Ăn uống ở Hạ Long: ăn gì? ăn ở đâu?

Không những là địa điểm có phong cảnh tuyệt đẹp, Hạ Long còn thu hút khách du lịch bởi nền ẩm thực đặc sắc, phong phú. Dưới đây là những kinh nghiệm ăn uống ở Hạ Long với những chia sẻ về các món ăn cũng như các địa chỉ ăn uống.

Ăn gì khi đến Hạ Long? ở đâu?

Đây chắc hẳn là câu hỏi được đặt ra của nhiều khách quan mỗi khi đi du lịch Hạ Long. Không để bạn đợi lâu, dưới đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn vô vàn món ngon tại Hạ Long cùng những địa điểm ăn ngon không thể bỏ qua.

Xôi chả mực

Món ăn đầu tiên mà bạn không thể bỏ qua khi ghé chân đến Hạ Long đó là xôi trắng Chả Mực. Thoạt nghe món “ xôi chả mực” bạn có vẻ sẽ cảm nhận nó có vị hơi lạ và không ngon nhưng chắc chắn khi ăn, bạn sẽ thấy chắc chắn nó ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều so với tên gọi gây tò mò của nó. Món ăn này có nguyên liệu chính là thịt mực được giã hoặc xay nhuyễn ra vo thành hình khối và chiên chín. Mùi thơm lừng của xôi cùng với chả mực dai dai là một sự kết hợp hoàn hảo giữa chả mực và xôi dẻo. Tuy cách chế biến đơn giản nhưng món ăn lại hấp dẫn thực khách với vị ngọt tự nhiên đặc trưng không nơi khác có được.

Bạn có thể ghé đến những quán sau để thưởng thức chả mực Hạ Long:

Xôi chả mực Quang Phong tại địa chỉ: Lô C112A, khu Phố Cổ, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh. Giờ mở cửa 7:00 - 20:00. Chi phí cho 1 phần chả mực rơi vào khoảng 35.000 - 50.000 VNĐ
Hoặc nếu bạn muốn mua chả mực số lượng lớn làm quà mang về, đừng bỏ qua quán Hải sản ông Ba tại địa chỉ: Halong Park, Lô C122, Sunworld, Hạ Long, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh, giờ mở cửa từ 7:30 - 23:00. Chả mực ông Ba có mức giá: loại thường 175.000/nửa kg, loại đặc biệt 190.000/nửa kg, loại cao cấp 210.000/nửa kg

Ngoài ra bạn còn có thể thưởng thức món ăn kết hợp giữa chả mực với bánh cuốn cũng được rất nhiều người yêu thích. Nhân bánh cuốn quen thuộc với thịt, cà rốt, nấm cắt nhuyễn trộn chung với nhau. Bánh cuốn ăn kèm với chả mực cùng nước chấm đậm đà, đảm bảo sẽ khiến thực khách hài lòng.

Ngán biển

Ngán là đặc sản quý và hiếm của Quảng Ninh, loài hải sản này chỉ có duy nhất tại vùng biển giáp ranh giữa Quảng Ninh và Hải Phòng. Nó có vẻ ngoài giống ngao nhưng kích thước to hơn. Ngược lại với tên gọi “ngán”, loại hải sản này lại rất hấp dẫn nhờ hương vị độc đáo.

Tương tự nhiều loại hải sản khác, Ngán cung có nhiều cách chế biến như nướng, hấp, làm gỏi, xào, nấu súp, … Tùy thuộc vào sở thích mỗi người mà Ngán có thể kết hợp với nhiều món chẳng hạn có thể xào Ngán với mì, nướng mỡ hành, nấu súp nấm, … Đặc biệt hơn, Ngán còn được dùng để ngâm rượu, rượu Ngán mang một hương vị rất đặc trưng của biển cả khó quên.

