Đầm phá Mandinga (Laguna de Mandinga) là một thị trấn ngoại ô nhỏ và gần với vùng sông nước, du khách đến đây có thể trải nghiệm đi thuyền và câu cá. Các loại cá thường gặp ở đây là cá vược, cá hồng... được các quán ăn bản địa chế biến bằng cách nướng hoặc biến con cá bạn câu được thành những món đặc sản hấp dẫn của địa phương.
Ngoài ra, trên thuyền du khách còn được ban nhạc phục vụ với giá là 70 peso. Ngoài ra còn có nhiều tôm, hàu và hải sản tươi sống.
