Taoyuan (Đào Viên)

Nhắc đến Đài Loan, người ta thường nghĩ ngay đến thủ đô Đài Bắc hoa lệ, sầm uất. Ít người biết rằng Đài Loan vẫn còn một viên ngọc quý ẩn mình đó chính là Đào Viên. Chưa được đưa vào khai thác du lịch quá nhiều, Đào Viên vẫn giữ nguyên được nét hoang sơ với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ. Du lịch Du lịch Taoyuan (Đào Viên) có điểm gì nổi bật, hãy cùng Gody.vn khám phá ngay những điều thú vị về thành phố này trong bài viết dưới đây.

Giới thiệu về Taoyuan (Đào Viên)

Đào Viên cách Đài Bắc khoảng 40km về phía tây nam và nằm ở phía Bắc Đài Loan. Với diện tích 1.220 km2, Đào Viên được hình thành bởi những dãy núi, vùng đồng bằng trũng thấp và các cao nguyên nối liền nhau. Đào Viên có xu hướng kéo dài và thu hẹp dần từ Đông Nam về phía Tây Bắc. Phía Đông Nam của Đào Viên là dãy Xueshan và đầu còn lại là bờ của eo biển Đài Loan.

Đào Viên không chỉ là cửa ngõ để vào Đài Loan mà còn là trung tâm giao thương quan trọng của Đài Loan với thế giới. Nơi đây là thành phố phát triển nông nghiệp và công nghiệp hàng đầu tại Đài Loan. Đất nước có tất cả 500 công ty sản xuất, hơn 200 trong số đó nằm tại Đào Viên.

Thành phố Đào Viên có hệ thống giao thông vô hiện đại. Chính phủ thành phố đã đặt mục tiêu định hình lại Taoyuan thành một thành phố sân bay thông minh. Chính vì vậy, ngành du lịch nói riêng và các ngành công nghiệp khác tại Đài Loan nói chung dự kiến sẽ còn phát triển hơn nữa trong tương lai.

Đào Viên có dân số 2.150.000 nhưng độ tuổi trung bình chỉ 37. Điều này đã khiến cho Đào Viên trở thành thành phố trẻ nhất trong 6 đô thị tại Đài Loan. Nhóm dân cư tại Đào Viên khá đa dạng, bao gồm Nam Phúc Kiến, Khách Gia, người bản địa và những người nhập cư từ tỉnh khác. Chính bởi nhóm dân cư đa dạng này đã mang đến cho Đào Viên nền văn hóa phong phú, đa dạng, thu hút bạn bè quốc tế đến ghé thăm. 

Du lịch Taoyuan (Đào Viên) có gì hay, có gì đẹp?

Mặc dù không nổi tiếng bằng những thành phố lớn như Đài Bắc, Đài Trung hay Cao Hùng, Đào Viên vẫn là một địa điểm du lịch đầy thú vị với những người ưa khám phá. Đến thăm thành phố xinh đẹp này, du khách sẽ thấy nơi đây có rất nhiều điều hấp dẫn về lịch sử, văn hóa hay nền ẩm thực đa dạng. Những điều thú vị nhất tại thành phố Đào Viên sẽ được thể hiện qua những khía cạnh dưới đây

Lịch sử

Thời kỳ cổ đại, Đào Viên chủ yếu là nơi sinh sống của thổ dân vùng đồng bằng Đài Loan. Đến thời nhà Thanh, một số người di cư từ Phúc Kiến về đây để phát triển và canh tác đất đai. Họ chủ yếu trồng những cây đào, khi mùa xuân đến hoa nở rộ rất đẹp, vì vậy người dân quyết định đặt tên gọi cho vùng đất này là Đào Viên.

Vào thời Đế quốc Nhật Bản xâm chiếm, tháng 11 năm 1901, Đào Viên được đổi tên thành Tōen Chō. Đến năm 1920, khu vực này chính thức được sát nhập vào Tỉnh Shinchiku. Cùng trong thời kỳ này, chính sách di cư được áp dụng khiến nhiều người nhập cư vào vùng đất này, mang đến cho Đào Viên sự đa dạng văn hóa. 