Dưới đây là địa điểm bán Ngán siêu ngon bạn không thể bỏ qua:

Nhà hàng Hồng Hạnh 1 tọa lạc tại: Số 442 Nguyễn Văn Cừ, phường Hồng Hà, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh. Giờ mở cửa 8:00 - 21:00. Ngán ở đây có giá khá cao nhưng “Đắt thì xắt ra miếng” với 60.000/con, ngoài Ngán ra nhà hàng còn có nhiều hải sản tươi sống khác rất tươi ngon.
Nhà hàng hải sản Thiên Anh địa chỉ tại: 11 Đường Phan Bội Châu, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh. Hải sản tươi ngon với giờ mở cửa 8:00 - 20:00. Giá thành hợp lý với chất lượng dao động 100.000 - 440.000VNĐ. Nhà hàng nhận được phản hồi tốt với khách ghé thăm như món ăn rẻ, ngon còn có view đẹp, ngoài ra còn có nhiều ưu đãi vào ngày lễ.
Nếu bạn muốn mua và uống thử rượu Ngán thì có thể đến chợ Cái Răm ở địa chỉ: Tiên Ông, thành phố Hạ Long. Giá khoảng 100.000 VNĐ.

Sam biển

Tuy không phải là món ăn hiếm có nhưng khi đến Hạ Long bạn không nên bỏ qua món đặc sản Sam biển này. Nhưng để tìm kiếm một món ăn đại diện cho hải sản ở Hạ Long thì đó chính là sam. Có cơ hội ăn sam ở Hạ Long chính là một trong những trải nghiệm quý giá, khi bạn được thưởng thức nó một cách nguyên bản nhất với cách chế biến độc đáo của các đầu bếp nơi đây.

Sam biển có nhiều cách chế biến nên thực khách có thể thử đa dạng nhiều món ăn mà không thấy ngán. Từ gỏi Sam, riêu San cho đến Sam xào chua ngọt, Sam xào miến đều mang vị ngọt đặc trưng và dai ngon. Độ mềm và ngọt của Sam sẽ chinh phục được bất cứ vị khách khó tính nào.

Muốn ăn Sam biển ngon thì không thể bỏ qua những địa điểm sau:

Quán Sam bà Ty tại địa chỉ: Ngõ 6 Cao Thắng hoặc Ngõ 7D Cao Thắng, Cao Thắng, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh. Giờ mở cửa từ 7:00 - 22:30. Giá dao động từ 40.000 - 200.000VNĐ/ phần
Nhà hàng Hùng Mít tại địa chỉ: Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh. Giờ mở cửa 7:30 - 22:00. Giá dao động 50.000 - 75.000/ con. Tại đây có chế biến Sam 7 món tùy theo mong muốn của thực khách

Bún Bề Bề

Bún Bề Bề thuộc top một trong những món ngon phải thử khi đặt chân đến Hạ Long. Để có được trải nghiệm món ăn ngon nhất, bạn nên đến đây vào mùa thu hay mùa đông là hết sẩy. Người ta thường dùng món ăn vào buổi sáng hoặc các bữa ăn chính trong ngày.

Bề Bề sau khi luộc chín sẽ được bóc vỏ, kết hợp cùng bún và nước lèo hầm từ xương ngọt đậm đà. Hương thơm từ nước dùng được ninh từ thịt heo đậm đà và béo ngậy. Bên trên bát bún sẽ được người ta cho thêm ít rau sống và topping, nước tương cay cùng chả mực, đậu hũ chiên tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.

Ghé thăm những quán ăn dưới đây để thưởng thức bún Bề Bề:

Bún Bề Bề Khánh Huyền tọa lạc tại: Tổ 8, khu 3B, đường Giếng Đáy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh. Giờ mở cửa 7:00 - 21:00. Giá cả tại đây trung bình là 30.000VNĐ/ tô, khá rẻ cho 1 món ăn đặc sản ngon chất lượng.
Bún Bề Bề Thúy Loan tọa lạc tại: Số 2 Nguyễn Văn Cừ, Hồng Hải, Hạ Long, Quảng Ninh. Giờ mở cửa 6:00 - 15:00 với tất cả các ngày trong tuần, ngoại trừ thứ Bảy sẽ là 9:00 - 17:00. Giá cả tại đây hơi nhỉnh hơn 1 chút với 30.000 - 100.000VNĐ/ tô

Cháo Hàu sữa

Hàu từ lâu đã loại hải sản được ưa chuộng tại các nhà hàng, quầy hàng lớn nhỏ tại Hạ long. Hàu sữa vốn đã là một loại hải sản hấp dẫn, vậy nên khi nấu chung cháo không những ngon mà còn là 1 món ăn vô cùng bổ dưỡng. Đầu tiên, sau bước ướp hàu với tiêu và nước mắm, đầu bếp sẻ xào với hành tây để chuẩn bị cho bước chế biến tiếp theo.

