Barbados

Giới thiệu về Barbados - Đảo quốc xinh đẹp trên biển Caribe

Barbados là tên gọi của quốc gia nằm trên hòn đảo nhỏ phía Đông của vùng biển Caribe rộng lớn. Đất nước xinh đẹp này từng thu hút hàng triệu du khách đến thăm (giai đoạn 2018, 2019)(*). 

Với người châu Á và đặc biệt là Việt Nam, quốc đảo Barbados chưa được nhiều người biết đến. Bằng chứng là nếu tìm kiếm từ khóa “review Barbados” dù trên nền tảng Tiktok hay Youtube, du khách cũng không thể tìm được video nào do người Việt thực hiện. Nếu đang có kế hoạch trải nghiệm, du khách nên tìm hiểu kỹ thông tin về vùng đất độc đáo này.  

Vị trí địa lý

Nằm trong khu vực Caribe thuộc Đại Tây Dương, Barbados là hòn đảo có diện tích rất nhỏ, được bao bọc bởi các đảo khác. Độ cao của đất liền so với mực nước biển khá thấp, điểm cao nhất chỉ là 340m. Địa hình vô cùng bằng phẳng, phần trung tâm đảo nhô lên một chút so với xung quanh. Vì thế nên việc tham quan vùng đất này rất nhẹ nhàng và thoải mái, mang tới sự thư thái. 

Khí hậu

Barbados được bao phủ bởi khí hậu nhiệt đới với hai mùa mưa và khô rõ rệt. Trong đó, mùa mưa kéo dài từ tháng 6 đến tháng 11, mùa khô từ tháng 12 đến tháng 5 năm sau. Tuy nhiên, mùa khô ở đây không quá nóng nên rất thích hợp để du lịch khám phá. 

Nhiệt độ trung bình ở đây chỉ dao động từ 23 - 24 độ C. Thời tiết dễ chịu cùng với không khí ôn hoà nhờ biển tạo ra cảm giác bình yên, gây say đắm lòng người. 

Thế nhưng, vì là đảo quốc nên Barbados không thể tránh khỏi các cơn bão mỗi năm với cường độ khá mạnh. Vì vậy, lời khuyên dành cho du khách là hãy hạn chế ghé đến tham quan quốc gia này trong thời gian mùa mưa diễn ra. 

Lưu ý:

• Thời điểm tuyệt nhất để đi du lịch Barbados là tháng 2 đến tháng 4. Dù thuộc mùa mưa nhưng thời điểm này mưa chưa nhiều, mát trời & khí hậu thực sự chiều lòng khách du lịch. Ngoài ra, từ tháng 12 - tháng 1 cũng là lựa chọn tốt, nhưng có thể xuất hiện những cơn mưa rào bất chợt nên du khách cần chú ý mang theo dù hoặc áo mưa. 
• Từ tháng 6 - tháng 11, Barbados có thể xuất gặp bão & có lốc xoáy do bị ảnh hưởng từ khu vực Caribe. Thời gian này cũng xuất hiện tình trạng mưa lớn, giông bão & sấm chớp (dù chỉ diễn ra trong thời gian ngắn). Vì vậy, du khách nên hạn chế du lịch quốc đảo trong thời gian này. 

Dân cư dân số

Diện tích của đảo quốc Barbados rất nhỏ nên dân số cũng không quá đông, rơi vào khoảng 287 nghìn người. Những người cùng sinh sống ở đây không cùng một chủng tộc mà vô cùng đa dạng. 90% trong đó là người gốc châu Phi, còn lại gồm châu Âu, châu Mỹ, châu Á và người bản địa. Điều này cũng tạo nên sự phong phú trong nền văn hoá, ẩm thực, xã hội của quốc gia Barbados. 

Kinh tế 

Barbados phát triển dựa vào ba yếu tố là đường mía, ngân hàng, du lịch. Về sản xuất, hàng hoá như đường, mật, rượu, hoá chất được xúc tiến mạnh mẽ nhất và mang tới doanh thu rất lớn. Số lượng người thất nghiệp tại quốc gia này khá thấp và chính phủ cũng luôn có các chính sách khuyến khích lao động. Ngoài ra, ngân hàng cũng là lĩnh vực được đầu tư tạo nên công việc ổn định cho người dân. 

