Món ăn đặc sản Hồng Kông

Một vài món đặc sản nên ăn ở Hồng Kông nè:
1. Lẩu khô (Poon Choi)
Lẩu khô Hồng Kông là món ăn nổi tiếng ở xứ Cảng Thơm mà bất kỳ du khách nào cũng muốn được thưởng thức một lần khi du lịch Hồng Kông. Đây cũng là món ăn truyền thống của người dân Hồng Kông vào dịp năm mới với ý nghĩa may mắn trong cả năm.

2. Dimsum
Món ăn nổi tiếng Hồng Kông này vốn là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa và rất được ưa chuộng tại xứ Cảng Thơm. Dimsum được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như: Bột gạo, bột mì với lớp nhân từ hải sản, nhân thịt băm, nấm… từng chiếc dimsum hình dáng xinh xinh được gói lại và hấp trong xửng cho chín mềm.

3. Bánh bao xá xíu
Món ăn đặc sản Hồng Kông tiếp theo phải kể tới bánh bao xá xíu, một món ăn quen thuộc với nhiều người và bất kỳ du khách nào cũng muốn thưởng thức một lần khi du lịch Hồng Kông. Từng chiếc bánh bao trắng mịn, nóng hổi với lớp nhân xá xíu béo ngậy cùng vị ngọt mặn của gia vị vô cùng hấp dẫn.

4. Bao tử bò
Đối với những du khách có sở thích với món ăn được chế biến từ nội tạng động vật thì bao tử bò là món ăn không thể bỏ qua. Đặc sản này có cách chế biến khá cầu kỳ, trước hết lấy màng cơ dạ dày của con bò và cắt thành từng lát mỏng. Sau đó, ướp bao tử bò cùng với hành tây, gừng và cà ri đem đi hấp chín.

5. Bánh cuốn (Cheong Fun)
Du lịch Hồng Kông nên ăn gì? Món bánh cuốn kiểu Hồng Kông được làm từ bột gạo và có cách làm giống như bánh cuốn tại Việt Nam. Trước hết, người bán sẽ tráng lớp áo mỏng rồi cho nhân thịt bò, xá xíu, tôm đã được tẩm ướp từ trước rồi cuộn lại.

6. Bánh trứng gà non ở Hồng Kông
Món bánh trứng gà non Hồng Kông hấp dẫn du khách với hình dáng độc đáo cùng màu vàng đẹp mắt. Thưởng thức lớp nhân bánh mềm xốp hòa quyện cùng vị bơ và sữa thơm ngon nức mũi.