Comoros

Giới thiệu về Comoros 

Comoros, một quốc gia độc lập xinh đẹp, được hình thành từ ba hòn đảo Comoros trong Ấn Độ Dương, nằm ngoài khơi bờ Đông Phi. Hòn đảo thứ tư của quần đảo Comoros, Mayotte, được quốc gia Comoros tuyên bố chủ quyền nhưng hiện do Pháp quản lý. Mỗi hòn đảo của Comoros đều như một viên ngọc được Ấn Độ Dương ôm trọn, là nơi hội tụ của thảm thực vật phong phú và những khung cảnh ngoạn mục.

Vị trí địa lý

Quần đảo Comoros là một nhóm các đảo nằm ở đầu phía bắc của kênh Mozambique thuộc Ấn Độ Dương, giữa Madagascar và đất liền Đông Nam Phi, cách bờ biển phía đông của châu Phi khoảng 180 dặm (290 km). Các đảo từ tây bắc đến đông nam bao gồm Grande Comore (N'gazidja), Mohéli (Mwali), Anjouan (Ndzuwani) và Mayotte (Mahore).

Về địa hình, những hòn đảo này trồi lên từ đáy Ấn Độ Dương do hoạt động núi lửa. Những rạn san hô rực rỡ sắc màu tạo thành bức tường thành kiên cố trước những con sóng dữ dội, đồng thời cũng là một trong những điểm lặn biển đẹp nổi tiếng. Dọc theo bờ biển, những bãi cát rộng mở trải dài bị ngắt quãng bởi những nhóm cây dừa hoặc cây ngập mặn riêng lẻ. Một vài vùng ven biển được phân biệt bởi những dòng nham thạch đen xì khắc nghiệt gần đây, trong khi những vùng khác lại được bao phủ bởi những tảng đá tròn nhẵn, những mảnh vỡ bị xói mòn của hoạt động núi lửa cổ xưa. 

Khí hậu

Khí hậu nhiệt đới nơi đây được định hình bởi hai mùa rõ rệt: mùa khô mát kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10 và mùa ấm ẩm hơn kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4. Trong đó, tháng 11 với gió mùa hè (kashkazi) mang đến nhiệt độ cao nhất vào buổi trưa, khoảng 33 độ C. Lượng mưa hàng tháng cao nhất xảy ra vào tháng 1 với khoảng 275 - 375 mm và đây cũng là mùa bão nhiệt đới thường xuyên xuất hiện. Ngược lại, mùa khô, nhiệt độ cao nhất trung bình giảm xuống thấp nhất, khoảng 29 độ C, vào tháng 7. Lượng mưa trung bình hàng năm dao động từ 1.100 - 2.900 mm, cao nhất ở các sườn núi đón gió đông bắc của hòn đảo.

Dân cư dân số

Comoros là một quốc đảo xinh đẹp ở Ấn Độ Dương, với dân số khoảng 860.930 người. Mặc dù là một trong những quốc gia ít dân cư nhất thế giới, Comoros lại có mật độ dân số khá cao, lên đến 275 người trên mỗi kilomet vuông. Trong đó, Moroni, Domonu, Mutsamundu, Fomboni và Tsembehou là những thành phố đông dân nhất của Comoros, mỗi nơi đều mang những nét đặc trưng riêng về văn hóa và cảnh quan. Ngoài ra, theo ước tính mới nhất của Liên Hiệp Quốc, cộng đồng người Comoros tại Pháp cũng khá đông đảo, với khoảng từ 200.000 đến 350.000 người sinh sống.

Kinh tế 

Do nằm trong số những quốc gia nghèo nhất thế giới, Comoros đặt ưu tiên hàng đầu cho việc phát triển kinh tế và giảm nghèo. Tỷ lệ thất nghiệp ở đây lên tới 14,3%, trong khi 38,4% lao động làm việc trong lĩnh vực nông nghiệp vốn chiếm vai trò chủ đạo trong nền kinh tế. Ngoài ra, cũng do mật độ dân số tương đối cao, ngay cả ở các vùng nông nghiệp, Comoros  còn phải đối mặt với nguy cơ khủng hoảng môi trường.