Du lịch là yếu tố quan trọng nhất tạo nên nguồn thu ngoại tệ lớn của đảo quốc Barbados. Trung bình mỗi năm có đến gần 1 triệu người ghé tới quốc gia này để “hưởng nắng”, khám phá các dịch vụ dưới biển và văn hoá độc đáo. Thiên nhiên ưu ái ban tặng cho Barbados những bờ cát trắng tinh, bãi tắm đẹp cùng với các rặng san hô bao phủ. Đây là ưu điểm mà không phải quốc gia có biển nào cũng đáp ứng được, thu hút du khách. 

Nguồn gốc tên gọi 

Có đến hai lời giải thích về tên gọi Barbados của đảo quốc xinh đẹp ở vùng biển Caribe. Đáp án đầu tiên là dựa trên một loại cây ăn quả nhưng lại không có hoa, có râu dài độc đáo mọc trên hòn đảo. Khi Thực dân Tây Ban Nha chiếm nơi này làm thuộc địa và dẫn giải nô lệ lên đây nhìn thấy thì gọi luôn tên đảo theo đặc trưng đó là Los Barbados. Dịch ra theo nghĩa thông thường là Đảo râu dài. 

Lời giải thích thứ hai là tên của đảo quốc được hình thành dựa trên đặc trưng của người bản địa. Những người da đỏ sống tại đây thường để râu dài, có nguồn gốc từ nhóm người Indian từ châu Mỹ vượt biển qua mưu sinh. Những người da trắng là thực dân chiếm đảo sau này mới bèn đặt tên cho đảo dựa trên đặc điểm này của tộc người bản địa. 

Thông tin cần biết về Barbados

• Tên gọi: Barbados
• Thủ đô: Bridgetown 
• Diện tích: 439 km2
• Dân số: 287,025
• Ngôn ngữ: Tiếng Anh
• Tiền tệ: Đô la Barbados
• Múi giờ: UTC−4 (AST)
• Mã điện thoại: +1 -246
• Nguồn điện: 110V
• Ổ cắm điện: 2 loại (hai chân phẳng song song, hai chân phẳng song song & một chân nằm ngang).

Du lịch Barbados có gì hay, có gì đẹp?

Barbados là điểm đến được yêu thích vô cùng bởi người dân châu Âu như Anh, Pháp, Đức, Nga - những vùng đất giá lạnh. Ngoài ra, du khách châu Mỹ và sau này là châu Á cũng biết đến và dần tìm đến nhiều hơn để tham quan. Đảo quốc nhờ đó cũng trở thành cái tên phổ biến hơn và cải thiện nền kinh tế bên cạnh ngành sản xuất chế biến và dịch vụ. Khám phá Barbados mang tới những trải nghiệm tuyệt vời mà đã tới lần đầu lại muốn đến lần thứ hai, thứ ba. 

Con người

Vì là nơi có nhiều dân nhập cư nên du khách có thể bắt gặp đa dạng chủng tộc khi tham quan Barbados. Bên cạnh cộng đồng Bajan gốc châu Phi còn có thể thấy người châu Âu, người Ấn Độ, người Trung Quốc, người Ả Rập, người Do Thái. Bởi sống chung với nhau nhiều năm nên họ có sự chan hoà và thân thiện từ lâu, nhờ đó mà du khách đến đây cũng được chào đón nhiệt tình.  

Nơi nào càng có nhiều dân nhập cư thì văn hoá càng đa dạng, đảo quốc Barbados cũng không ngoại lệ. Văn hoá của Barbados là sự pha trộn và hoà lẫn của các nền văn hoá từ khắp nơi trên thế giới. Khi đến du lịch và khám phá, du khách sẽ nhận thấy được sự độc đáo này và càng ngạc nhiên hơn bởi sự đặc trưng của từng vùng vẫn giữ nguyên nhưng không xung khắc. 

