Bảo tàng Tequila y el Mezcal (Museo del Tequila y el Mezcal)

Bảo tàng trên Plaza Garibaldi này đã trưng bày giải thích về nguồn gốc và quy trình sản xuất của Mexico. Hai loại đồ uống Agave chưng cất phổ biến nhất. Chuyến tham quan kết thúc bằng việc nếm thử hai rượu ở một quán bar trên sân thượng (vào cửa miễn phí) nhìn ra quảng trường. Một cửa hàng tại chỗ bán một số phong nha, mặc dù giá khá cao,có tên là : Tequilas And Mezcals.

Nó có diện tích 375 mét vuông và được chia thành ba phần trong đó lịch sử và đặc điểm của các loại rượu tequila và mezcal khác nhau cũng được bán, ngoài ra còn có một phần nếm thử và nếm thử Các loại khác nhau của các sản phẩm rượu tequila, mezcal và maguey.

Bảo tàng Tequila và Mezcal mang đến cho công chúng tham quan cơ hội tìm hiểu về cách làm truyền thống cả đồ uống có cồn, cũng như các nhạc cụ tiêu biểu của mariachi hiện đại. Sáng tạo của nó đáp ứng một dự án toàn diện để tu sửa lại Plaza de Garibaldi lịch sử.

Bảo tàng sẽ trưng bày hơn 300 tequilas được chưng cất ở những nơi khác nhau của Cộng hòa Mexico. Trong một ơn gọi khác, nó sẽ chứa Trung tâm văn hóa Mariachi, nơi sẽ có trường Mariachi.

Trên tầng đầu tiên dành riêng cho phòng triển lãm thường trực, quy trình sản xuất rượu tequila và mezcal, cũng như các công cụ được sử dụng được trình bày từng bước. Bạn có thể thấy jima của maguey, nướng hoặc nấu ăn, nghiền và lên men. Hai bước cuối cùng là chưng cất và đóng gói đồ uống trong hộp thủy tinh. Bảo tàng có một phòng trưng bày, nơi có khoảng 300 chai mezcal và tequila khác nhau được trưng bày. Trên tầng hai, chuyến thăm của bảo tàng kết thúc, nơi bạn có thể thưởng thức hương vị của rượu tequila và mezcal trong quán bar của nhà hàng, nơi cũng cung cấp các món ăn Mexico.

Ở tầng trệt là cửa hàng, nơi du khách có thể mua bất kỳ đồ uống nào ngoài các sản phẩm có nguồn gốc từ agave. Ngoài ra còn có một bộ các nền tảng tương tác nơi khách truy cập có thể tạo bưu thiếp ảo và cung cấp qua email một serenade được cá nhân hóa hoặc in nhãn cá nhân cho chai rượu tequila của họ.

Nó được xây dựng vào năm 2010 nhân dịp tu sửa quảng trường. Thiết kế đặc biệt của bảo tàng được thể hiện tương phản với môi trường xung quanh thông qua mặt tiền bằng kính mờ nổi bật được trang trí bằng hình ảnh chim cánh cụt của maguey (cây được chiết xuất từ ​​rượu tequila) và hình bóng mariachi ám chỉ âm nhạc đặc trưng Mexico có thể được tìm thấy ở nơi này.