Nhà hàng Gverovic Orsan

Nhà hàng Gverovic-Orsan có truyền thống rất lâu đời. Nó được đặt trong một orsan cổ xưa (tên tiếng Ý có nghĩa là nhà thuyền). Được xây dựng từ nhiều thế kỷ trước, bằng cách được chạm khắc bằng tay và cắt vào sườn đồi như một hang động, Orsan từng là nơi lưu trữ riêng cho những chiếc thuyền nhỏ của một quý tộc thời Phục hưng giàu có. Gia đình Gverovic đã mua nó để mang lại trải nghiệm đặc biệt cho những người quen thuộc với những thú vui ẩm thực, và biến nó thành một ngôi đền tuyệt vời. Nhà hàng này mở cửa vào năm 1966 và kể từ đó, nơi được biết đến là nơi cung cấp hải sản chất lượng tốt nhất trong khu vực Dubrovnik.

Cung cấp thực đơn nhà hàng Gverović-Orsan bao gồm các món hải sản khác nhau, một số món ăn đáp ứng, bảng màu phong phú của salad và rau hữu cơ cũng như các sa mạc Dalmatian đặc biệt .

Với một loạt các loại rượu vang được lựa chọn đặc biệt để nâng cao các mục menu của chúng tôi, có một cái gì đó cho tất cả các thị hiếu và phạm vi giá. Hầm rượu vang của chúng tôi chứa hơn 70 loại rượu vang khác nhau.

Tất cả các bữa ăn được phục vụ trong nhà hàng Gverovic-Orsan đều được chuẩn bị theo cách truyền thống của người Dalmian, sử dụng phong cách mà bà ngoại của họ sử dụng để nấu bữa ăn cho họ. Đặc sản nhà của nhà hàng Gverovic-Orsan là món risotto đen nổi tiếng khác với mọi món risotto mà bạn từng nếm thử trước đây.

Thật là một nơi tuyệt vời cho bữa trưa với những chiếc bàn ngay cạnh mặt nước nhìn ra vịnh hẻo lánh ở Zaton. Chỗ ngồi ngoài trời bên dòng nước với tầm nhìn tuyệt đẹp và đồ ăn ngon. Nó không nằm ở trung tâm của thành phố Dubrovnik hay Phố cổ, nhưng đó chính xác là điều làm cho nơi này trở nên đặc biệt và độc đáo. Thực phẩm không làm bạn thất vọng chút nào kể từ khi bạn đến đây vì món risotto đen của họ, mà gần đây tôi đã đọc nó là món ăn được trao tặng của họ trong số các nhà hàng ở châu Âu. Kem và hương vị.