Ngôn ngữ được sử dụng chủ yếu tại Barbados là tiếng Anh, bên cạnh đó còn có tiếng Bajan. Vì vậy, khi nói chuyện với người dân nơi đây đôi lúc du khách sẽ khó có thể bắt kịp một số từ lóng, từ địa phương. Nhưng đừng lo lắng bởi điều này không làm ảnh hưởng nhiều đến trải nghiệm trong quá trình du lịch. Mọi người trên đảo sẽ hỗ trợ hết mức để du khách khám phá văn hoá và đời sống của họ. 

Lịch sử 

Mặc dù chỉ là đảo quốc nhỏ lênh đênh giữa Đại Tây Dương rộng lớn nhưng lịch sử của Barbados lại “không hề nhỏ”. Nơi đây đã trải qua nhiều thời kỳ thăng trầm trong lịch sử, ghi nhận các cuộc chiến giành độc lập kiêu hùng. Trước đó, tộc bản địa tại đảo quốc là người da đỏ Arawak và Siboney gốc Mỹ. Sau này hòn đảo bị đánh chiếm bởi Tây Ban Nha vào thế kỷ XVI. 

Đến thế kỷ XVII, Barbados trở thành thuộc địa của Vương quốc Anh và kéo dài đến tận thập niên thứ hai của thế kỷ XX. Từng có các cuộc nổi dậy của những vị anh hùng dân tộc tại đảo quốc và thực chất, năm 1966 Barbados đã được tuyên bố độc lập. Tuy nhiên, người nắm quyền cai trị vẫn là Nữ hoàng Anh và bộ máy nhà nước hoạt động dưới sự quản lý của Hoàng gia. Phải tới năm 2021, Barbados mới chính thức “tự do”, không còn nằm trong sự bảo hộ của Anh. 

Ẩm thực 

Đến bất cứ vùng đất mới nào cũng phải trải nghiệm ẩm thực mới có thể đánh giá nơi ấy. Tại Barbados, yếu tố này lại càng không được bỏ qua bởi sự phong phú và độc đáo. Những món ăn đường phố hay nhà hàng ở đảo quốc nhỏ bé chịu ảnh hưởng của rất nhiều khu vực trên thế giới. Du khách chắc chắn sẽ rất hào hứng khi được thưởng thức ẩm thực mang theo cả hơi thở của châu Á, châu Phi, châu Mỹ và châu Âu. 

Thực phẩm được sử dụng nhiều nhất tại Barbados là cá và thịt, gia vị chủ yếu là các loại thảo mộc thiên nhiên tươi mát và dễ chịu. Bữa ăn của người Barbados luôn phải có các món nóng và salad cùng với nước sốt độc đáo. Nếu có cơ hội du khách nên tham gia tour ẩm thực ba giờ đi bộ trên đảo quốc để được nếm thử tất cả tinh hoa của vùng đất này. Đừng quên thưởng thức thêm một chút rượu rum lâu đời là niềm tự hào to lớn của người dân Barbados. 

Một số món ăn nên thử tại đây:

• Cou-cou & cá chuồn: Món ăn truyền thống của barbados. Món này có đậu bắp, cá chuồn, bột bắp, ớt ngọt, cà chua, hành tây, nhiều loại gia vị khác & không thể thiếu cá chuồn. Nhiều du khách đã nhận xét, món này mang lại cảm giác bùng nổ với nhiều hương vị đan xen nơi đầu lưỡi, rất đáng để du khách gửi gắm.
• Pigtails: Đây là món ăn thường thấy ở các sạp bán hàng rong. Nguyên liệu chính là thịt heo được nướng lên sau khi đã sơ chế theo công thức riêng của nước này.
• Pudding & Souse: Món này hơi giống với dồi heo ở nước ta khi sử dụng tiết & nhồi vào ruột heo sau đó luộc hoặc nướng lên. Tuy nhiên, tiết heo đã được chiên trước đó với một vài nguyên liệu như thảo mộc, khoai lang, chất tạo màu. Souse có vẻ được tạo bằng thịt luộc trong muối, cắt nhỏ từng miếng rồi ngâm với dưa leo, ớt chuông, rau mùi & nước cốt chanh. Đây là hai món thường ăn kèm cùng nhau.
• Bánh mì Sake: Quả sake được nướng đến khi dậy mùi thơm, phía ngoài cháy đen. Sau đó, người dân lấy phần ruột & rưới lên nước xốt đặc trưng của món ăn trước khi sử dụng.
• Fish Cakes: Đây là món chắc chắn không thể bỏ qua. Fish Cakes là món ăn vặt dễ tìm trên đường phố. Du khách có thể dùng kèm xốt tiêu hoặc xốt thịt nướng.
• Jug – Jug: Món ăn truyền thống vào dịp Giáng sinh của Barbados. Món này được làm từ thịt cừu, thịt gà, thịt bò hoặc cả Pigtails. Thông thường, người ta sẽ nấu nhừ thịt, lọc xương và nấu mềm cùng với đậu hà lan, một số loại thảo mộc khác. 

Ngoài ra, du khách có thể nếm thử hương vị của một số món ăn sau: Trứng biển hay nhím biển ăn với cơm trắng, Gà Pilau, Đuôi lợn nướng, Pone sắn (một loại bánh), Bánh đá, Bánh mì muối (hương vị chắc chắn làm người ăn hài lòng), Thịt cuộn, Bánh nho, Bánh Bajan, Phô mai ổi (rất đáng thử),...

Lễ hội sự kiện 

Lễ hội tại Barbados diễn ra quanh năm bởi người dân nơi đây rất phóng khoáng, vui vẻ và yêu thích các hoạt động ngoài trời. Dù ghé đến quốc gia này vào bất cứ thời điểm nào, du khách cũng có thể được mời tham dự một sự kiện hấp dẫn bởi những con người thân thiện và nhiệt tình.

• Tháng 1: sự kiện đua ngựa Sandy Lane hay Tuần lễ thuyền buồm vàng
• Tháng 2: Lễ hội Holetown được tổ chức để tôn vinh di sản của đảo quốc Barbados. Mỗi đêm thuộc Festival đều có hòa nhạc & diễu hành xe hơi cổ điển cùng nhiều sự kiện hấp dẫn khác.
• Tháng 3 hoặc tháng 4: Lễ hội Oistins Fish được tổ chức nhằm tôn vinh tầm quan trọng của ngư nghiệp với quốc đảo. Người tham dự được nếm vị của các món cá cũng như theo dõi các cuộc đua thuyền, rút xương cá & ăn chả cá thú vị.
• Tháng 4: Lễ hội Reggae kéo dài 4 ngày của tháng & thường được tổ chức tại công viên quốc gia Farley Hill.
• Tháng 5: Gospel Festival được tổ chức từ năm 1993 và duy trì đến ngày nay. Đây là một lễ hội nghệ thuật, âm nhạc hàng đầu với sự tham gia của hàng trăm nghệ sĩ địa phương & trên thế giới.
• Tháng 6: Giải đua mô tô quốc tế Sol Rally Barbados được tổ chức với sự tham gia của hơn 100 tay đua bản địa & trên thế giới.
• Tháng 6 - thứ Hai đầu tiên của tháng 8: Lễ hội trồng trọt được tổ chức nhằm đánh dấu mùa vụ thu hoạch mía bội thu. Đây là một trong những lễ hội lớn nhất của Barbados & thu hút rất nhiều khách du lịch tham gia. 
• Tháng 10: Lễ hội ẩm thực và rượu rum được tổ chức. Ghé thăm Barbados & tham gia Festival này là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức những cốc rượu thơm ngon nhất do người dân nơi đây làm thủ công.
• Tháng 10 - Tháng 12: Người Barbados còn có Lễ hội nghệ thuật sáng tạo độc lập quốc gia diễn ra vào ba tháng cuối năm. Những người có niềm đam mê trong lĩnh vực này hoặc đã là chuyên gia đều sẽ tham gia để phô diễn tài năng.

