Ağrı

Giới thiệu về Ağrı

Ağrı là một thành phố là thủ phủ của tỉnh Ağrı, nằm ở miền Đông của Thổ Nhĩ Kỳ. Tại Ağrı có những di sản văn hóa phong phú, là bằng chứng về sự định cư của con người trong khu vực từ thời kì đồ đồng xa xưa. Đó cũng là lý do du lịch Ağrı ngày càng nhận được sự quan tâm của nhiều du khách. Nhìn chung thì thành phố Ağrı là một thành phố có lịch sử phong phú, vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt đẹp và nền ẩm thực hấp dẫn. Đây sẽ là điểm đến không thể bỏ qua với những ai đang có ý định du lịch Thổ Nhĩ Kỳ.

Vì sao có tên gọi là Ağrı?

Trước đây thành phố Ağrı có tên gọi là Karaköse từ thời kỳ đầu cộng hòa Thổ Nhĩ Kỳ cho đến năm 1946. Còn thời gian trước đó nữa thì có tên là Karakilise, nghĩa là “Nhà thờ đen”. Còn cái tên Ağrı hiện nay được đặt từ năm 1946, là do lấy tên của ngọn núi Ağrı để đặt cho thành phố này. Núi Ağrı (hay còn gọi là núi Ararat) là một ngọn núi lửa hỗn hợp phủ tuyết trắng xoá và không hoạt động nữa, nằm tại cực Đông Thổ Nhĩ Kỳ.

Các thông tin cần biết về Ağrı

• Tên gọi: thành phố Ağrı
• Quốc gia:Thổ Nhĩ Kỳ
• Diện tích: 1.497 km²
• Dân số: 120.390 người
• Ngôn ngữ: tiếng Thổ Nhĩ Kỳ Istanbul
• Tôn giáo: Hồi giáo
• Múi giờ: UTC + 3 và UTC + 2 
• Mã điện thoại: +0472
• Tiền tệ: Lira Thổ Nhĩ Kỳ (ký hiệu: TRY)

Du lịch Ağrı có gì hay?

Thành phố Ağrı tự hào là nơi chứa đựng nhiều giá trị lịch sử lâu đời cùng những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ. Họ có ngọn núi Ağrı cao nhất Thổ Nhĩ Kỳ, được cho là nơi lưu giữ xác của con tàu Noah huyền thoại. Bên cạnh đó ở Ağrı còn có hố sao băng lớn thứ 2 trên thế giới cùng nhiều hồ nước trong xanh và suối nước nóng ấm áp. Một chuyến du lịch Ağrı sẽ là hành trình đưa bạn đến với một vùng đất huyền bí chứa đựng nhiều điều tuyệt vời.

Lịch sử

Trong quá trình các bộ lạc di chuyển từ Trung Á đến Anatolia, Ağrı là một địa điểm chuyển tiếp nên cũng trở thành nơi có nhiều nền văn minh kết hợp. Người Urartians đã thiết lập nền văn minh có nguồn gốc sâu xa nhất trong lịch sử của tỉnh Ağrı nói chung. Cộng đồng người Thổ Nhĩ Kỳ đầu tiên định cư ở Đông Anatolia là Saka  và kéo đến khu vực này vào năm 680 trước Công nguyên. Họ sinh sống tại khu vực quanh sông Murat và Dogubayazit trong một thời gian ngắn. Sau đó thì Vương quốc Artsakh và Artaksiyas đã thống trị Ağrı cùng một số khu vực lân cận. Tiếp sau đó, Ağrı được Sultan Selim the Stern gia nhập vùng đất của Đế chế Ottoman sau trận chiến Chaldiran. Vùng đất Ağrı trở thành phó huyện vào năm 1834, huyện vào năm 1869 và tỉnh vào năm 1927.

Địa lý

Ağrı là một thành phố ở miền Đông Thổ Nhĩ Kỳ, gần biên giới với Iran. Đây là thủ phủ của tỉnh Ağrı và tỉnh này cũng có tầm quan trọng đối với quốc gia Thổ Nhĩ Kỳ bởi vì nằm ở giao điểm của Anatolia và Iran. Các khu vực láng giềng của nó là Iran ở phía Đông, Muş và Erzurum ở phía Tây, Kars ở phía Bắc, còn Van và Bitlis ở phía Nam và Iğdır ở phía Đông Bắc. Khu vực đồng bằng ở Ağrı khá bằng phẳng nhưng được bao bọc bởi các đường đứt gãy và núi cao nên diện tích không quá rộng. Bao quanh phần lớn tỉnh Ağrı là các dãy núi cao. Những ngọn núi này được xem là sự tiếp nối của hệ thống núi lửa Alpine-Himalaya và chia thành hai nhánh ở phía Đông và phía Tây.