Cháo Hàu có vị ngọt tự nhiên từ Hàu sữa thêm chút gia vị vào cháo tạo nên món ăn thanh đạm nhưng rất đưa miệng. Ăn cháo Hàu cũng là cơ hội để bạn cung cấp thêm cho cơ thể vitamin và dưỡng chất. Các món ăn từ Hàu cũng có công dụng cải thiện huyết áp, tiểu đường, nhức mỏi nên được nhiều thực khách ưa chuộng.

Bạn không nên bỏ qua địa điểm sau đây để nạp dưỡng chất cùng món cháo Hàu sữa.

Nhà hàng Khánh Ly tại địa chỉ: Đường Hùng Vương, Ka Long, Móng Cái, Quảng Ninh. Một phần cháo Hàu sữa dao động từ 30.000 - 50.000 VNĐ. Mở cửa hoạt động từ: 7:00-21:00 hàng ngày, nhà hàng thỏa mãn 3 tiêu chí ngon, bổ, rẻ cho quý khách đặt chân đến đây .
Quán cháo cô Hằng ở địa chỉ: 42 Trần Hưng Đạo, thành phố Hạ Long. Một bát cháo hàu sữa ở đây trung bình có giá khoảng 30.000 VNĐ, nếu thêm topping thì có thể lên đến 50.000-80.000 VNĐ. Giờ mở cửa hoạt động từ 17:30- 23:59.

Sá Sùng

Sá Sùng hay còn gọi là Địa Sâm, là tên gọi của loài hải sản đắt tiền của vùng Hạ Long này. Điểm đặc biệt ở loài Sá Sùng đó là chúng mang giá trị dinh dưỡng rất cao. Bên cạnh là một món ăn bổ dưỡng, món ăn này còn được dùng như một dược phẩm chữa bệnh suy nhược thần kinh, đổ mồ hôi đêm, tiểu đêm, đối với mẹ bầu sẽ giúp chữa thiếu sữa sau sinh.

Cách chế biến cũng vô cùng đa dạng, ở Hạ Long người ta thường xào tỏi dậy mùi với Sá Sùng và bắt cơm ăn cùng. Hoặc bạn cũng có thể thử món cháo Sá Sùng thơm lừng nóng hổi, cùng rau thơm dậy mùi cho món ăn thêm hấp dẫn.

Bạn có thể thưởng thức món Sá Sùng này tại địa điểm nổi tiếng, như:

Nhà hàng Hương Duyên Hòn Gai. Tại địa chỉ: Số 66 Trần Hưng Đạo, Phường Cao Thắng, Hạ Long, Quảng Ninh. Hoạt động từ: 10:00-22:00 hàng ngày. Vì giá trị dinh dưỡng cao nên món đặc sản này có giá trên mức trung bình từ 120.000 - 350.000VNĐ/ phần.
Chợ hải sản Hòn Gai ở phường Cao Xanh, thành phố Hạ Long. Chợt hoạt động từ 3:00- 21:30 hàng ngày, giờ hoạt động sôi nổi nhất là khoảng 7:00-9:00 và vào buổi tối. Ở đây bán Sá Sùng khá rẻ và tươi, bạn có thể mua được với mức giá ưu đãi từ 500.000-1.500.000 VNĐ/ kg.

