Áo

Giới thiệu về nước Áo

Áo chính là quốc gia nằm trong top 20 quốc gia giàu nhất thế giới tính theo GDP bình quân đầu người trong nhiều năm và chỉ số phát triển con người ở Áo luôn thuộc top đầu thế giới. Theo nhiều nhận xét thì Áo là một quốc gia giàu có tại châu Âu với tình hình chính trị ổn định, nền văn hoá đa dạng cùng với ngành dịch vụ cực kỳ phát triển. Nhắc đến nước Áo thì người ta sẽ quan tâm nhiều tới thủ đô Vienna – thành phố có mức sống cao nhất thế giới. Ngoài ra nước Áo cũng có nhiều thành phố phát triển khác như là Graz, Linz, Salzburg, Innsbruck,... Không chỉ có âm nhạc và nghệ thuật mà ở Áo có các trụ sở của nhiều cơ quan Liên Hiệp Quốc cùng nhiều tổ chức quốc tế như OPEC, OSCE,... cùng nhiều địa điểm du lịch văn hóa lịch sử cổ kính mang giá trị lâu đời.

Vì sao có tên gọi là Áo?

Theo một số nguồn thông tin chia sẻ thì tên của nước Áo được bắt nguồn từ tiếng Đức là Österreich, có nghĩa là "Đông Quốc" (Öster - East - "Đông", reich - Realm - "Quốc"). Hay trong tiếng tiếng Latin được dịch ra thành từ “Marchia Orientalis” (Biên giới phía Đông). Tên tiếng Anh của nước Áo là Austria và tiếng Trung sẽ phiên âm thành "Ào dì lì" (theo pinyin), chữ Hán viết là "奧地利" (Áo Địa Lợi). Vì vậy nên tiếng Việt đã gọi tắt tên quốc gia này theo tiếng Trung là “Áo”.

Bên cạnh đó, tên tiếng Anh của nước Áo (Austria) dễ gây nhầm lẫn với tên của nước Úc (Australia) mặc dù 2 quốc gia này hoàn toàn không thuộc một vùng lãnh thổ. Do vậy ở Áo có một câu khá phổ biến mà người dân hay nói với du khách là "No kangaroos in Austria" (Không có chuột túi ở Áo).

Các thông tin cần biết về Áo

• Tên gọi: Cộng Hòa Áo
• Khu vực: Châu Âu
• Diện tích: 83,879  km²
• Dân số: 8.935.112 người
• Ngôn ngữ: tiếng Đức Áo
• Tôn giáo: Công giáo, Công giáo Roma
• Múi giờ: UTC+1 và UTC+2 (mùa hè)
• Mã điện thoại: +43
• Tiền tệ: đồng Euro (ký hiệu: EUR)

Du lịch Áo có gì hay? có gì đẹp?

Áo là một quốc gia tuy có diện tích không quá lớn nhưng lại sở hữu vẻ đẹp hùng vĩ, nơi có sự kết hợp tuyệt vời của vùng rừng núi cộng với các vùng sông cùng các công trình kiến trúc đậm chất cổ xưa. Không chỉ gây ấn tượng bởi là quốc gia có nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng khắp châu Âu lẫn thế giới, quốc gia Áo còn có một nền văn hoá vô cùng phong phú và giàu giá trị lịch sử. Đó cũng là lý do nhiều du khách rất muốn được một lần trải nghiệm chuyến du lịch Áo để được cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của quốc gia này.

Lịch sử

Nước Áo những ngày đầu chính là một phiên hầu quốc, là một bá quốc phía Đông Nam của Đế quốc La Mã Thần thánh vào khoảng năm 976 và sau đó phát triển thành một công quốc và đại công quốc. Vào Thế kỷ 16, Áo trở thành trung tâm của Quân chủ Habsburg và cũng là chi nhánh cơ sở của nhà Habsburg - một trong những triều đại hoàng gia có sức ảnh hưởng lớn nhất trong lịch sử. Đầu Thế kỷ 19, Áo đã thành lập Đế quốc Áo, trở thành một cường quốc và được xem như lực lượng hàng đầu của Liên bang Đức. Nhưng sau đó đã theo đuổi lộ trình riêng độc lập với các quốc gia Liên Bang Đức khác sau thất bại trong Chiến tranh Áo-Phổ vào năm 1866. Đến năm 1867, Chế độ quân chủ kép Áo-Hungary được thành lập theo thỏa hiệp với Hungary.