Khí hậu

Thời tiết ở Ağrı là kiểu khí hậu lục địa ẩm mùa hè ấm áp và có chịu ảnh hưởng của Địa Trung Hải. Vì thế tuy mùa hè khá ngắn ngủi nhưng lại ấm áp và mát mẻ vào ban đêm. Nhiệt độ cao trung bình vào tháng 8 ở Ağrı khoảng 30°C. Còn mùa đông rất lạnh, có tuyết rơi nhiều và nhiệt độ xuống thấp. Ví dụ như nhiệt độ tháng 1 thấp trung bình là −16°C. Do đó thời điểm lý tưởng để du lịch Ağrı chính là những tháng mùa hè với mùa thu.

Văn hóa và con người

Đây là một trong những vùng rất nghèo của Thổ Nhĩ Kỳ với mùa Đông cực kỳ lạnh giá. Thế nên đa số người dân sinh sống bằng nghề chăn thả gia súc trên sườn núi. Có rất ít người có thể theo học các chương trình đại học, thay vào đó thì có xu hướng kết hôn ở tuổi thiếu niên và những gia đình có từ 10 người con trở lên là điều phổ biến tại Ağrı. Về tôn giáo thì hầu hết người dân đều theo Hồi giáo và vô cùng kính trọng các nơi thờ phụng của họ. Vì thế du khách cũng nên lưu ý khi ghé thăm quan những lăng mộ, nhà thờ Hồi giáo hay các nơi linh thiêng của người địa phương thì phải chú ý tôn trọng.

Ẩm thực

Ngoài các điểm tham quan thì những món ăn địa phương cũng là cách giúp bạn khám phá vùng đất mà mình đang ghé thăm. Nếu có dịp đến với thành phố Ağrı, du khách nhớ dành thời gian để thưởng thức qua một số đặc sản nổi tiếng của người Thổ Nhĩ Kỳ nơi đây nhé.

• Thịt viên Abdigor: là món ăn nổi tiếng nhất tại thành phố Ağrı cũng như khắp tỉnh Ağrı. Loại thịt mà người dân địa phương sử dụng là thịt bò nạc, không có mỡ hay gân nên khi ăn vô cùng mềm. Đầu tiên là lấy chày đập những miếng thịt bò tươi cho đến khi chúng nhuyễn, sau đó cho thêm hành tây, trứng gà, bột với gia vị vào để trộn đều. Cuối cùng là vo viên thành các viên thịt tròn để đem hấp chính. Người dân Ağrı thường ăn món thịt viên Abdigor này chung với cơm trong bữa ăn.
• Thịt hấp Gösteberg: lại thêm một món ăn đặc sản làm từ thịt mà du khách nên thử khi du lịch Ağrı. Đầu tiên là cắt nhỏ các miếng thịt cừu non và thêm bơ, hành tây, cà chua và thảo mộc Gösteberg vào để trộn đều. Cho tất cả hỗn hợp đó vào lớp da, đem bọc kín lại và chôn trong đất ẩm tầm 30 - 60 phút. Sau đó lấy ra đem nấu chín trên lửa. Khi ăn thì cắt phần da bên ngoài để thưởng thức những miếng thịt chín mềm, thấm đậm đà gia vị bên trong.
• Món Haşıl: ở vùng Ağrı thì món ăn được làm từ lúa mì nứt, bơ, nước, muối và không thể thiếu Asphodelus - một loại thảo mộc có hương vị đặc trưng, hay được dùng trong các món súp, món hầm và kể cả làm bánh ngọt. Hỗn hợp này sẽ được nấu chín cho đến khi có độ sệt nhất định thì tắt bếp là xong. Thực khách nên ăn ngay khi còn nóng và ăn kèm với sữa chua tỏi hoặc bơ.
• Bánh Çiriş Ketesi: hay còn được gọi là Ağrı ketesi bởi vì nó là một loại bánh ngọt được làm ở Ağrı với nguyên liệu không thể thiếu là Çiriş - một loại thảo mộc hoang dã mọc ở vùng đất này. Bánh được làm từ bột mì, sau khi đã ủ bột lên men thì đem cán thành các miếng mỏng, xếp lại thành hình dạng những miếng bánh hình chữ nhật và đem nướng chín vàng.
• Bánh chiên Pişi (Bişi) Erdek: là món ăn vặt mà du khách có thể nhìn thấy trên đường phố Ağrı. Bột mì sẽ được nhào nặn chung với sữa hoặc nước. Sau đó để lên men và dùng tay nặn thành từng khối bột nhỏ có hình dáng hơi giống chiếc bánh mì. Sau đó đem chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi bánh chín chuyển sang màu vàng nâu là được.