Bánh gật gù

Tên loại bánh độc lạ này là 1 trong những đặc sản hấp dẫn du khách mỗi khi ghé đến Hạ Long. Sở dĩ có tên gật gù là vì bánh dài và mềm nên khi gắp lên sẽ giống như đang gật gù. Bánh có màu trắng tinh khiết vừa dai vừa mềm và thơm. Bánh có vị khác giống phở cuốn, dùng chung với nước chấm chưng mỡ gà, thịt bằm cùng các nguyên liệu hành phi, …

Bánh có nguồn gốc ở thị trấn Tiên Yên nhưng khá phổ biến ở Hạ Long. Bánh được ăn cùng 1 vài loại sốt đặc biệt hoặc ăn kèm cùng thịt lợn caramen. Sẽ rất tuyệt nếu bạn nếm thử loại bánh truyền thống siêu ngon này tại Hạ Long.

Để thưởng thức món Bánh Gật Gù hấp dẫn này bạn có thể tham khảo qua địa điểm:

Chợ đêm Hạ Long có địa chỉ ở Đại lộ Hạ Long Marine, Bãi Cháy, Hạ Long. Hoạt động từ 17:30- 23:00 vào thứ 6,7 và chủ nhật. Mức giá trung bình từ 20.000 - 30.000VNĐ/ phần.
Các cửa hàng gia đình mở dọc đường phố Hạ Long cũng có lịch sử nhiều năm bán bánh gật gù chuẩn vị. Mức giá trung bình cũng chỉ giao động trong khoảng 20.000- 30.000 VNĐ nên ngại gì mà không thử.

Sữa chua trân châu Hạ Long

Đến Hạ Long du lịch mà không thử sữa chua trân châu nơi đây thì hẳn là 1 thiếu sót lớn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa sự thanh mát của sữa chua và những topping lạ vị, đặc biệt là trân châu khi dùng kèm là điều làm nên sức hấp dẫn cho món ăn này. Rất thích hợp để làm một món tráng miệng cho thực khách sau 1 ngày du lịch đây đó.

Nhiều hương vị kem hấp dẫn như nha đam, dừa khô, … cho bạn thoải mái lựa chọn ăn thử. Vị ngọt và ngậy của nước dừa, hương thơm béo từ sữa có thể là món ăn giải khát hấp dẫn. Ngày nay món ăn này dẫn nên phổ biến hơn ở các tỉnh khác, nhưng không thể so với Sữa chua trân châu Hạ Long được.

Sữa chua thơm ngon béo ngọt tại Hạ Long bạn nên đi thử:

Cửa hàng sữa chua cô nương tại địa chỉ: Số 29, phố Minh Khai, Hà Lầm, Hạ Long, Quảng Ninh. Giờ mở cửa sẽ từ: 8:00 - 12:00 và 15:00 - 23:00 hàng ngày. Chi phí dao động trong khoảng 15.000 -25.000VNĐ/ cốc
Sữa chua trân châu Hạ Long “cơ sở 00” tại địa chỉ: Căn C107-108-109, phố cổ Bãi Cháy, Bãi Cháy, Hạ Long. Giờ mở cửa từ: 9:00 - 22:00 hằng ngày. Chi phí dao động khoảng 25.000 - 35.000/ cốc.
Sữa chua trân châu Cái Dăm tại địa chỉ số 589 Hạ Long, Bãi Cháy, Hạ Long.

Rượu nếp ngâm Hoành Bồ

Rượu nếp Hoành Bồ được ngâm từ loại nếp ngon nhất Hạ Long, sau khi lên men thì được ngâm với 1 loại men lá lấy từ Rừng Hoành Bồ. Hương thơm của men rừng cùng hạt nếp đặc sản Hạ Long khiến bạn khó quên được hương vị để lại từ chuyến đi Hạ Long đó.Đây là thức uống lý tưởng cho những ngày se lạnh và là thức uống hấp dẫn cho những người sành uống.

Một số cửa hiệu bán rượu nếp Hoành Bồ thơm ngon, bạn nên biết:

Chợ Hạ Long 2 ở địa địa chỉ số 433 Lê Lợi, Trần Hưng Đạo. Giá thành cho 1 lít rượu dao động khoảng 80.000 - 100.000 VNĐ/ lít.
Ở các cửa hàng tiện lợi, trung tâm thương mại lớn tại Hạ Long cũng bán rất nhiều sản phẩm rượu nếp ngâm Hoành Bồ. Giá cả đa dạng nên bạn có thể tự do lựa chọn.