Sau khi Đế Quốc Nhật được dẹp tan, Trung Hoa Dân Quốc lên nắm quyền và chính thức sát nhập Đào Viên với  huyện Hsinchu. Đến năm 1950, khu vực này được tách ra khỏi  huyện Hsinchu và chính thức thành lập huyện Đào Viên. Ngày 21 tháng 4 năm 1971, thành phố Đào Viên trở thành quận lỵ của huyện Đào Viên với  6 thành phố, 1 thị trấn đô thị và 6 thị trấn nông thôn. Đến tháng 6 năm 2009, Đào Viên được nâng cấp từ 1 quận trở thành đô thị đặc biệt. Ngày 25 tháng 12 năm 2014, huyện Đào Viên chính thức được nâng cấp, lấy tên gọi là Thành phố Đào Viên.

Văn hóa

Tại Đào Viên có tới 16 nhóm dân tộc thiểu số sinh sống, mang đến cho vùng đất này nền văn hóa vô cùng đa dạng. Vào năm 2004, Trung tâm văn hóa đã được xây dựng tại thành phố này và trở thành tụ điểm của người dân. Mục đích xây dựng của trung tâm văn hóa này đó là tái tạo lại nét văn hóa đặc sắc của thổ dân.

Trung tâm văn hóa và quảng trường xung quanh là sự kết hợp của nhiều nét văn hóa khác nhau. Đây được coi là địa điểm lưu giữ những nét văn hóa đặc sắc nhất của thành phố Đào Viên, là biểu tượng của sự đoàn kết các dân tộc. Thông qua những tư liệu lịch sử cùng mô tả chi tiết, du khách sẽ phần nào hiểu hơn về các dân tộc cũng như nét văn hóa đặc sắc của từng bộ lạc.

Ẩm thực

Đến với Đào Viên, du khách sẽ được thưởng thức nền ẩm thực thổ dân vô cùng độc đáo. Những món ăn tại đây đa phần đều được chế biến khá lạ mắt và khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác tại Đài Loan. Dưới đây là một số món ăn du khách nhất định phải trải nghiệm khi đến Đào Viên:

• Đậu phụ khô daxi: Đậu phụ Daxi là một món ăn truyền thống của người Đào Viên, có đặc trưng là kết cấu mềm và hương thơm khá dễ chịu. Đậu phụ sau khi lên men sẽ được đem đi chiên, sau đó om cùng với nước tương ngọt và sấy khô. Loại đậu phụ này chắc và sẫm màu, hương vị thơm ngon và đậm đà hơn so với những loại đậu phụ khô khác của Đài Loan.
• Trà Bảo Trung: Thường được biết đến với tên gọi ô long xanh, Bảo Trung là loại trà ô long ít bị oxy hóa nhất. Nhờ vậy, nước trà khi pha sẽ có màu vàng nhạt, thoang thoảng vị kem, khi uống cảm nhận rõ vị ngọt dịu chứ không đắng như những loại trà khác. Người Đào Viên thường thưởng trà Bảo Trung với món tráng miệng học những món ăn cay nóng.
• Các món ăn từ cá chép: Con đập Shihmen (石門水壩) ở phía bắc Đào Viên là nơi nuôi cá chép nổi tiếng thơm ngon tại thành phố này. Cá tươi sống sẽ được bắt trực tiếp ngay tại bể, sau đó được người đầu bếp chế biến theo hàng trăm cách khác nhau nhưng vẫn đảm bảo được độ tươi ngon, ngọt thịt. Một trong những món ăn nổi tiếng tại đây chính là cá hấp bí đao, đặc trưng với hương vị thanh mát và không hề có dầu mỡ.

Lễ hội

Không chỉ được biết tới là nơi có sân bay lớn nhất Đài Loan, Đào Viên còn nổi tiếng là vùng đất giàu văn hóa. Những lễ hội hàng năm tại đây không chỉ thu hút người dân địa phương mà còn cả những khách thăm quan và người dân tỉnh khác. Một số lễ hội nổi tiếng tại Đào Viên đó là:

