Blog Khám phá văn hóa ẩm thực Pháp
cover

Khám phá văn hóa ẩm thực Pháp

avatar
Cuong Vu dot Thứ 5, 27/12/2018
Theo dõi Gody.vn trên Google news
Nước Pháp từ lâu đã là cái nôi ẩm thực của châu Âu và thế giới. Ẩm thực của Pháp mang một sự tinh tế và tỉ mỉ. Người Pháp luôn biết cách tạo ra những món ăn quyến rũ đầy mê hoặc từ các nguyên liệu được chọn lựa kĩ càng.

1.Món gan ngỗng béo

Món ăn này giống như tên gọi, có nguyên liệu chính là những miếng gan béo ngậy của loài ngỗng. Gan ngỗng thường được chế biến thành nhiều món nhưng cách được ưa chuộng nhất vẫn là chiên hoặc áp chảo. Đây là món ăn được coi là “đỉnh cao của ẩm thực Pháp”, thường được phục vụ trong những nhà hàng sang trọng bậc nhất ở Pháp.
hình ảnh
Gan ngỗng

2. Món Steak Tartare

Đây là món ăn thịt sống nổi tiếng thế giới. Steak Tartare được chế biến từ thịt bò hoặc ngựa xay nhỏ. Hành, hạt tiêu, nước sốt là những gia vị không thế thiếu. Món thịt sống này thường được phục vụ kèm với trứng sống và bánh mì lúa mạch đen.
hình ảnh
Steak Tartare

3. Bánh mì

Bánh mì được sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn của người Pháp. Họ luôn chọn loại bột tỉ mỉ, canh thời gian nướng kỹ lưỡng để có thể cho ra lò những chiếc bánh mỳ chuẩn vị, thơm lừng và giòn tan. Bánh mì có thể được phục vụ vào bất kì bữa nào trong ngày.
hình ảnh
Bánh mì
4. Phô mai
Phô mai của Pháp đủ các mùi vị, có khoảng hơn 500 mùi vị khác nhau. Phô mai Saint–Nectaire lâu đời từ sữa bò tươi vùng Auvergne; phô mai Camembert có vị béo của sữa và mùi thơm của trái cây…Phô mai Pháp được sản xuất chủ yếu từ sữa bò, cừu và dê. Ở đây, phô mai được sử dụng thường xuyên và Pháp là quốc gia tiêu thụ nhiều phô mai nhất thế giới.
hình ảnh
Phô mai

5. Ốc sên nướng

Ốc sên nướng là món ăn người Pháp đặc biệt ưa thích. Món ăn này cầu kì trong nguyên liệu như rau thơm, rau quế, hành, hẹ, tỏi…say nhuyễn rồi nhồi vào ốc sên sau đó đem nướng trong lò. Người ta ước tính Pháp tiêu thụ 60 nghìn tấn thịt ốc sên mỗi năm, một con số có vẻ khó tin nhưng lại là sự thật.
hình ảnh
Ốc sên nướng

6. Bánh Macaron

Macaron là loại bánh ngọt nhiều màu sắc được người Pháp chuộng, ko những bắt mắt mà còn mang hương vị rất ngon. Bánh rất thơm và mang vị ngọt nhẹ, mềm. Thành phần làm nên bánh gồm lòng trắng trứng, đường bột, đường cát, bột hạnh nhân và một chút màu thực phẩm. Nhân bánh thường có mứt, kem bơ.
hình ảnh
Macaron

7. Rượu vang

Vang Pháp là một thương hiệu lừng lẫy khác của quốc gia này với lịch sử lâu đời. Để tạo ra những chai vang thượng hạng, người ta phải kĩ lưỡng trong khâu trồng nho, phân loại và sau đó công tác ủ cũng phải chính xác. Những chai rượu càng lâu năm càng có hương vị tuyệt hảo. Không những vậy, việc thưởng thức những chai rượu này cũng là một nghệ thuật, đòi hỏi người uống phải có kỹ năng và “sành” mới có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị.
hình ảnh
Rượu vang pháp
Nếu có dịp đến Pháp, chắc chắn bạn nên dành nhiều thời gian để thưởng thức và khám phá sự tinh túy trong ẩm thực nơi đây.
Email: gstouristdvdulich@gmail.com
Hotline: 086.999.5988
Địa chỉ: Số 170, Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Tp Hà Nội

Hãy mạnh dạn Viết blog chia sẻ trải nghiệm về chuyến đi, chia sẻ những hình ảnh được ghi lại trên những chặng hành trình. Đơn giản và dễ dàng nhưng lại giúp cho rất nhiều người sắp đi du lịch.