Nước Áo tham gia vào Chiến tranh thế giới thứ nhất dưới thời Hoàng đế Franz Joseph. Sau thất bại cùng sự tan rã của Chế độ quân chủ, Cộng hòa Áo-Đức tuyên bố ý định liên minh với Cộng hòa Weimar nhưng không nhận được sự ủng hộ từ các cường quốc Đồng minh. Đến năm 1919, Cộng hòa Áo thứ nhất trở thành nước kế thừa hợp pháp của Áo. Năm 1938, Adolf Hitler gốc Áo - là người trở thành Thủ tướng của Đức Quốc Xã, đã thực hiện việc sáp nhập Áo nhờ sự kiện Anschluss. Sau thất bại của Đức Quốc xã năm 1945 và một thời gian dài bị Đồng minh chiếm đóng, nước Áo được tái lập thành một quốc gia dân chủ có chủ quyền và tự quản, được gọi là nền Cộng hòa thứ hai.

Quốc gia Áo có nền dân chủ đại nghị với Tổng thống Liên bang được bầu trực tiếp làm nguyên thủ quốc gia và Thủ tướng là người đứng đầu chính phủ liên bang. Nước Áo cũng liên tục nằm trong xếp hạng top 20 quốc gia giàu nhất thế giới tính theo GDP bình quân đầu người. Nền Cộng hòa thứ hai của Áo đã tuyên bố trung lập vĩnh viễn trong các vấn đề chính trị đối ngoại vào năm 1955. Áo là thành viên của Liên Hợp Quốc từ năm 1955, gia nhập Liên minh châu Âu năm 1995. Ngoài ra thì Áo cũng giữ vai trò chủ nhà của OSCE và OPEC và chính là thành viên sáng lập của OECD với Interpol. Vào năm 1995, Áo đã ký Hiệp định Schengen và năm 1999 thì thông qua đồng tiền chung đồng Euro (EUR).

Địa lý

Đất nước Áo là quốc gia Trung Âu không giáp biển. Phần lãnh thổ đất liền của Áo có phía Bắc tiếp giáp với Cộng hòa Séc và Đức, phía Đông thì giáp với Hungary và Slovakia, phía Nam giáp Slovenia và Ý, còn phía Tây giáp với Thụy Sĩ và Liechtenstein. Nước Áo có đến 62% diện tích là đồi núi nên khi ghé thăm quan các thành phố ở quốc gia này thì bạn sẽ thấy có khá nhiều núi đồi. Ngọn núi cao nhất ở Áo là Grossglockner với độ cao 3.797 m, nằm ở Hohe Tauern. Có thể thấy rằng địa hình núi non cũng có tầm quan trọng lớn về việc phát triển du lịch của quốc gia này. Cụ thể nước Áo có rất nhiều vùng du lịch dành cho các môn thể thao mùa đông hay là các môn thể thao như leo núi trong mùa hè.

Khí hậu

Nước Áo thuộc vùng khí hậu ôn đới gió mùa, trong đó ở khu vực miền Đông thì mang tính chất lục địa với lượng mưa thấp và mùa hè nắng nóng, mùa đông lại không quá lạnh. Còn ở khu vực vùng núi Alpen (Alps) thì ngược lại có lượng mưa khá cao với mùa hè nắng còn mùa đông lạnh kéo dài. Thời tiết ở Áo cũng chia thành 4 mùa với các đặc điểm như là:

• Mùa Xuân (tháng 3 - tháng 5): luôn là những ngày có thời tiết mát mẻ, trong lành và thoáng đãng. Mùa Xuân cũng là lúc cây lá bắt đầu đâm chồi, nở hoa tạo nên những cảnh sắc thiên nhiên vô cùng tươi đẹp. Những ngày đầu mùa Xuân đôi khi vẫn còn lạnh nhưng không quá khắc nghiệt như mùa Đông.
• Mùa Hạ (tháng 6 - tháng 8): là những ngày nóng nhất và có lượng mưa cao nhất trong năm. Tuy nóng bức nhưng đây lại là thời điểm thích hợp cho các chuyến trekking, đạp xe, leo núi hay chèo thuyền ở hồ tại nước Áo.
• Mùa Thu (tháng 9 - tháng 11): những ai thích ngắm cảnh lá vàng lãng mạn thì có thể chọn du lịch Áo vào những tháng mùa Thu. Bởi đó là thời gian mà tất cả cảnh vật đều phủ đầy sắc vàng, từ các con đường, góc phố cho đến những công trình kiến trúc cổ kính nằm xen lẫn khu rừng cây lá vàng thơ mộng. Tiết trời những ngày Thu cũng se lạnh, mát mẻ khiến du khách thoải mái.

• Mùa Đông (tháng 12 - tháng 2): là thời điểm dành cho các hoạt động mùa Đông như trượt tuyết, trượt băng,...Khung cảnh những vùng cao của nước Áo vào mùa Đông như được khoác lên tấm áo trắng tinh của tuyết tạo thành bức tranh phong cảnh trầm mặc, mang nét đẹp man mác buồn.

Văn hóa và con người

Nền văn hóa Áo nhận được nhiều lời nhận xét về mức độ phong phú cũng như sự an toàn trong cuộc sống. Thủ đô Vienna luôn được bình chọn trong nhiều năm là nơi đáng sống nhất trên trái đất. Người Áo thường thích dành thời gian cho gia đình, khám phá thiên nhiên và luyện tập thể thao. Đặc biệt là họ vô cùng tự hào về lịch sử, di sản âm nhạc và nghệ thuật của họ. 

Văn hoá Áo cũng chịu ảnh hưởng nhiều bởi nước Đức. Vì thế bạn đừng quá ngạc nhiên khi biết tiếng Đức là ngôn ngữ chính thức của quốc gia Áo. Tuy nhiên tiếng Đức ở đây cũng có ít nhiều sự biến đổi, tuy không quá nhiều và vẫn dựa trên cơ sở là tiếng Đức gốc. Do đó, tiếng Đức mà người Áo sử dụng được gọi là tiếng Đức Áo. Ngoài ra thì nhiều người Áo cũng nói tiếng địa phương đó là tiếng Bavaria, tiếng Sloven và tiếng Croatia.

Ẩm thực

Nền ẩm thực của Áo có sự pha trộn và ảnh hưởng bởi các quốc gia láng giềng của nó, như là từ Đế quốc Áo-Hung trước đó cùng với một số vùng miền từ Ý, Hungary, Bohemia, Đức và Balkan. Đa số các món ăn của người Áo chủ yếu gồm thịt, thường là thịt lợn, thịt bò, thịt gà, và thậm chí cả thịt ngỗng. Bên cạnh đó Áo còn là nước có nhiều chiếc bánh ngọt nổi tiếng và văn hóa cà phê cũng là nét đặc trưng khi nói về ẩm thực Áo. 