Nguồn gốc tên gọi Comoros

Ở quần đảo Comoros, hay chính xác hơn là Liên bang Comoros, từng in dấu ấn đậm nét của những nhà thuyền Ả Rập. Cái tên Comoros bắt nguồn từ từ “qamar” trong tiếng Ả Rập, mang ý nghĩa là "mặt trăng". Điều này có thể lý giải bởi vùng đất này có khí hậu nhiệt đới với những đêm tối đầy sao và mặt trăng luôn là một nguồn ánh sáng và niềm tin quan trọng đối với người dân trong khu vực.

Thông tin cần biết về Comoros

• Tên gọi: Comoros
• Thủ đô: Moroni
• Diện tích: 2.235 km2
• Dân số: 860,930 người
• Ngôn ngữ: tiếng Comorian, tiếng Pháp và tiếng Ả Rập
• Tiền tệ: Franc Comorian
• Múi giờ: GMT+3
• Mã điện thoại: +269
• Nguồn điện: 220V, 50Hz
• Ổ cắm điện: loại C, E

Du lịch Comoros có gì hay, có gì đẹp?

Trên bờ biển Đông Phi, tách khỏi ồn ào, quần đảo Comoros như viên ngọc bí ẩn giữa Ấn Độ Dương mời gọi du khách khám phá. Nơi đây không chỉ sở hữu những bãi biển cát trắng tinh khôi, mà còn là cõi thiêng của muôn loài sinh vật hiếm có và nền văn hóa độc đáo hòa quyện sắc màu Ả Rập, Pháp và châu Phi. Đến đây, du khách sẽ có thể chiêm ngưỡng cảnh quan núi lửa hùng vĩ, hòa mình vào những lễ hội truyền thống rực rỡ, hay ngỡ ngàng trước những chú rùa biển di cư, những con đường mòn tuyệt đẹp, hay thế giới đầy màu sắc dưới lòng biển. 

Con người

Con người Comoros là những người khá thẳng tính, luôn chân thật và không thích sự nịnh bợ. Trong cuộc sống hàng ngày, họ thường nói thẳng vào vấn đề, không vòng vo, quanh co, không ngần ngại bày tỏ quan điểm của mình, ngay cả khi đó là quan điểm trái chiều với người khác. Người dân ở đây cũng không thích những lời nói sáo rỗng, nịnh hót, bởi họ cho rằng điều đó là giả dối và thiếu chân thành. Đây là những đức tính đáng quý của người Comoros, giúp họ xây dựng những mối quan hệ tốt đẹp với nhau, dựa trên sự tin tưởng và tôn trọng. Tuy nhiên, đôi khi sự thẳng thắn đó cũng có thể gây ra những hiểu lầm, nhất là khi giao tiếp với những người có nền văn hóa khác.

Văn hoá 

Văn hóa địa phương nơi đây là một bức tranh rực rỡ hòa quyện giữa nét tinh tế của Ả Rập, sự lãng mạn của Pháp và nhịp sống sôi động của châu Phi. Âm nhạc và nghệ thuật biểu diễn thấm sâu vào tâm hồn người dân, tạo nên những nghệ nhân tài hoa trong lĩnh vực điêu khắc, gốm sứ, thêu thùa và đan giỏ. Sự đa dạng còn được thể hiện qua những ngôn ngữ phong phú vẫn vang lên trên các đảo, từ tiếng Pháp, Comorian, Ả Rập đến tiếng Swahili. 

Các lễ hội truyền thống tại Comoros thường rộn ràng với âm nhạc, những điệu nhảy uyển chuyển và màn tái hiện những tác phẩm văn học nổi tiếng, từ sử thi hào hùng đến truyền thuyết về sự ra đời của các làng chài. Trong không khí tưng bừng đó, người dân diện lên những chiếc áo choàng thêu tỉ mỉ, mũ dệt theo phong cách Hồi giáo và những tấm rèm rực rỡ. Nghề kim hoàn cũng vô cùng phát triển, tạo nên những món trang sức tinh xảo được ưa chuộng không chỉ bởi người dân bản địa mà còn cả du khách nước ngoài.

