với đầu bếp nổi tiếng Jeffrey Vela, đang thực hiện nhiệm vụ tại Zuzori. Mặc dù có xu hướng sử dụng các nguyên liệu bản địa và chất lượng cao trong khi tạo ra kiệt tác của mình, anh muốn gây bất ngờ cho khách của họ với cách chế biến và phục vụ món ăn, xen kẽ với sự kết hợp và kinh điển của Croatia. Trong khi hầu hết cảm hứng của anh ấy đến từ việc tự thử nghiệm trong nhà bếp của anh ấy hoặc thông qua cuộc trò chuyện với các đồng nghiệp của anh ấy, không có gì đánh bại sức mạnh của hàng tạp hóa. Đó là nơi mà toàn bộ sự cống hiến của anh nằm trong đó.

Với bầu không khí ấm cúng của nhà hàng nhỏ này bên trong những bức tường thành phố thời trung cổ và những món ăn thịnh soạn đã đẩy ranh giới đơn giản là đẹp và ngon, hãy để chúng tôi cho bạn thấy rằng đây không phải là bữa ăn ngon. Đây là rơi vào tình yêu với thực phẩm. Thức ăn của chúng tôi và sẵn sàng để được chia sẻ với bạn.

Khám phá những điều mới lạ đang được chuẩn bị tại nhà hàng Dubrovnik Zuzori trong mùa này và lý do tại sao mọi tín đồ ẩm thực nên ghé thăm địa điểm quyến rũ này ở trung tâm của Phố cổ.