Những địa điểm, khu vực ăn uống ở Hạ Long

Những địa điểm ăn ngon tại Hạ Long luôn là chủ đề khiến nhiều người quan tâm khi chuẩn bị kế hoạch du hí tại đây. Dưới đây sẽ là danh sách các quán ăn/ nhà hàng mà bất kỳ ai cũng không nên bỏ lỡ nhất là những tín đồ đam mê ẩm thực:

Nhà hàng khu vực Bãi Cháy

Khu Bãi Cháy tập trung nhiều nhà hàng nổi tiếng và có nhiều tầm giá khác nhau thực khách có thể chọn nơi phù hợp với nhu cầu của mình. Bạn có thể đến một số nhà hàng sau tại khu Bãi Cháy:

Nhà hàng Hoài Thu 2, địa chỉ tại: 46 Hạ Long, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh. Giờ mở cửa 6:30 - 22:00, giá thành tại đây dao động 150.000 - 500.000VNĐ tùy món ăn. Ở đây bán đa dạng nhiều món ăn: từ những món ăn bình dân như cơm chiên, rau xào đến các loại hải sản.
Nhà hàng buffet Sen Á Đông, địa chỉ tại: Số 1 Hạ Long, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh. Giờ mở cửa: 8:00 - 22:00, giá thành tại đây dao động 250.000 - 350.000VNĐ/ suất, đồ ăn phong phú với các món Á, Âu, hải sản tươi ngon.
Nhà hàng Hồng Hạnh 3, tại địa chỉ: 50 Hạ Long, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh, đây là chuỗi nhà hàng nổi tiếng tại Hạ Long, giá thành ở đây cao hơn nhiều so với mặt bằng chung với 250.000 - 350.000VNĐ/ món. Với thực đơn gồm nhiều món ăn: thịt kho tàu, nem xíu mại trứng cua, ốc,...

Nhà hàng khu vực Hòn Gai

Nhà hàng khu vực Hòn Gai được người dân nơi đây truyền tai nhau là nơi bán các loại đồ ăn với mức giá rẻ nhưng chất lượng. Một số nhà hàng ngon và nổi tiếng mà bạn có thể cần cho chuyến du lịch sắp tới được đề cập ngay bên dưới.

Nhà hàng 5 sắc màu Hòn Gai, tại địa chỉ: Số 2A đường 25/4, Hòn Gai, Hạ Long, Quảng Ninh. Giờ mở cửa 8:00 - 22:00 mỗi ngày. Giá thành dao động 50.000 - 300.000 tùy theo món ăn
Nhà hàng Talata cạnh Big C, tại địa chỉ: Số 87 tổ 6 khu 8 đường Hải Đông, Hồng Hải, TP. Hạ Long, Quảng Ninh. Giờ mở cửa 8:00 -22:00, giá thành dao động 250.000 - 300.000VNĐ/ suất

Thức uống ngon, view đẹp

Để tìm cho mình những quán, quầy có đồ dùng thức uống ngon lại có view “ triệu like” thì nhất định phải đọc và đến ngay các quán sau. Vừa uống một ly đồ uống yêu thích vừa được cùng người thân, bạn bè ngắm cảnh thiên nhiên ở Hạ Long thì còn gì bằng.

Cafe Sky Bar, tại địa chỉ: Tầng 16 Khách sạn Royal Lotus Hạ Long, A13 Lô 1, khu dân cư du lịch Đông Hùng Thắng 2, Hạ Long, Quảng Ninh. Giờ hoạt động: 16:00 - 23:00, Chi phí cho 1 món đồ uống tầm 40.000VNĐ
Cafe Old Town, tại chỉ: Số 10 Trần Quốc Nghiễn, Phường Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh. Giờ hoạt động: 8:00 - 20:00, chi phí trong khoảng 25.000 - 65.000VNĐ/ cốc
Cafe 1988 Coffee & Bar, tại địa chỉ: X32R+797, Lán Bè, Phường Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh. Giờ hoạt động 7:00 - 23:00, chi phí thức uống khoảng 30.000 - 100.000VNĐ/ cốc.