Lịch sử 

Lịch sử của quần đảo Comoros gắn liền với những thăng trầm của quá trình di cư, buôn bán nô lệ, tranh giành giữa các vương quốc Hồi giáo và cả những cuộc tấn công của người Madagascar. Người châu Phi đặt chân lên Comoros lần đầu vào thế kỷ thứ 8, mang theo ánh sáng của nền văn minh và tôn giáo Islam. Từ đó đến thế kỷ 15, Comoros chứng kiến sự chuyển mình từ các thủ lĩnh sang các vương quốc Hồi giáo khi ngày càng nhiều người Ả Rập theo đạo Islam đến định cư trên đảo. Thời kỳ này, thương mại phồn thịnh nhưng đồng thời cũng đi kèm với hoạt động buôn bán nô lệ tàn ác, kéo dài suốt bốn thế kỷ được gọi là "kỷ nguyên của các vị vua hiếu chiến."

Năm 1841, các đảo đầu hàng Pháp và chịu sự cai trị của thực dân Pháp cho đến năm 1912. Trong thời gian này, Comoros được coi là một phần của Madagascar, giải thích mối liên hệ mật thiết với người Malagasy. Năm 1961, Comoros được trao quyền tự trị nhưng phải đến năm 1975 mới hoàn toàn độc lập, chủ yếu do vị trí địa lý của Mayotte - một trong những đảo chính của quần đảo. Mayotte lựa chọn duy trì quan hệ với Pháp, khiến ba hòn đảo chính Anjouan, Mohéli và Grande Comore thống nhất thành một quốc gia dưới lá cờ của Cộng hòa Comoros.

Ẩm thực 

Nằm giữa Ấn Độ Dương, ở đầu phía bắc kênh Mozambique, quần đảo Comoros được ưu ái gọi là "chốn đảo thơm ngát" bởi hương hoa cỏ dịu ngọt bao trùm khắp không gian. Đến đây, ngoài bãi biển cát trắng, làn nước trong veo và khung cảnh núi lửa hùng vĩ, Comoros còn hấp dẫn du khách thập phương bởi không ít những món ăn ngon, ấn tượng. Ẩm thực nơi đây được coi là một sự hòa quyện độc đáo, mang đậm dấu ấn Trung Đông (đặc biệt là Oman và Iran), Ấn Độ, Bồ Đào Nha và Pháp.

Mkatra Foutra

Mkatra foutra là một loại bánh mì được nhào từ trứng, đường, bột mì, men, nước, muối và sữa hoặc kem dừa. Bột bánh thường được nướng trên chảo hoặc vỉ được phết ghee (bơ lỏng từ sữa bò) và theo truyền thống, người ta sẽ rắc thêm mè lên trên trước khi nướng. Món ngon này vốn được các thương nhân và người nhập cư Oman mang đến Comoros, ngày nay đã trở thành món ngon chủ đạo của đất nước, thường được ăn kèm với cà ri dừa, rougaille.

Inafliton Lemai

Inafliton Lemai là một món ăn vặt truyền thống chỉ sử dụng ba nguyên liệu chính đơn giản: trái suôn, muối và dầu dừa. Trái suôn được làm sạch, gọt vỏ và thái thành lát mỏng. Sau đó, chúng được chiên ngập trong dầu dừa đến khi vàng nâu và giòn tan. Cuối cùng, những lát suôn được vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm, sau đó rắc thêm một chút muối. Inafliton Lemai thường được ăn không hoặc dùng làm món ăn kèm với các món chính.

Le Me Tsolola

Le Me Tsolola là một món hầm đơn giản nhưng đậm đà được chế biến từ cá và thịt. Món ăn thường được nấu trong nước cốt dừa, kèm theo chuối xanh, thịt bò cắt khối, hành tây, dầu ăn, cà chua, các loại cá như mahi mahi. Để chế biến, cá và thịt được chiên sơ trong dầu đến khi chuyển màu vàng nâu. Sau đó, chúng được cho vào nồi nước cốt dừa cùng các nguyên liệu khác đã chuẩn bị. Món ăn sẽ được ninh nhừ cho đến khi tất cả các nguyên liệu đều mềm và thấm đẫm hương vị.

Langouste a la Vanille

Langoustine a la Vanille là một món ăn ngon được chế biến từ những con tôm hùm Nam Phi và đậu vani là thành phần chính. Các nguyên liệu khác được thêm vào món ăn bao gồm rượu trắng, hẹ, bơ, giấm, dầu ô liu, hành Vidalia, rau bina và giá đỗ. Món ăn này được mệnh danh là món ăn quốc dân của Comoros. Khi phục vụ, phần thịt nướng được lấy ra khỏi càng rồi chuyển sang một lớp rau xanh, sau đó rưới một ít sốt vani lên trên. 