• Thịt tẩm bột chiên Wiener Schnitzel: được xem là món ăn quốc dân của nước Áo vì thế bất cứ du khách nào khi ghé thăm nơi đây đều muốn được thưởng thức. Nguyên liệu chủ yếu là thịt bê hoặc thịt lợn hay thịt bò và rất hiếm khi người Áo dùng thịt gà để làm món ăn này. Đầu tiên là giã mỏng những lát thịt, sau đó tẩm với bột chiên giòn, vụn bánh mì rồi đem chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi miếng thịt chín vàng đều. Món Wiener Schnitzel thường ăn kèm với salad khoai tây và một lát chanh.
• Bò rau củ hầm Tafelspitz: sử dụng nguyên liệu chủ yếu là thịt bò (hoặc thịt bê) cùng các loại rau củ. Đầu tiên thì sẽ luộc thịt nạm bò để có được phần nước dùng sau đó tiếp tục hầm chung với hỗn hợp các loại rau củ, trong đó không thể thiếu cà rốt và rau cải ngựa. Đây được xem là một món ăn cổ điển của ẩm thực Vienna, phổ biến ở tất cả các vùng miền của nước Áo và cả bang Bavaria lân cận của Đức
• Bánh bao luộc Knödel: là một loại bánh bao được làm từ những củ khoai tây, bột mì hoặc bánh mì cũ. Loại bánh bao luộc này có hình dạng tròn như những viên bi, có phần nhân mặn và sốt hoặc không nhân. Có khá nhiều biến thể của món ăn này, chúng có thể là món ăn kèm trong súp như thịt viên, ăn kèm với thịt nướng hoặc là món tráng miệng ngọt.
• Xúc xích hun khói Käsekrainer: những cây xúc xích hun khói này có chứa các miếng thịt lợn xé thô và tầm 10% - 20% là các miếng pho mát được cắt thành các khối nhỏ. Người dân Áo rất thích món ăn này, thường xem nó là món thức ăn nhanh khoái khẩu cũng như một số người còn chế biến thành bữa ăn chính đơn giản. Du khách có thể thưởng thức xúc xích hun khói Käsekrainer ở bất cứ nơi nào trên đất nước Áo.
• Mì hạt anh túc Mohnnudel: là một món ăn có sự hòa quyện giữa vị mặn với ngọt một cách độc đáo. Đây là loại mì dày làm từ bột khoai tây trong ẩm thực Bohemian và Áo được ăn kèm với bơ tan chảy, hạt anh túc xay và đường ngọt để làm bánh kẹo. Một điều nữa là vì có hạt anh túc nên món mì này sẽ có màu đen đặc trưng. Người dân Áo thường ăn mì hạt anh túc Mohnnudel vào các bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối.
• Súp bánh kếp Frittatensuppe: là món súp tuy đơn giản nhưng lại vô cùng phổ biến ở Áo. Những chiếc bánh kếp (crepe) sẽ được cuộn tròn lại, cắt thành những sợi dài khá giống sợi mì. Sau đó đem nấu chung với nước luộc thịt bò ngọt thanh, bổ dưỡng. Trong menu của bất cứ nhà hàng, quán ăn nào ở Áo cũng dễ dàng tìm thấy món súp bánh kếp Frittatensuppe này.
• Bánh Sachertorte: từ một món bánh ngọt mang thương hiệu của dòng họ Sacher, bánh Sachertorte đã dần trở thành một trong những biểu tượng nổi tiếng nhất của ẩm thực Áo. Quốc gia này còn dành riêng ngày 05/11 hằng năm để làm Ngày Kỷ niệm Bánh Sachertorte. Thành phần chính của bánh sẽ có chocolate nấu tan chảy với bơ, trứng gà và một ít phụ gia khác. Bánh Sachertorte thành phẩm có lớp vỏ chocolate mềm mịn bên ngoài và một tầng 2 mứt bơ bí mật bên trong.

Bên cạnh đó, ẩm thực Áo còn rất nhiều món ăn hấp dẫn và các loại bánh ngọt để du khách thưởng thức. Như là: món Tiroler Grostl, món Leberkäse, bánh táo Apfelstrudel, bánh Pretzel, bánh mì phết Spreads,...

Địa điểm tham quan

Không quá khó để tìm kiếm một điểm dừng chân trong hành trình du lịch Áo. Bởi quốc gia này có rất nhiều thành phố xinh đẹp với cảnh quan hùng vĩ, nền văn hoá ấn tượng cùng nhiều công trình kiến trúc lâu đời. Bên cạnh thủ đô Vienna đã quá nổi tiếng thì du khách có thể ghé thăm nhiều địa danh khác như là:

