Chợ Chalai (Chalai Bazaar)

1. GIỚI THIỆU CHỢ CHALAI

Đối lập với Kerala đẹp như tranh vẽ với những ngọn núi, vùng sông nước và vành đai ven biển thanh bình, chợ Chalai mang đến cho bạn một bản sắc rất khác. Mặc dù trải nghiệm cũng kỳ diệu không kém, khu chợ lịch sử này cung cấp một tổ chức hoạt động ổn định trong tình trạng bất ổn.

2. TÌM HIỂU CHỢ CHALAI

• Chợ Chalai, khu chợ đường phố lâu đời nhất và sầm uất nhất nằm ở trung tâm của thành phố Thiruvananthapuram, thể hiện sự đa dạng văn hóa của bang một cách rõ ràng. Con đường hẹp, đông đúc bắt đầu từ cổng Đông và kết thúc ở Killipalam. Diwan của Travancore “Raja” Kesava Das đã thành lập thị trường luôn sôi động này trong những năm cuối của thế kỷ 18.
• Khu chợ nhộn nhịp, nơi những người bán hàng tập trung trong các con hẻm để bán bất cứ thứ gì từ rau củ đến vàng, là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ mua sắm táo bạo. Năng lượng và sức sống có sức lan tỏa, khiến bạn ngày càng khao khát và khám phá nhiều hơn. Ngoài đám đông tấp nập, đường phố ồn ào với những chiếc xe đạp và xe tải bấm còi hết cỡ, tìm đường qua những con hẻm liền mạch. Mặc dù chúng ta có thể nhìn thấy những chiếc xe tải, ô tô và dòng người hối hả ra vào chợ, nhưng những con đường trông đơn giản và thẳng tắp ngay từ cổng vào. Những chiếc kolams đầy màu sắc và bầu không khí sôi động chào đón bạn với một sức sống không gì có thể phục hồi được.
• Tại chợ Chalai, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều món ngon đơn giản nhưng ngon nhất. Các món ăn được chế biến từ dừa và các loại gia vị khác nhau mang đến hương vị hảo hạng làm hài lòng những người sành ăn trong và ngoài nước. Màu sắc rực rỡ của nước trái cây mới nghiền tạo ra một bảng màu đáng kinh ngạc. Các loại nước ép khác nhau mang lại cảm giác mượt mà, hương vị trái cây thực sự trong mỗi ngụm. Những người đói sẽ đổ xô đến Azad, bắt đầu từ những năm 1940, để thưởng thức món thịt cừu biriyani đầy hương vị, được chế biến trong hỗn hợp thơm của các loại gia vị Ấn Độ, ăn kèm với trứng luộc và pappadam. Một nhà hàng khác, Kethal's Chicken, vẫn duy trì hương vị truyền thống và chính thống của thời xa xưa từ nhiều thập kỷ. Đồ ăn ở đây đủ ngon để thỏa mãn một người thích ăn uống thực sự. Mùi cà phê nồng nặc từ máy rang cà phê khiến hành lang của những con đường tấp nập người qua lại. Nơi đây là sự pha trộn tuyệt vời của cả hai nền ẩm thực miền Nam và miền Bắc.
• Ở đây bạn có thể tìm thấy hàng chục loại trái cây và rau quả đến từ nhiều nơi trên thế giới. Giống như quả chà là thô được nhập khẩu từ các nước Ả Rập, táo từ New Zealand, ổi chưa chín từ các hộ gia đình gần đó; một số loại táo và nho, v.v. Bạn sẽ thấy những người bán rau, gia vị và trái cây ngồi dưới những chiếc ô. Chalai cung cấp cho du khách một loạt các sản phẩm nông nghiệp với giá cả hợp lý; và mọi thứ được giao với một nụ cười rộng rãi bắt nguồn từ trái tim.
• Ở một trong những góc của chợ Chalai, bạn sẽ thấy những người phụ nữ già làm những vòng hoa bằng hoa nhài và những loài hoa khác ngồi dưới bầu trời vàng và xám xịt. Hoa khoe sắc và hương thơm, làm say lòng người mua len lỏi trên đường phố. Chalai tự hào giới thiệu một trong những chợ hoa lớn nhất ở Kerala khi hương thơm phong phú của hoa vẫy gọi người mua để được ngửi kỹ hơn. Giữa bạt ngàn hoa gai, hoa nhài - vẻ đẹp trắng muốt của hoa dành dành thơm - chiếm ưu thế trong chương trình. Những vòng hoa trắng được sử dụng phổ biến để trang điểm cho các thần tượng trong hàng trăm ngôi đền trong thành phố và cũng để trang trí cho các cô gái và phụ nữ tóc đen, tươi tốt. Những bông sen chủ yếu đến từ hồ gần đó ở Vellayani và không một ngôi đền hay hôn lễ nào trong thành phố có thể bỏ lỡ nó vào bất kỳ ngày nào.
• Khu chợ sầm uất cũ từng là trung tâm buôn bán sỉ ở Thiruvananthapuram. Thị trường với nhiều cửa hàng bán buôn cung cấp hầu hết mọi thứ mà bạn có thể nghĩ đến với mức giá phải chăng. Các thương nhân trung thực và các mặt hàng chứng minh giá trị tuyệt vời của đồng tiền. Các khu chợ nhộn nhịp cung cấp nhiều loại đồ gia dụng và phần cứng, cửa hàng tạp hóa, cửa hàng vải và giày dép, rau, trái cây, quần áo, giày dép, văn phòng phẩm, đồ gia dụng, hoa, bình, các mặt hàng cho poojas truyền thống ở nhà hoặc trong các ngôi đền. Nó mang lại cơ hội mua sắm thú vị cho người dân địa phương cũng như khách du lịch.

3. ĐỊA CHỈ CHỢ CHALAI

• Địa chỉ: Thiruvananthapuram, Kerala, Ấn Độ