Nhà hàng Three Blue Ducks (Three Blue Ducks)

Được ca ngợi từ một khởi đầu khiêm tốn ở Bronte 8 năm trước, nhà hàng đã bắt tay vào các dự án đầy tham vọng và bổ ích ở Byron Bay năm 2015, Rosebery vào năm 2016 và gần đây là Brisbane năm 2018.

Mặc dù mỗi địa điểm của nhà hàng khác nhau rất nhiều về thẩm mỹ, khẩu vị và chất lượng rất giống nhau. Cách ăn uống không cầu kỳ và cam kết mua sản phẩm nông nghiệp địa phương gây ấn tượng rất mạnh với thực khách khi đến thưởng thức tại đây.

Nhà hàng này toạ lạc tại vị trí đặc địa tại Sydney, cách phục vụ đã được kiểm tra tại khách sạn Brisbane W, hoàn hảo với tầm nhìn ra sông. Ở đây, bánh pudding dừa buổi sáng có thể đi kèm với mật ong, trong khi hố than trong nhà và lò nướng bằng củi làm tăng thêm sự phức tạp cho các món ăn như gà nướng lên men ớt với ngô xay nhuyễn và radicchio ngâm. Trong khi mọi người đều yêu thích chỗ ngồi cạnh ban công ngoài trời, tiếng ồn giao thông sẽ làm bạn cảm thấy một chiếc bàn trong nhà hấp dẫn hơn. Bạn cần phải đặt trước.

Các lựa chọn thức uống bao gồm các loại bia thủ công địa phương và rượu vang trên vòi.