Nhà hàng ẩm thực Quốc gia (National food)

Thật khó để có thể tìm thấy được một quán ăn Uzbekistan nào khác đặc biệt hơn sự nhộn nhịp hơn của một gánh xiếc ở nhà hàng này. Nhà hàng ẩm thực Quốc gia (National food), ngoài món cơm tự chọn, thực khách còn được thưởng thức các món ăn truyền thống khác như: beshbarmark, cháo thịt, súp hải sản, mì lạnh với xúc xích thịt ngựa.

• Nhà hàng tashkent National Food không phải thu hút du khách bởi cách trang trí, mà chính sự nhộn nhịp của nhà hàng khiến bạn phải choáng ngợp, hầu như phục vụ không có thời gian để dọn bàn.
• Nơi đây rất phong phú về ẩm thực bản sắc của địa phương. National Food phục vụ một thực đơn phong phú và đón nhận hàng trăm người khách địa phương mỗi ngày.
• Ở lối vào, bạn sẽ thấy một số kazans lớn. Lớn đến mức họ thường yêu cầu hai người khuấy bất cứ thứ gì họ đang nấu bên trong. Bên cạnh kazans là hàng trăm chậu đất sét nhỏ được tưới nước liên tục để đảm bảo các món hầm không bị quá khô. Bên trong có một cái bàn lớn nơi hàng chục phụ nữ đang cắt mì và thịt ngựa.
• Có rất nhiều thứ đang diễn ra tại National Food ở Tashkent và đó chính là điều thu hút mọi người đến nơi này.

3. ĂN GÌ TẠI NATIONAL FOOD

• Bánh mì Obi non: Trước bạn vào National Food ở Tashkent, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm của bánh mì tươi từ lò nướng. Obi non hoặc các loại bánh mì dẹt điển hình của người Uzbekistan là một phần thiết yếu của ẩm thực Uzbekistan.
• Haleem: có nguồn gốc từ thế giới Ả Rập, nhưng hiện đang phổ biến trên khắp Trung Đông, Trung Á và Nam Á. Nó trông không đặc biệt tốt, nhưng nó là một món ăn đầy và thỏa mãn. Món ăn bao gồm lúa mì, lúa mạch, thịt, đậu lăng và gia vị được nấu chín trong 7 giờ đồng hồ.
• Naryn: món salad mì lạnh phủ đầy thịt ngựa. Bên trong thực phẩm quốc gia ở Tashkent, bạn thấy những người phụ nữ làm mì cuộn tay tươi và cắt một lượng lớn thịt ngựa.

4. ĐỊA CHỈ NHÀ HÀNG ẨM THỰC QUỐC GIA

• Địa chỉ: Tashkent, Uzbekistan
• Điện thoại: +998 71 244 77 03