Mshakiki

Mshakiki là một món thịt nướng hấp dẫn được chế biến từ những khối thịt bò cắt thành từng miếng vuông thấm đẫm gia vị. Sau đó, thịt được xiên vào que và nướng trên than hoa cho đến khi chín mềm và tỏa mùi thơm phức. Mshakiki thường được ăn kèm với các món ăn phụ nướng như chuối, bánh mì, sắn. Đây là món ăn phổ biến khắp Đông Phi, đặc biệt là ở Kenya và Tanzania

Bên cạnh những món ăn kể trên, đến Comoros thực khách thập phương còn có thể nếm thử một số món ngon nổi tiếng khác bao gồm: Comoros Pilaou, Ambrevades au Curry, Ntrovi ya Nazi…

Lễ hội sự kiện 

Comoros, hòn đảo nhiệt đới nằm ở Ấn Độ Dương, là một điểm đến hấp dẫn cho những người yêu thích văn hóa, ẩm thực và thiên nhiên. Nơi đây không chỉ có những bãi biển đẹp như tranh vẽ, những khu rừng nhiệt đới xanh tươi mà còn có nhiều lễ hội và sự kiện độc đáo diễn ra quanh năm. Đó không chỉ là khoảng thời gian để người dân địa phương thư giãn, tăng tình đoàn kết, gắn bó mà còn là cơ hội tuyệt vời để khách du lịch tìm hiểu, khám phá văn hoá bản địa.

New Year

Người dân Comoros thường đón chào cả hai dịp Năm mới: ngày 1 tháng 1 dương lịch và Năm mới Hồi giáo. Năm mới dương lịch được tổ chức tương tự như ở các quốc gia khác, với những hoạt động như: trang trí đường phố, đốt pháo hoa, tổ chức các bữa tiệc và tham gia các sự kiện văn hóa. Trong khi đó, năm mới Hồi giáo đặc biệt thú vị với nhiều hoạt động phong phú, hòa quyện giữa tín ngưỡng và truyền thống địa phương. Những ngày này, người dân Comoros thường dành thời gian dành cho gia đình và bạn bè và tham gia các hoạt động tôn giáo như cầu nguyện, đọc kinh Koran,... Ngoài ra, còn có nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc được tổ chức như: các cuộc thi hát, nhảy, múa,...

Independence Day

Cứ đến ngày 6 tháng 7, khắp Comoros lại rộn ràng kỷ niệm ngày đất nước giành độc lập khỏi ách thống thực dân. Đây là một ngày lễ trọng đại của đất nước, được tổ chức với quy mô lớn. Sáng ngày 6 tháng 7, các hoạt động kỷ niệm được bắt đầu với lễ diễu hành của quân đội và các đoàn thể. Sau đó là các hoạt động văn hóa như: biểu diễn ca múa nhạc, thi đấu thể thao,... Trong dịp này, người dân Comoros cũng thường tổ chức các bữa tiệc gia đình và bạn bè để ăn mừng ngày lễ.

Eid al-Adha

Lễ hội Eid al-Adha, còn gọi là Lễ Hiến sinh, là dịp người Hồi giáo trên khắp thế giới, trong đó có Comoros, tưởng nhớ đến sự hy sinh cao cả của Abraham, người sẵn sàng dâng con trai Ishmael để tuân theo ý Chúa. Đây là một ngày lễ Hồi giáo trọng đại, được tổ chức hằng năm với không khí trang nghiêm và thành kính. Trong ngày này, người dân Comoros thường thức dậy sớm để cầu nguyện và đọc kinh Koran. Sau đó, họ sẽ tổ chức các bữa tiệc thịnh soạn với thịt cừu, thịt bò hoặc thịt dê. 