• Lễ hội thu hoạch: Vào cuối mỗi mùa hè, người Atayals sống tại  thị trấn Fuxing lại bắt đầu tổ chức lễ hội thu hoạch. Trong lễ hội, người dân sẽ mặc những trang phục nhiều màu sắc, cùng hát hò và nhảy múa để cầu cho một vụ mùa mới mưa thuận gió hóa. Tại đây, du khách sẽ được chứng kiến những người cao tuổi với những hình xăm độc đáo trên mặt - một nét văn hóa độc đáo của người Atayals.
• Lễ hội hoa sen Quan Âm: Đây là lễ hội nhằm khuyến khích các trang trại trồng hoa sen tại những vùng đất nông nghiệp hoang vắng. Lễ hội được kéo dài từ tháng 6 đến tháng 9 hàng năm, giúp du khách có thể hiểu hơn về nền văn hóa của thành phố cùng ngành công nghiệp địa phương. Trong lễ hội, sẽ có những hoạt động thú vị đi kèm như thưởng thức hoa sen, các bữa ăn từ sen,...
• Lễ hội văn hóa Hakka: Lễ hội nhằm tôn vinh nét văn hóa đánh cá bằng lưới kéo của người Hakka sống ven biển. Tại đây sẽ trưng bày những khung cảnh văn hóa đẹp nhất của cộng đồng Xinwu Hakka. Trong lễ hội, du khách sẽ được trải nghiệm những hoạt động thường nhật của người dân như  tham gia kéo lưới, đánh bắt cá,... 

Những địa điểm tham quan tại Taoyuan (Đào Viên)

Nhiều người thường nghĩ rằng Đào Viên chỉ có những khu công nghiệp cùng những vùng đất cằn cỗi. Tuy nhiên, Đào Viên vẫn có rất nhiều địa điểm tham quan tuyệt vời và vẫn giữ nguyên được nét kỳ vĩ, hoang sơ, Một số địa điểm du lịch Đào Viên nổi tiếng có thể kể đến như:

• Phố cổ Daxi: Được xây dựng từ thời Đào Viên còn là thuộc địa của Nhật Bản, phố cổ Daxi là nơi du khách có thể quay ngược về quá khứ để ngắm nhìn vẻ đẹp cổ kính của nơi đây. Điểm nổi bật của khu phố này chính là những ngôi nhà cổ được xây dựng theo phong cách Baroque với nhiều hình thù chạm khắc độc đáo. Đừng quên đến cầu Daxi để ngắm nhìn khung cảnh hoàng hôn rực rỡ và vẻ đẹp diễm lễ của Đào Viên lúc lên đèn.
• Bảo tàng sinh thái nghệ thuật gỗ Daxi: Được xây dựng vào năm 1941, khu phức hợp sinh thái này là nơi lưu giữ và bảo tồn tài sản văn hóa và cộng đồng địa phương. Bảo tàng mang đậm nét kiến trúc Nhật và từng là nơi ở của các công nhân của chính trị gia Tưởng Giới Thạch. Trong bảo tàng chủ yếu trưng bày những hiện vật về văn hóa mộc của thành phố từ thời nhà Thanh.
• Hồ chứa Shihmen: Không chỉ là một trong những hồ chứa lớn nhất Đài Loan, nơi đây còn là địa điểm du lịch được rất nhiều người yêu thích tại Đào Viên. Đến với nơi đây, du khách sẽ bị choáng ngợp trước quang cảnh hùng vĩ của núi non trùng điệp cùng mặt hồ mênh mông. Mỗi mùa nơi đây lại mang một vẻ đẹp riêng: mùa đông trầm buồn với hoa mận, lá phong hay mùa xuân mơ màng cùng những bông hoa khoe sắc thắm.

Những hoạt động, trải nghiệm thú vị tại Taoyuan (Đào Viên)

Không sôi động bằng những đô thị lớn tại Đài Loan, tuy nhiên điều này không có nghĩa Đào Viên là một thành phố nhàm chán. Tại đây vẫn có vô vàn những hoạt động thú vị để du khách thỏa sức khám phá. Một số hoạt động tiêu biểu có thể kể đến như:

• Khám phá chợ đêm Jhongli Xinming: Với gần 600 quầy hàng, chợ đêm Jhongli Xinming chắc chắn sẽ là thiên đường dành cho các tín đồ mua sắm và ăn uống. tại đây, du khách có thể thưởng thức những món ăn vặt đường phố nổi tiếng tại Đài Loan như: bánh kếp hành tây, đậu phụ cay, mực chiên,... Ngoài ra, nơi đây cũng có rất nhiều quầy hàng lưu niệm và đồ điện tử để du khách mua về làm quà.
• Tản bộ tại Xiao Wulai: Xiao Wulai phù hợp với những du khách ưa lối du lịch khám phá. Du khách sẽ được trải nghiệm tản bộ, trèo đèo lội suối qua những địa hình trắc trở. Sau chuyến hành trình mệt nhọc, thiên nhiên sẽ chiêu đãi du khách bằng khung cảnh vô cùng ngoạn mục, với  Thác nước Xiao Wulai ba tầng hùng vĩ hiện ra trước mắt.