Viết blog ngay
Đã cập nhật vào ngày 9/01/2023
Love
0 Bình luận
avatar
Cuong Vu
0 Quốc gia
0 Tỉnh thành
3 Người theo dõi
1 Đang theo dõi
icon Theo dõi
Kiếm tiền cùng Gody icon My Travel Map
Bình luận
*Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản để bình luận và chia sẻ nhanh hơn
Bài viết liên quan
Bài viết cùng tác giả
Những địa điểm dưới đây sẽ cung cấp cho du khách thông tin về những điểm đến tuyệt vời nhất của Pattaya để du khách tận hưởng trọn vẹn chuyến du lịch của mình.
Nếu bạn chưa biết nên đi châu Âu vào mùa nào đẹp nhất, hãy theo dõi bài viết này của Gstourist!
Phía trước bạn là hành trình khám phá châu Âu đang chờ. Nếu không muốn có sự cố, hãy trang bị cho mình những vật dùng thật cần thiết. Bất cứ chuyến đi nào cũng cần có sự chuẩn bị kỹ càng. Đừng quên những đồ dùng này nhé.
Italy là một trong những trung tâm mua sắm sôi động nhất châu Âu .Nước Ý có rất nhiều đồ thủ công và sản phẩm xuất sắc. Chúng tôi xin gợi ý cho bạn một số món đồ nên mua làm quà cho người thân và bạn bè.
Pattaya được mệnh danh là thiên đường ăn chơi và mua sắm ở Thái Lan. Nhưng làm thế nào để có thể tiết kiệm mà vẫn có chuyên du lịch tuyệt vời ? Hôm nay Gstourist sẽ chia sẻ những kinh nghiệm quý giá này cho bạn!
New York được biết đến bởi những tuyệt tác độc đáo. Đó là tòa nhà chọc trời, thư viện hiện đại, sân khấu hoành tráng. Đây còn là nơi sản sinh ra nhiều phong trào văn hóa trong đó có Phục hưng Harlem thuộc lĩnh vực văn chương và mỹ thuật, chủ nghĩa trừu tượng biểu hiện thuộc lĩnh vực hội họa. Đây là những lưu ý bạn nên note lại khi du lịch New York.
Du lịch Nam Phi không chỉ thu hút khách du lịch bởi những điểm đến hấp dẫn cùng vô số trải nghiệm thú vị mà còn gây ấn tượng với rất nhiều món ăn hấp dẫn, độc đáo. Hãy cùng GS Tourist khám phá những món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi tới du lịch Nam Phi nhé.
Nước Úc xinh đẹp nổi tiếng với những bãi biển tràn nắng, con người dễ thương, thực phẩm ngon lành và luôn đa dạng. Có thể nói ẩm thực của Úc vốn nổi tiếng bởi sự hài hòa, pha trộn của nhiều nền văn hóa khác nhau nhưng vẫn giữ được nét riêng biệt. Khi đến với đất nước xinh đẹp này, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Úc nhé.
Nước Mỹ được bến đến là quốc gia đa văn hóa và đa sắc tộc. Tôi xin chia sẻ một số địa điểm bạn nên ghé qua khi đến bờ tây nước Mỹ.
Các quốc gia Bắc Âu luôn được coi là những nước đáng sống nhất thế giới, chỉ số hạnh phúc luôn được xếp hạng cao. Bên cạnh những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ thì đây cũng là những quốc gia có nền kinh tế phát triển, chế độ phúc lợi cao. Ngày nay, khu vực Bắc Âu trở thành địa điểm đáng ghé thăm đối với các tín đồ du lịch.