Acre

Giới thiệu về Acre

Acre được người Phoenicia lập nên vào thế kỷ thứ 10 TCN và trở thành bến cảng quan trọng ở Địa Trung Hải. Trong tiếng Hebrew, tên gọi Acre là "Akko" nghĩa là "bến cảng" và được sử dụng trong hơn 3.000 năm cho đến ngày nay.

Acre có diện tích khoảng 12 km2 và nằm ở phía bắc của đất nước Israel, bên bờ biển Địa Trung Hải. Do nằm tại ngã ba của Địa Trung Hải, Biển Đỏ và sông Jordan, thành phố này từng trở thành trung tâm thương mại và văn hóa quan trọng của nhiều đế chế lớn bao gồm Assyria, Ba Tư, Hy Lạp, La Mã, Byzantine và Ottoman.

Acre có khí hậu Địa Trung Hải với mùa hè ấm áp và mùa đông không quá khắc nghiệt. Nhiệt độ trung bình cao nhất là 28°C và thấp nhất là 10°C. Mùa hè ở Acre kéo dài từ tháng 5 đến tháng 9 còn mùa đông thường từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau. Khí hậu ở Acre khá ôn hòa, thích hợp cho các hoạt động du lịch quanh năm. Tuy nhiên, thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Acre là vào mùa xuân (tháng 4 đến tháng 6) hoặc mùa thu (tháng 9 đến tháng 11). 

Dân số của Acre theo thống kê vào năm 2023 khoảng 55.000 người. Trong đó, người Do Thái chiếm khoảng 60% còn lại là người Ả Rập và các dân tộc khác chiếm 40%.

Nền kinh tế của Acre chủ yếu dựa vào du lịch, thương mại và công nghiệp nhẹ. Du lịch là ngành kinh tế quan trọng nhất của Acre. Trong năm 2022, thành phố đã đón hơn 1 triệu lượt du khách ghé thăm.

Thông tin cần biết về Acre

• Tên gọi: Acre hoặc Akko
• Diện tích: 12 km2
• Dân số: 55 nghìn người
• Ngôn ngữ: Tiếng Hebrew
• Tiền tệ: Đồng shekel Israel
• Múi giờ: UTC+2
• Mã điện thoại: +04
• Nguồn điện: 220V, 50Hz.
• Ổ cắm điện: Loại CEE 7/7 có 3 chấu. Chấu 1 và 2 là các chấu tiếp điện còn chấu 3 là chấu tiếp đất.

Du lịch Acre có gì hay, có gì đẹp?

Thời gian gần đây, khách du lịch quốc tế tại Acre chiếm hơn 40%. Thành phố thu hút sự quan tâm của du khách đến từ châu Âu bởi những di tích lịch sử lâu đời, công trình kiến trúc tôn giáo độc đáo và những bãi biển tuyệt đẹp.

Con người

Người dân Acre nổi tiếng với sự hòa đồng, thân thiện và hiếu khách. Dù có sự đa dạng về dân cư nhưng người hầu hết đều sống hòa thuận với nhau bất kể màu da, tôn giáo. Họ luôn sẵn sàng giúp đỡ người khác đặc biệt là khách du lịch nước ngoài.

Bên cạnh đó, người dân Acre luôn thể hiện sự tự hào về thành phố có lịch sử lâu đời của mình. Khi du lịch ở Acre, du khách nên dành thời gian để trò chuyện với người địa phương để hiểu hơn về lịch sử và những câu chuyện thú vị xoay quanh những con hẻm. Những kiến thức này không thể tìm thấy trên báo đài hoặc sách vở. 

Dù tiếng Anh không phải ngôn ngữ chính tại Acre nhưng du khách hoàn toàn có thể giao tiếp với người bản địa bằng tiếng Anh. Do có lịch sử lưu lạc tại nhiều miền đất trên thế giới, người Do Thái sống tại đây thông thạo rất nhiều ngôn ngữ. Du khách biết một vài câu giao tiếp cơ bản bằng tiếng Hebrew sẽ tạo ấn tượng tốt với cư dân Acre.

