Có thể nói, tại Sài Gòn - thành phố sôi động nhất Việt Nam, nơi những bạn trẻ xem việc đi cà phê như 1 thói quen phổ biến - thì cứ cách một thời gian ngắn, lại có thêm 1 quán mới.
Bánh tráng trộn là một trong những món ăn vặt hàng đầu từ thuở ấu thơ của bao người cho đến khi trưởng thành. Bánh tráng trộn ngày xưa chỉ là những đôi quang gánh nhỏ rong ruổi khắp các nẻo đường Sài Gòn.