Tại Comoros, không gian lễ hội không chỉ sôi động nhờ những cái tên kể trên mà còn dễ dàng gây ấn tượng bởi không ít những sự kiện hấp dẫn khác: Eid al-Fitr, Christmas Day…

Điểm du lịch hấp dẫn 

Bên cạnh vẻ đẹp tráng lệ của thiên nhiên, Comoros còn níu chân du khách lưu lại vài ngày với những thị trấn cổ kính, cùng những ngọn núi hùng vĩ, hồ nước thơ mộng và thảm thực vật phong phú. Từ những vách đá kỳ vĩ được nhào nặn bởi ngọn núi lửa Karthala, đến những vịnh lặn tuyệt đẹp, những làng chài bình yên và nét quyến rũ đậm chất Ả Rập của Moroni, Comoros sẽ không bao giờ hết những bất ngờ thú vị dành cho khách du lịch.

Núi Karthala

Núi Karthala không chỉ nổi tiếng với danh hiệu là ngọn núi lửa lớn nhất thế giới mà còn bởi vẻ đẹp hùng vĩ đến nao lòng của những cảnh quan ngoạn mục trên sườn núi. Trong những ngày bình yên, khu vực này trở thành điểm đến ưa thích cho những người yêu thích leo núi, đi bộ và trekking. Dù hành trình lên đỉnh có thể thử thách, nhưng tầm nhìn từ trên cao sẽ khiến du khách ngất ngây với hệ động thực vật độc đáo của Comoros.

Grande Comore

Grande Comore không chỉ là hòn đảo lớn nhất mà còn là quê hương của thủ đô Moroni, nơi tỏa ra sức quyến rũ mê hồn của phong cách Ả Rập. Nổi tiếng với Nhà thờ Hồi giáo Vendredi và những bãi biển tuyệt đẹp, hòn đảo này còn là nơi tọa lạc của Núi lửa Karthala và khu bảo tồn thứ hai của Comoros, Công viên Hàng hải Coelacanth. Ngoài ra, đến đây các thợ lặn sẽ còn có thể tìm thấy Trou du Prophéte ở khu vực Misamiouli đặc biệt kỳ thú.

Đảo Mohéli 

Mohéli là hòn đảo nhỏ nhất trong bốn hòn đảo chính của quần đảo Comoros. Nơi đây cung cấp một loạt các điểm tham quan thú vị, bao gồm cả hồ miệng núi lửa và ngôi làng chài cá cổ kính Fomboni. Người dân địa phương đã gìn giữ truyền thống đóng thuyền buồm thủ công, do đó du khách ghé thăm có thể tự do quan sát những con tàu Ả Rập được đóng ngay trên bờ biển. Đặc biệt, nếu có dịp ghé thăm địa danh này, khách du lịch không nên bỏ lỡ công viên Mohéli nằm ngay ngoài khơi bờ biển phía nam của hòn đảo, nổi tiếng với quần thể rùa biển xanh và rạn san hô ngoạn mục. 

Đảo Anjouan 

Nếu Grande Comore có ngôi làng Ả Rập Moroni, thì Anjouan có thị trấn Mutsamudu theo phong cách Swahili-Shirazi. Thủ đô của hòn đảo được biết đến với bầu không khí độc đáo của thế kỷ 17, với những ngôi nhà cổ nằm dọc theo những con hẻm quanh co. Ở trung tâm là thành cổ cũ và một số nhà thờ Hồi giáo. Chỉ cách đó một quãng lái xe ngắn còn là những bãi biển tuyệt đẹp và những thác nước ngoạn mục, được tôn lên bởi thảm thực vật phong phú. Ngoài ra, Anjouan cũng là nơi có nhiều nhà máy chưng cất nước hoa được tìm thấy ở thị trấn Bambao.

Ghé tới Comoros trong chuyến du lịch của mình, du khách có thể đến thăm một số địa danh nổi khác như: Phố Cổ Moroni, Nioumachoua, Di tích lịch sử và vách đá của Iconi…

Chỉ đến gần đây, Comoros mới bắt đầu hé lộ nét quyến rũ, thu hút những bước chân lữ hành lần đầu tiên đặt đến và khơi dậy khát khao quay trở lại. Thêm vào đó, nụ cười rạng rỡ của người dân địa phương hiền lành cùng hương vị mê đắm của ẩm thực Comoros sẽ khiến cả một thế giới mới mẻ bừng tỏa trước mắt du khách ghé thăm. Chứa đựng đầy những điểm đến tuyệt vời, hành trình đến hòn đảo xinh đẹp này hứa hẹn sẽ là một trải nghiệm khó quên trong cuộc đời của mỗi khách du lịch.