Điểm đến hấp dẫn 

Du khách sẽ được trải nghiệm những điểm vui chơi cực kỳ hấp dẫn khi đến với đảo quốc Barbados. Những điểm đến tuyệt vời có thể giúp khách du lịch mãn nhãn & có những shot hình ấn tượng có thể kể đến như:

• Trung tâm Bridgetown: Thủ đô Barbados có nhiều điểm ghé thăm, tham quan & mua sắm. Hầu hết các địa điểm du lịch tại đây đều gần nhau & dễ dàng đi bộ ghé thăm. Một số điểm du khách có thể tham quan gồm Tòa nhà Quốc hội, Parliament Buildings, Chamberlain Bridge, Nidhe Israel Synagogue , St. Michael's Cathedral, khu di tích Garrison, bảo tàng Barbados,...
• Bãi biển Carlisle Bay xinh đẹp đặc trưng bởi lớp cát san hô màu hồng vô cùng lung linh, kết hợp với ánh nắng vàng tươi rực rỡ. 
• Bãi biển Bathsheba nằm tại ngôi làng cùng tên cổ kính, nơi có những tảng đá lớn độc đáo thích hợp để lướt sóng. 
• Vườn Bách thảo Andromeda với những loại cây ăn quả độc lạ tại đây có nguồn gốc từ xa xưa được thu thập bởi vị thuyền trưởng nổi tiếng Bligh. Du khách sẽ được hướng dẫn viên chia sẻ thông tin về các loài thực vật quý hiếm khó có thể tìm thấy trên thế giới. Động vật tại đây chủ yếu là các loài chim nhiệt đới đa dạng chủng loại. 
• Nếu là một tín đồ công giáo, du khách nhất định phải ghé thăm nhà thờ lâu đời nhất của Barbados là St. Mary. Theo chia sẻ, nơi đây cũng là nơi an nghỉ của vị anh hùng da màu Bajan Samuel Jackman Prescod - người đầu tiên được bầu vào Hạ viện. Ông là người dám đứng lên vì chủng tộc, giành được quyền bầu cử cho người da đen và duy trì đến ngày nay. 
• Động Animal Flower: Nằm ở phía bắc Barbados với khung cảnh ấn tượng nếu được ngắm nhìn từ phía trên. Đến đây trong khoảng tháng 2 - tháng 4, du khách có thể nhìn thấy cá voi lưng gù (nếu may mắn).
• Hang Harrison: Có rất nhiều tour được cung cấp để đưa đón khách đến thăm hang này. Du khách cũng có thể đặt vé xe điện khi di chuyển từ trung tâm đến đây. Nếu muốn khám phá sâu trong hang động, du khách bắt buộc phải có hướng dẫn viên chuyên nghiệp để dẫn vào trong.

Những hoạt động, trải nghiệm thú vị ở Barbados

Đến Barbados du khách nhất định phải tham gia Lễ hội Crop Over Festival được tổ chức vào tháng 8 hàng năm. Lễ hội này có tiền thân là ngày kỷ niệm thu hoạch mía, sau đó được phát triển hơn và có nhiều hoạt động sôi động. Người dân sẽ thực hiện các buổi diễu hành, mặc trang phục sặc sỡ và nhảy múa. Những chiếc mũ đội đầu của họ là sản phẩm ấn tượng nhất với kiểu trang trí lộng lẫy, lạ mắt không nơi nào có được.

Barbados xứng danh là đảo quốc xinh đẹp để du khách trải nghiệm nếu đang có kế hoạch du lịch vào thời gian rảnh. Từ thiên nhiên, con người đến văn hoá, ẩm thực, lịch sử đều là những điểm nhấn độc đáo của đất nước nhỏ bé trên Đại Tây Dương. Đến với Barbados, du khách sẽ không chỉ được trải nghiệm vùng đất này mà còn khám phá sâu bên trong chính mình. Chốn bình yên đầy xinh đẹp sẽ là nơi chào đón nồng hậu dành cho những tâm hồn cần tìm về với sự mộc mạc nhất.