Nghỉ ngơi ở bãi biển sau đó đi vào rừng đến trang trại Vila Rosa, một trang trại ca cao được khôi phục vô cùng đẹp đẽ. Các tour du lịch có hướng dẫn đưa du khách đi vòng quanh trang trại để chiêm ngưỡng các bộ sưu tập, quá trình lên men và sấy khô hạt ca cao, sau đó vào nhà máy sô cô la để nếm thử sản phẩm cuối cùng. Trang trại nằm cách Itacaré 20km, cách tốt nhất để đến đây là đặt chỗ trên tàu con thoi của Vila Rosa, rời Itacaré trong khoảng thời gian từ 9h đến 10h.
Bạn có thể nhâm nhi cốc café trong quán café quyến rũ, ngâm mình trong hồ nước đá hoặc chèo thuyền kayak trên hồ chứa. Bạn thậm chí có thể ở lại qua đêm tại một trong 5 phòng dành cho khách trong trang viên thuộc địa cũ (225 BRL/ phòng).