• Thủ đô Vienna: một cái tên luôn được du khách nhắc đến nhiều nhất nếu có dự định làm một chuyến du lịch Áo để vui chơi. Mệnh danh là thủ đô âm nhạc của thế giới, thành phố này là cái nôi của nhiều nhạc sĩ thiên tài như Johans Straus, Beethoven, Gluck, Schubert,... Không chỉ thế mà Vienna còn được xem là "thành phố của những kiến trúc" vì có nhiều công trình đồ sộ như Cổng Thụy Sĩ, Thư viện Dân tộc, nhà thờ Đức mẹ Saint Maria, Nhà thờ Stephan (thế kỷ VII),... 
• Thành phố Mostviertel: là một trong những thành phố đẹp ở Áo, nằm phía Tây Nam vùng Lower. Vùng đất này sở hữu vẻ đẹp tuyệt vời giữa những đỉnh núi gồ ghề phủ đầy tuyết ở phía Nam cùng những ngọn đồi thoai thoải xanh tươi ở phía Bắc. Vào những ngày cuối tuần, nhiều du khách địa phương lẫn quốc tế đều thích đến Mostviertel để tham gia nhiều hoạt động như thăm viện bảo tàng, đi trượt tuyết,...
• Thành phố Salzburg: những du khách nào có tình yêu với nghệ thuật âm nhạc cổ điển thì đây chính là điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Áo. Bởi Salzburg chính là quê hương của nhạc sĩ tài ba W.A.Mozart. Ghé thăm thành phố Salzburg, du khách có cơ hội tham quan nơi sinh sống của nhạc sĩ thiên tài Mozart cũng như nhìn ngắm những đồ vật gắn liền với tuổi thơ của ông.
• Thành phố Hallstatt: được gọi là nơi tọa lạc bên bờ hồ đẹp nhất thế giới, Hallstatt cũng là điểm tham quan được nhiều du khách lựa chọn khi ghé thăm quốc gia Áo. Cả khu vực này luôn được lớp sương mờ ảo bao bọc tạo nên khung cảnh thơ mộng. Du khách như đắm chìm trong một bức tranh cổ tích với những tháp nhà thờ cao, những ngôi nhà gỗ nằm tựa lưng vào đồi và các quán trọ cổ xưa soi bóng xuống lòng hồ Hallstatter See. Bạn cũng có thể khám phá nơi đây bằng các hoạt động ngoài trời như đi bộ đường dài, leo núi, chèo thuyền,...
• Thành phố Graz: là thành phố của Áo nổi tiếng với những công trình nghệ thuật tuyệt đẹp.  Mỗi kiến trúc, tòa nhà nào ở Graz đều mang trong mình các giá trị văn hóa, giá trị lịch sử thông qua mỗi niên đại khác nhau. Du khách nào có niềm đam mê với kiến trúc thì Graz sẽ là điểm đến vô cùng thú vị dành cho bạn.Vào năm 2009, thành phố Graz của Áo đã được vinh danh là “thành phố có thiết kế tỏa sáng”.
• Thành phố Innsbruck: là thủ phủ bang Tirol của Áo, Innsbruck là nơi dừng chân lý tưởng của những du khách thích chụp ảnh và muốn có được nhiều tấm hình checkin ấn tượng. Hình ảnh ngọn núi Alps hùng vĩ phủ đầy tuyết trắng phía sau các tòa nhà đủ màu sắc nằm bên dòng sông Inn luôn là điều mà ai cũng nhớ đến về thành phố Innsbruck này. Ngoài ra thì khách du lịch cũng có thể tham gia các hoạt động trượt tuyết thú vị tại thành phố này.
• Thành phố Linz: là thủ phủ bang Upper, thành phố Linz thu hút nhờ sở hữu một nền lịch sử giàu có và văn hóa sâu rộng. Khi đến đây du lịch hàng năm, bạn đều có cơ hội để trải nghiệm nhiều sự kiện văn hóa địa phương diễn ra. Thành phố Linz được bao bọc bởi miền nông thôn yên bình, được che chở bởi dòng sông Danube dịu dàng với sự xuất hiện của nhiều bảo tàng cổ kính. Vì thế Linz thật sự là nơi nghỉ ngơi dành cho những du khách đang muốn tận hưởng, muốn được sống chậm lại để cảm nhận sự bình yên từ tâm hồn.

Ngoài những thành phố này thì Áo vẫn còn rất nhiều địa danh nổi tiếng khác. Nếu có nhiều thời gian hơn để thăm thú, vui chơi hay khám phá khi du lịch Áo thì bạn có thể tham khảo thêm những vùng đất khác như là: thị trấn St. Wolfgang, trấn cổ Villach, thành phố Albach, thành phố Klagenfurt,...

Những hoạt động, trải nghiệm thú vị ở Áo

Để chuyến du lịch Áo trở nên thú vị và mới mẻ hơn thì ngoài việc ghé thăm các địa điểm tham quan phổ biến vẫn còn khá nhiều hoạt động để du khách thử qua. Cũng có nhiều điều tại các thành phố ở Áo để du khách trải nghiệm rồi từ đó có thêm những cảm nhận, cái nhìn khác lạ hơn về quốc gia Áo nhỏ bé xinh đẹp này.

