Mình thì thường hay ăn các món này, ăn quen rồi nên không thay đổi hi
1. Tiểu Long Bao
Một trong những món ăn đặc trưng của Thượng Hải chính là Tiểu Long Bao hay còn gọi là bánh bao soup, sở dĩ có cái tên Tiểu Long Bao vì bánh bao tương đối nhỏ, nhỏ hơn bánh bao ở Việt Nam.
2. Bánh mì dẹp Cong You Bing
Cong You Bing là bánh mì dẹp hành lá, khác các bánh phương Tây, bánh không sử dụng bột mì mà thay vào đó là bột nhão. Bánh Cong You Bing dẹp và tròn, được làm từ bột pha với hành lá tươi thái nhuyễn và cán bằng tay.
3. Mì xào Thượng Hải
Một món mì yêu thích khác của địa phương mà người ta có thể tìm thấy dọc theo các con hẻm khi hoàng hôn đến gần. Một quầy hàng nhỏ bán cơm chiên, mì, bánh gạo.. rồi đặt chúng lên trên một quả trứng. Bạn sẽ ngạc nhiên khi họ phục vụ cả hoành thánh ăn kèm với các món xào.
Mình thì thường hay ăn các món này, ăn quen rồi nên không thay đổi hi
1. Tiểu Long Bao
Một trong những món ăn đặc trưng của Thượng Hải chính là Tiểu Long Bao hay còn gọi là bánh bao soup, sở dĩ có cái tên Tiểu Long Bao vì bánh bao tương đối nhỏ, nhỏ hơn bánh bao ở Việt Nam.
2. Bánh mì dẹp Cong You Bing
Cong You Bing là bánh mì dẹp hành lá, khác các bánh phương Tây, bánh không sử dụng bột mì mà thay vào đó là bột nhão. Bánh Cong You Bing dẹp và tròn, được làm từ bột pha với hành lá tươi thái nhuyễn và cán bằng tay.
3. Mì xào Thượng Hải
Một món mì yêu thích khác của địa phương mà người ta có thể tìm thấy dọc theo các con hẻm khi hoàng hôn đến gần. Một quầy hàng nhỏ bán cơm chiên, mì, bánh gạo.. rồi đặt chúng lên trên một quả trứng. Bạn sẽ ngạc nhiên khi họ phục vụ cả hoành thánh ăn kèm với các món xào.