Trang phục truyền thống của người Acre là sự pha trộn giữa nền văn hóa Do Thái và Ả Rập. Đàn ông Acre thường mặc quần dài, áo sơ mi, áo vest và mũ yarmulke hoặc mũ fez còn phụ nữ sẽ mặc váy dài, áo cánh, khăn choàng đầu và khăn quàng cổ trong dịp lễ hội. Một số người sẽ thay mũ yarmulke bằng áo vest khoác ngoài trong các dịp đặc biệt như đám cưới.

Văn hóa

Văn hóa của Acre nổi bật với sự kết hợp từ nhiều nền văn hóa khác nhau. Từ nghệ thuật, âm nhạc, ẩm thực truyền thống và các công trình kiến trúc đều chịu ảnh hưởng từ các nền văn minh lớn đặc biệt là đế chế Ottoman. Nét đặc sắc trong kiến trúc của Acre là nhà thờ Hồi giáo Ahmed Al-Jazzar. Nhà thờ được xây dựng vào thế kỷ 18 với mái vòm cao và các cột trụ bằng đá cẩm thạch mang đậm dấu ấn của kiến trúc Hồi giáo Ottoman.

Bên cạnh đó, âm nhạc truyền thống của Acre được gọi là Klezmer với sự kết hợp giữa các giai điệu Do Thái và âm nhạc dân gian của các nước Đông Âu. Điệu nhạc du dương, trầm lắng này sẽ đưa du khách trở về thời quá khứ nhiều thăng trầm của người Do Thái.

Lịch sử

Theo các di tích khảo cổ học, thành phố Acre đã có người sinh sống vào thế kỷ 17 trước Công nguyên. Acre trở thành thuộc địa của La Mã vào thế kỷ 1 TCN. Sau khi thôn tính Acre thành công, người La Mã đã xây dựng nhiều bức tường thành bao quanh thành phố và biến nơi nay trở thành pháo đài kiên cố, quan trọng nhất của đế chế La Mã ở khu vực Địa Trung Hải.

Khi La Mã sụp đổ, Acre lần lượt trở thành một phần của đế chế Byzantine và Jerusalem. Vương quốc Jerusalem sụp đổ vào thế kỷ thứ 13 khiến Acre trở thành một phần của đế chế Mamluk và kế đến là Ottoman. Vào năm 1918, Acre bị người Anh chiếm đóng mãi cho đến năm 1948 mới giành được độc lập và trở thành thành phố của Nhà nước Israel.

Ẩm thực

Ẩm thực Acre nổ tiếng với các món hải sản thịt nướng và tráng miệng với bánh ngọt. Các món ăn tại đây thường có hương vị đậm đà và rất thơm bởi người Acre sử dụng nhiều loại gia vị khác nhau. Thì là, rau mùi, bạc hà, ớt bột và nghệ là những gia vị không thể thiếu của người dân Acre. Các món ăn truyền thống của người Do Thái, Ả Rập cùng các quốc gia quanh biển Địa Trung Hải kết hợp và biến tấu tạo nên nền ẩm thực đa dạng, phong phú. Một số món ăn du khách không nên bỏ qua khi du lịch Acre bao gồm:

• Hummus: Món ăn truyền thống của Acre biến tấu từ ẩm thực Trung Đông. Hummus được làm từ đậu xanh nghiền, tahini, chanh, tỏi và dầu ô liu. Món ăn này có hương vị béo ngậy, thơm ngon và rất bổ dưỡng.
• Falafel: Món ăn cũng được làm từ đậu xanh nghiền, hành tây, tỏi và gia vị nhưng kết cấu giòn, dai và rất dễ ăn.
• Shakshuka: Món ăn truyền thống của Acre làm từ cà chua, trứng, hành tây.
• Kebab: Giống với kebab Thổ Nhĩ Kỳ, món kebab của người Acre cũng làm từ thịt xiên nướng ăn kèm với bánh mì và rau sống. 
• Shawarma: Đây là món ăn truyền thống trong các dịp lễ lớn được làm từ thịt cừu hoặc thịt gà nướng. Món ăn mang hương thơm đặc trưng của ẩm thực Do Thái cùng mùi vị béo ngậy tự nhiên.
• Sabich: Món bánh mì kẹp làm từ bánh mì pita, thịt cừu hoặc thịt gà nướng, trứng luộc, dưa chuột, cà rốt thái sợi và sốt tahini.
• Mujadara: Món cơm được nấu với đậu xanh, hành tây và tỏi.
• Ful medames: Đậu xanh được nấu nhừ thường ăn kèm với bánh mì pita.