Khám phá nét văn hoá cà phê

Dù không phải là quốc gia sản xuất cà phê nhưng thủ đô Vienne của nước Áo lại đặc biệt nổi bật với văn hoá quán cà phê. Trào lưu này nở rộ vào thế kỷ 16 và vẫn được người dân địa phương tiếp tục lưu truyền cho đến ngày nay. Có thể thấy cà phê là loại thức uống không thể thiếu trong sinh hoạt hàng ngày của Vienna nói riêng và cả nước áo nói chung. Đó cũng là lý do khi du lịch Áo, du khách hãy ghé một quán cà phê ở Vienna để thưởng thức ly cà phê thơm ngon cùng nhiều loại bánh ngọt hấp dẫn. 

Thưởng thức ly rượu vang thơm ngon

Nước Áo là nơi sản xuất số lượng rượu vang lớn trên thế giới. Trong đó thì Vienna cũng là một trong những thành phố thủ đô duy nhất trên thế giới sản xuất số lượng lớn rượu vang. Những ngọn đồi ở khu vực ngoại ô xung quanh thành phố có khoảng 700 ha vườn nho, với 85% trong số đó là dành riêng cho cây nho rượu vang trắng nổi tiếng của Áo. Do đó du khách rất muốn được thưởng thức những ly rượu vang trắng thơm ngon, nổi trứ danh của quốc gia này. Thêm một điều thú vị là bạn sẽ thấy hầu hết người Áo đều kết thúc bữa ăn của họ với một ly rượu vang sau khi đã dùng xong hết các món ăn.

Trải nghiệm đường mòn trên núi Grossglockner

Bạn là người thích lái xe ngắm cảnh thì Grossglockner chính là điểm đến trong chuyến vi vu nước Áo của mình. Những đoạn đường trong số 36 khúc cua của Đường Grossglockner High Alpine đều là trải nghiệm thú vị, đưa du khách đến với khung cảnh hùng vĩ trên ngọn núi lớn nhất của Áo, Pasterze có chiều cao 3.798 m. Bên cạnh đó, những con đường mòn đi bộ đường dài dẫn vào Game Grube ở khu vực bảo tồn đặc biệt của Công viên Quốc gia High Tauern cũng giúp bạn có dịp gặp gỡ các loài động vật núi cao quý hiếm.

Hoạt động trượt tuyết ở St Anton am Arlberg

Những du khách nào yêu thích các môn thể thao mùa đông mà lại không muốn đến Thụy Sĩ thì có thể lựa chọn St. Anton am Arlberg. Đây là nơi duy nhất ở Áo có khu trượt tuyết và những hoạt động vui chơi với tuyết. Được xem như khu nghỉ mát trượt tuyết hàng đầu ở dãy núi Tyrolean, St. Anton am Arlberg còn có danh phong là 'cái nôi của môn trượt tuyết trên núi cao'. Nơi đây tự hào sở hữu phong cảnh thiên nhiên ngoạn mục ngoài các đường trượt tuyết trắng xóa đầy thử thách.

Ghé thăm các lâu đài trung cổ

Với nền văn hoá, lịch sử và kiến trúc lâu đời nên không quá bất ngờ khi nước Áo có rất nhiều công trình ấn tượng, nhất là các lâu đài trung cổ. Có lẽ ai cũng từng muốn được tận mắt chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những lâu đài giống trong các câu truyện cổ từng nghe lúc nhỏ. Nhiều thành phố ở Áo đều có các lâu đài nổi tiếng được du khách ghé thăm thường xuyên như là lâu đài Hochosterwitz - nơi trưng bày bộ áo giáp của Burg Hauptmann Schenk - một nhân vật ngoài đời thực được cho là nguồn cảm hứng đằng sau Gregor Clegane trong 'Trò chơi vương quyền', lâu đài đài Hohenwerfen tráng lệ có tầm nhìn thẳng ra thung lũng Salzach, lâu đài Hohensalzburg - một trong những lâu đài được bảo tồn tốt nhất của châu Âu,...