Địa điểm tham quan

Ngoài núi Ağrı đã quá nổi tiếng thì thành phố Ağrı cũng còn khá nhiều địa điểm tham quan phổ biến khác. Du khách có thể tham khảo một số cái tên dưới đây để có thể tìm được nơi vui chơi, tham quan, giải trí,... phù hợp với sở thích của mình trong lúc du lịch Ağrı. Như là:

• Cung điện Ishak Pasha: nằm cạnh đỉnh núi cao nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ, cung điện Ishak Pasha là công trình kiến trúc duy nhất còn sót lại của đế chế Ottoman và có sự pha trộn phong cách độc đáo, kết hợp giữa kiến trúc Ottoman, Ba Tư và Armenia. Bắt đầu xây dựng vào năm 1685 đến năm 1874 thì hoàn thành bởi Thống đốc Ishak Pasha và con trai ông Mehmet Pasha. Đây cũng chính là cung điện đầu tiên có hệ thống sưởi, nước và nước thải với 116 phòng trên diện tích 7.600 m2. 
• Hồ Balık: nằm cách trung tâm thành phố Ağrı chỉ 60km, hồ Balık cũng là nơi được nhiều du khách ghé tham quan. Với độ cao 2.250 m so với mặt nước biển thì đây cũng là một trong các hồ nước cao nhất Thổ Nhĩ Kỳ. Mặt hồ hoàn toàn đóng băng vào mùa Đông nhưng trong các mùa còn lại thì lại mang vẻ đẹp trong xanh của mặt nước hồ cũng như có nhiều loài vật sinh sống. Nổi bật nhất là cá hồi vảy đỏ với cá chép - cũng là 2 nguồn lương thực chủ yếu của người dân nơi đây
• Lăng mộ Ahmedi Hani Turbesi: Ahmedi Hani chính là vị học giả, nhà tư tưởng và nhà thần bí vĩ đại của Hồi giáo. Vì thế lăng mộ của ông là nơi tôn nghiêm và có giá trị đối với người địa phương. Không chỉ là địa điểm thờ cúng, thăm viếng mà lăng mộ Ahmedi Hani Turbesi còn là địa điểm tham quan có đông đúc du khách ghé thăm vào mùa hè lẫn mùa đông.
• Vườn quốc gia núi Ağrı: đây là vườn quốc gia được Thổ Nhĩ Kỳ công bố vào năm 2004 có vị trí nằm tại núi Ağrı. Điểm tham quan này thu hút bởi có sự phong phú của các loài thực vật và động vật, cảnh quan thiên nhiên thú vị cùng địa hình đa dạng từ núi lửa cho đến hồ nước nên có tiềm năng để phát triển du lịch dã ngoại cùng các hoạt động ngoài trời như leo núi, đi bộ đường dài,...

Những hoạt động, trải nghiệm thú vị ở Ağrı

Tuy không quá nổi tiếng nhưng thành phố Ağrı ở Thổ Nhĩ Kỳ cũng là địa điểm tham quan được nhiều du khách lựa chọn ghé thăm. Ngoài các địa danh vui chơi ở trung tâm thành phố thì vẫn còn khá nhiều hoạt động thú vị mà du khách đừng nên bỏ lỡ khi có dịp đến với Ağrı.

Leo núi Ağrı ngắm bình minh

Là nơi được lấy để đặt tên cho thành phố này nên ngọn núi Ağrı luôn là nơi mà bất cứ ai cũng muốn ghé thăm khi du lịch Ağrı. Hình ảnh ngọn núi hùng vĩ với tuyết trắng bao phủ này sẽ giúp bạn có nhiều tấm hình check in sống ảo đẹp mắt. Du khách có thể leo núi để ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên trong lành hay là chiêm ngưỡng cảnh bình minh rực rỡ trên núi vào buổi sáng sớm. Ngoài ra thì một số chuyên gia địa chất còn xác định rằng núi Ağrı (hay núi Ararat) ở Thổ Nhĩ Kỳ chính là nơi con tàu Noah vượt đại hồng thủy đã đậu lại sau thảm họa.

Thư giãn tại suối nước nóng ở Ağrı

Những khu suối nước nóng Diyadin nằm ở quận Diyadin của thành phố Ağrı là một trong những điểm thu hút khách du lịch nổi tiếng nhất nhờ nguồn nước có tác dụng chữa bệnh vì có nhiệt độ nóng lên tới 75°C. Những cơ sở spa được xây dựng xung quanh dòng suối nước nóng này rất nhiều để tận dụng được nguồn tài nguyên quý giá này. Người dân địa phương rất thích ngâm suối nước nóng để thư giãn, nghỉ ngơi cũng như sử dụng một số phương pháp chữa bệnh tại đây. Vì thế khách du lịch cũng thích thú khi đến Ağrı để trải nghiệm thử làn nước nóng ấm áp này.

Trượt tuyết trên khu trượt tuyết núi Bubi Skiing

Nằm phía Tây Nam của trung tâm thành phố Ağrı, nơi đây có khu nghỉ mát với bầu không khí vô cùng mát lạnh được bao phủ bởi đồng cỏ Alpine - nơi sẽ xuất hiện lớp tuyết dày 2 mét vào mùa đông. Mùa trượt tuyết tại khu trượt tuyết Bubi Skiing sẽ rơi vào tầm tháng 12 đến tháng 4 hàng năm. Cũng đừng lo lắng nếu không biết trượt tuyết thì du khách vẫn có thể ghé khu du lịch này để nghỉ dưỡng, tận hưởng một mùa Đông lạnh giá và ngắm nhìn khung cảnh tuyết phủ trắng xóa vô cùng thơ mộng.