Ngoài những món ăn truyền thống, du khách không thể bỏ qua các món hải sản tại Acre. Người Acre rất chuộng hải sản tươi sống nên cá, tôm, sò sau khi đánh bắt ở biển sẽ được chế biến ngay. Cá hồi nướng vỉ than là món rất phổ biến tại Acre. Người dân Acre thường ướp hải sản cùng thì là và dầu ô liu rất thơm.

Lễ hội sự kiện

Các lễ hội truyền thống hằng năm ở Acre đa phần kỷ niệm nhiều sự kiện lịch sử của người Do Thái. Đến Acre, du khách nên một lần tham gia các lễ hội đặc sắc này để hiểu hơn về lịch sử cũng như con người Do Thái:

• Lễ hội Rosh Hashanah: Đánh dấu sự khởi đầu của năm lịch Do Thái. Trong suốt lễ hội, người dân sẽ thổi kèn shofar trong nhà thờ với ước muốn đến gần hơn với Thiên Chúa và cầu mong nhận được phước lành từ Ngài.
• Lễ hội Purim: Tổ chức hàng năm vào tháng 3 hoặc tháng 4 kỷ niệm câu chuyện trong Kinh thánh về việc Esther cứu người Do Thái khỏi bị tàn sát bởi vua Ahasuerus. Trong lễ hội sẽ có vở kịch tái hiện lại hình tượng nhân vật phản diện Haman trong Kinh thánh.
• Hanukkah (Candlelight): Ngày lễ tưởng niệm người Do Thái được tự do với cuộc nổi dậy Maccabi chống lại kẻ xâm lược Hy Lạp.
• Lễ hội Hanukkah: Tổ chức hàng năm vào tháng 11 hoặc tháng 12 tôn vinh chiến thắng của người Do Thái trước đế chế Seleukos trong cuộc chiến Machabees.

Điểm đến hấp dẫn

Đến với Acre, du khách ngay lập tức sẽ được hòa mình vào nền văn minh 3000 năm tuổi. Các tòa nhà và con phố tại đây đều mang màu sắc cổ kính, uy nghiêm. Tại Acre, những điểm đến không thể bỏ qua chính là:

• Khu phố cổ Acre: Được UNESCO công nhận là di sản thế giới xây dựng từ thời Byzantine. Khu phố là như một mê cung của những con đường hẹp, ngôi nhà cổ kính và các địa danh lịch sử.
• Lâu đài Acre: Một trong những lâu đài lớn và quan trọng nhất đối với các đế chế trong lịch sử.
• Đường hầm Thập tự chinh: Hệ thống đường hầm ngầm do các hiệp sĩ Thập tự chinh xây dựng trong thời Trung Cổ và sử dụng để vận chuyển quân đội, hàng hóa, cung cấp nước.
• Chợ Acre: Khu chợ sầm uất bán các sản phẩm địa phương, đồ thủ công mỹ nghệ và hải sản tươi sống giá rẻ.
• Vườn Bahá'í: Khu vườn rộng lớn nằm bên ngoài thành phố Acre được thiết kế theo phong cách truyền thống của người Baha'i. Đây được mệnh danh là một trong những khu vườn đẹp nhất trên thế giới.
• Nhà thờ Hồi giáo Al-Jazzar: Xây dựng vào thế kỷ 18 với kiến trúc độc đáo nhất thời hiện tại.

Acre là điểm đến có một không hai đối với những ai đam mê tìm về quá khứ. Đặt chân đến nơi đây du khách sẽ có cảm giác được hòa vào hơi thở lịch sử với các căn nhà cổ mang vẻ đẹp rất riêng. Đây cũng là nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa lớn với những giá trị vẫn còn được người dân địa phương bảo tồn đến tận ngày nay.